很多人平时总觉得浑身发沉、容易累，爬两层楼梯就喘不上气，脸色也没什么气色，吃了不少补养的东西也不见好转。其实这种情况，很可能是身体缺铁了。
铁缺乏是非常常见的营养缺乏问题，只是很多人没往这方面想，今天就跟大家聊聊缺铁到底是怎么回事，怎么做才能高效补回来。
好好的怎么就缺铁了？这几个原因很常见
最常见的就是吃进去的不够，比如挑食偏食、长期素食，红肉这类高铁食物吃得少，就可能导致铁元素摄入不足。
还有一类是需求突然变多，比如处在生长发育期的孩子，还有怀孕、哺乳期的女性，身体对铁的需求量比平时高很多，没及时补够就很容易缺。
如果肠胃本身有问题，比如萎缩性胃炎、做过胃切除手术的，铁的吸收会受阻，吃进去也补不进来。
还有一种容易被忽视的情况就是慢性失血，比如女生月经量过多、痔疮出血、消化道溃疡等，铁跟着血液慢慢流失，时间长了也会缺铁。
缺铁不只是没气色，这些危害别不当回事
如果只是体内铁储备减少，属于单纯铁缺乏，此时还没影响到血红蛋白合成，大多是一些不显眼的小症状，比如总觉得容易累、没什么精神，注意力不容易集中等等，很多人会当成累着了，很容易忽略。
如果铁缺乏一直没纠正，进一步发展成缺铁性贫血，身体的不适就会明显加重。最直观的就是全身乏力感变强，皮肤、嘴唇、指甲都会明显发白，气色很差。神经系统的症状也会更明显，经常头晕，反应速度变慢等。长期贫血会给心脏增加负担，会出现心慌、胸闷、憋气，稍微走快一点就更明显。消化系统也会受牵连，出现食欲减退、消化不良的情况，少数人还会有异食癖。除此之外，贫血还会让免疫力下降，动不动就感冒生病，恢复起来也比普通人慢。
怎么确认自己是不是缺铁？不能只靠感觉
如果出现脸色发白、经常乏力头晕、稍微活动就喘的情况，就要警惕缺铁的可能。严重一点的话，还可能出现指甲没光泽，甚至凹下去像小勺一样的“匙状甲”。但只靠症状没法确诊，还是要靠实验室检查说话。
最基础的是血常规，想看体内铁储备，可以查血清铁蛋白，低于15μg/L 就说明铁储备不足了。如果要确认有没有发展成缺铁性贫血，可以看血红蛋白数值，一般男性低于120g/L，女性低于110g/L，就是缺铁性贫血了。
还有一点很重要，确诊缺铁后一定要找找背后的原因，比如是不是肠胃有隐疾、月经异常等，只有解决根源问题，才能避免补了又缺。
下面分享三个实用方法，帮你科学高效地把铁补回来
方法一：饮食调理
食补是补铁的基础，食物里的铁分两种：血红素铁和非血红素铁。
瘦肉、动物肝脏、动物血这类动物性食物里的是血红素铁，以二价铁的形式存在，吸收率能到15%-35%，是补铁的首选。
菠菜、木耳、豆类、坚果这些植物里的是非血红素铁，是三价铁，得转化成二价铁才能吸收，吸收率只有 1%-7%，要搭配富含维生素 C 的食物，比如橙子、青椒，能提高吸收率；菠菜最好提前焯下水，去掉草酸减少对铁吸收的干扰。
还要注意：吃饭的时候别喝茶、咖啡，里面的物质会和铁结合，大幅降低吸收率，最好和正餐间隔 1小时以上。牛奶的钙也会和铁竞争吸收，别跟高铁食物一起大量吃；柿子、山楂这类鞣酸多的水果，也尽量错开时间吃。
方法二：使用药物补充
如果缺铁比较严重，食补跟不上，就需要配合补铁剂。很多人抵触吃铁剂，觉得胃里难受、还有铁锈味，其实选对铁剂种类就能避开这些问题。
比如灵雪右旋糖酐铁颗粒，这种新一代有机螯合铁，对胃肠道刺激性低，没有铁锈味，服用感受比传统铁剂好很多。
它和普通铁剂不同，不会在胃部提前释放铁离子，而是到达十二指肠、空肠的位置，才被分解吸收。这样既避开了铁离子对胃黏膜的直接刺激，很少出现胃痛、恶心、腹胀等不适，肠胃敏感的人也能耐受，同时它的颗粒溶解度好，吸收率和生物利用度更高，能更高效地补足体内铁储备。
不过要注意，补铁剂的服用剂量和周期最好遵从医生的指导，根据自身缺铁的程度调整，不要盲目加量服用。
方法三：调整生活习惯
补铁不是光靠吃就行，生活细节也很重要。首先尽量别熬夜，长期熬夜会打乱内分泌和代谢，干扰铁的吸收利用，睡够了身体的造血和代谢才能正常运转。
另外可以做些低强度的有氧运动，比如散步、慢跑等，促进血液循环和新陈代谢，能帮身体更好地利用铁。
总的来说，补铁是个综合调理的过程，日常饮食打好基础，缺得多就合理用药补充，再配上健康的作息和运动，慢慢就能把铁补回来。如果长期乏力头晕、气色不好，建议先就医检查明确情况，找准原因再调理才最靠谱。
参考资料：
[1]中华医学会血液学分会红细胞疾病（贫血）学组。铁缺乏症和缺铁性贫血诊治和预防的多学科专家共识（2022年版）[J].中华医学杂志， 2022, 102（41）：11
[2]右旋糖酐铁颗粒说明书
热门跟贴