一想到咬一口刚摘的、熟得恰到好处的番茄，就让人忍不住。多汁、酸甜可口、自然清甜，夏天吃番茄最爽了。不过这也不奇怪——这种水果约95%都是水。如果你打算在自家菜园里种番茄，看到叶子蔫了或出现斑点儿，就别买这类番茄苗。所以园丁们一直选这个靠谱的品种——"名人番茄"，种出来又壮又稳，年年高产。
名人番茄是一种杂交品种，以抗病性强出名，种它就能轻松对付番茄上烦人的脐腐病。这个名声靠的是它"德克萨斯超级之星"的身份，只有通过德州农工大学农业生命研究所严格测试（考验了长势、抗造能力和品质）的植物才能拿到。因为它抵抗力强，全美哪儿都能种。不过最好还是种在5到9区，那里长的果子又大又红，吃起来紧实，味道也正好。
名人番茄外形圆润光滑，表皮不易开裂。味道鲜美，肉质厚实，适用于大多数食谱。无论是意面酱、披萨、奶油番茄汤，还是清爽脆口的沙拉，它们都表现出色。因其个头和紧实的质地，这类番茄被视为切片品种，也特别适合制作三明治和汉堡。
Celebrity番茄长到最高就不长了
和传统品种比——传统品种通常抗病性差，难种——Celebrity很好种，老手新手都能种。它喜欢阳光，每天至少晒四个小时太阳。要排水好、偏酸到中性的肥沃土。得常浇水，一般一周浇三次就行，但特别热的时候千万别浇。Celebrity结的果实中等偏大，大概200多克。
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名人番茄植株很容易长到4英尺高。因此，用桩子或笼子撑着它们，来托住沉重的果实。该品种在最后一次春霜后种植表现最佳，不过仲夏种植也很适合秋季采收。它能在华氏85度的高温下长得很好。
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有一点要特别记着：别把它种在其他茄科作物旁边，比如茄子、辣椒、土豆，甚至其他番茄品种，因为它们跟番茄种在一起可不是什么好搭档。虽说名人番茄抗病能力挺强，可要是挨着其他茄科植物种，一来容易染上土传病害、招虫子，二来还会把地里的养分都吸光。移栽之后，大概70到75天就能完全长好，可以收了。
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