近日，四川省泸州市合江县市场监管局组织召开了重点问题农产品药物残留专项整治集中约谈会。全县农贸市场开办者、大型商超及食用农产品经营户代表参会。

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会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》及《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》等法规核心内容，结合日常监管典型案例，重点向经营主体讲解承诺达标合格证查验要点、禁止经营农兽药残留超标食品的法律规定、“生鲜灯”违规识别方法等关键要点，精准补齐食品安全管理短板。

会议从四个方面对经营主体提出明确要求：一要强化法律意识，充分认识农兽药残留超标对人民群众身体健康的严重危害，摒弃侥幸心理；二要严格落实进货查验制度，依法查验并留存农产品质量安全承诺达标合格证，确保产品来源可追溯（承诺达标合格证是生产者、收购者根据质量安全控制及检测结果依法开具的证明，承诺产品未使用禁用农药兽药且常规残留不超标）；三要规范经营行为，严禁销售农兽药残留等污染物质超标的食品，不得使用“生鲜灯”等对食用农产品真实色泽造成明显改变的照明设施，切实维护消费者权益；四要严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验记录制度，对整改不到位、拒不执行的，将依法从严查处。（赵利红 明亮）