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养虾,说到底是在跟不确定性打交道。天气、苗种、行情——哪一样都不是养殖户能完全掌控的。

能握在手里的,其实不多。投喂,是其中之一。

今年上半年,广东阳江的朱康能,用5张小棚让理想成为现实。

他没有照搬别人一天十几小时持续投喂的方案。相反,养虾仅两年的他,选择了一条最接近自己人工经验的路径:每餐1小时投完,比人工多1斤料,1小时后查料台。一个养殖季跑完(春茬虾),投料机棚单产1800-1900斤,料比1.13,成本约11元/斤,在今年行情极为低迷之时,仍然盈利五六十万。

数据不算惊艳,但胜在一个“稳”字。而这个“稳”字背后,藏着一个第一年用投料机的养殖户,对效率与风险之间平衡点的朴素理解。

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01

“保守派”一茬虾却赚了近60万

问:

朱老板,您是什么时候开始用中渔小棚专用投料机的?为什么选风送式而不是轨道式?

朱康能:今年上半年开始用的,一共上了5台中渔小棚专用投料机。轨道式的我没选,主要是拆卸不方便,棚里干活也碍事。风送式的管道铺在棚顶,不占桥板空间,日常操作不受影响。其实我们也是想着下半年大面积铺开,所以上半年先搞几个棚试验一下,自己琢磨清楚怎么用,心里才有底。

问:

您的棚是什么规格?放苗密度多少?

朱康能:36米长,宽10-11米,比标准40米的稍微短一点。上半年放苗5万/棚,4月3日放苗。密度刻意降了一点,上半年天气不稳定,目的很明确,缩短养殖周期,降低养殖风险。

问:

投料机从什么时候启用?投喂策略是怎么摸索的?

朱康能:我是从投喂05号料时开始上投料机,大概放苗40天,此时小棚已过“扫浑期”,水体已比较稳定。

投喂策略这块,每个人可能都不一样。我没有像有些养殖户那样,直接一桶料倒进去让机器连续喷十几小时。

我的做法是:按照人工投喂的斤数参数来,但每餐比人工棚多1斤到1斤半。比如人工投喂的棚一餐喂10斤,那投料机的棚就喂11-12斤。

为什么多?因为投料机不闷气头。人工投喂十几斤料一分钟就倒下去了,气头会闷;投料机是1个小时慢慢喂完,不闷气头,让人感觉用投料机投喂会感觉料不够,实际的情况确实是这样的:投料机的投喂量要大于人工投喂。

与人工投喂一样,我一天喂4餐:早上6点左右第一餐,十点半第二餐,下午3点到3点半第三餐,晚上7点到七点半最后一餐。每餐1小时投完,1小时后查料台,跟人工棚同时查、同时看。后期最高峰一餐15斤干料,一般13到14斤平料。天气闷的时候少喂一点。

问:

查料台的方式跟人工棚一样吗?

朱康能:一样,1个小时查一次。我投料机的料倒进去以后,单独又加半斤放到另一个料台里,1个小时再看看。跟人工棚同时查,同样的标准。

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问:

整体养下来,投料机棚和人工棚的差别体现在哪里?

朱康能:产量上,投料机棚稍微高一点。5个棚基本都在1800到1900斤之间,有几个1900多斤。人工投喂的棚先抓的,产量稍微低一点,1500多斤;但投料机棚多喂了10天左右的,产量也高了200到300斤。

料比算下来,整体平均1.13到1.14。其实今年上半年天气不太好,影响了后期的长速,但整体来说这个料比还是很满意的。

最早出虾是79天,规格28-29头,抓到后面25-26头。价格21块/斤,走的是贵州长途车。流通商拉的周期比较长,由于我的虾很健康,水质好,亚盐基本没有,因此价格也要比周边要高。

成本方面,我粗算了一下大概11元/斤能打住,上半年总盈利五六十万。主要是周期短,让我们提前出虾,避开了后期行情下滑的风险。

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02

投料机与人工投料的区别

问:

用下来之后,中渔小棚专用投料机最让您满意的是什么?

朱康能:有三点让我最为满意:

第一,投料均匀。中渔小棚专用投料机一共6个喷点(36米棚),其中5组升级了可视化电阀门控制,相当于每个喷点单独控风:最后一个喷点投完后,下一个喷点才会打开,保证每个点的投喂量都是一样的。我也了解过其他品牌,那种直接一起喷的(一根管一喷到底),前面气大可能喷多一点,后面气小就少一些。长期这样投喂,投喂一定是不均匀的。中渔这个设计很好地解决了投喂均匀度的问题。

第二,不用频繁进出小棚。中渔小棚专用投料机有一个优势,料桶在棚外,再风送到棚里,减少了人员进出小棚带来的交叉感染的风险。此外,避免了棚内湿气过大对主机和饲料的影响。

第三,不闷气头。投料机慢慢撒,虾吃料比较舒服。不像人工一把下去,气头闷住,虾反而吃不好。拌料使用也没问题,我们一般都是跟人工投喂一样拌料,然后再装到投料机投喂。

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03

投料机喂虾颠覆认知

问:

使用投喂机的小棚,有没有观察到一些特别的现象?

朱康能:有一个现象:投料机棚的“夹子虾”好像多一点,但最后我复盘思考了,我估计和投喂太保守有关系,虽然和人工投喂相比每餐多一斤料,但目前来看,投喂量还是不够。我这人比较保守,第一次用投料机,怕把握不住量,喂多了底环境出问题。

虾这个东西,一旦开始出问题,只能是死一批,治不好的。所以我的原则是:安全上岸就行,不必追求极致。但恰恰也说明了,这里面还有很大的优化空间。

问:

您这个策略确实比较保守,投料机的优势可能还没有完全发挥出来。

朱康能:对,我也知道。但第一年使用中渔的投料机,我担心我自己把握不好,就采用了保守的四餐投喂,每餐控制在1小时的策略,料台是一直保持没有剩料的状态。

等下半年,我打算改一下,试一试每餐分2个小时投,或者增加一点投喂量。因为这一季成功了,胆子会大一点。

另一个特点,人工棚喂10斤料就开始闷气头,12斤、13斤就闷得更厉害。但使用中渔的投料机投喂不会闷气头,这个时候我反而不敢喂了,因为现在的投喂量已经超出了我的认知。

但恰恰证明,使用中渔的投料机喂小棚,少量多餐不会出现闷气头的现象,而且投喂量还提高了,且亚盐一直保持在极低的水平。这些都为我下半年优化投料策略提供了经验支撑。

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问:

下半年有什么计划?

朱康能:下半年肯定要增加中渔小棚专用投料机配置。一组棚38张,我打算留十几张人工喂,做个参考。这样自己心里有个底——人工喂的量能上去多少,投料机的量就跟着调,有个对照。

另外就是投喂策略也要调整,下半年天气不一样,秋茬前期温度高,密度也会增加,投喂量要加大,主要看后期怎么稳住。前期料少,塘底环境好管理;后期苗大了、密度高了,才是真正的考验。

问:

阳江现在用投料机的多吗?您认为未来的趋势如何?

朱康能:不算多,多数在尝试或者观望。但我认为用投料机养小棚,逻辑上绝对是没有问题的,关键是在于如何选择到靠谱稳定的产品,再根据自身的实际情况探索到合适的投喂策略。这是底层逻辑,大量的实践已经证明投料机喂虾的优势,这是我们最为可控的部分,也是见效最快的投入。

中渔科技

先进渔业设备的领航者

佛山市中渔科技有限公司2018年被评为高新技术企业,中国渔业科技设备创新企业,现代化智慧渔业装备专业品牌,集研发、制造、销售、服务于一体,发明专利以及实用新型专利超50项。主营鱼塘投料机系列、虾塘360度投料机系列、鱼塘免搭台180/360度小型风送投料机系列、生鲈鳜投料机系列、工厂化投料机系列、投料机增氧机远程控制系统等,其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目。

公司拥有专业的核心研发团队和多个鱼虾塘养殖基地,并与中国水科院南海所等权威机构共同合作研发产品。“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌!”是中渔追求的使命,不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。

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来源:本文版权属于南方农村报、农财宝典-大国渔业(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。

作者:中渔

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