自己炒饭,比路边摊还香!这6款炒饭,粒粒分明,简单又美味!做好了香喷喷一锅出,隔壁小孩都馋哭了,赶紧学起来吧!
第一种:腊肠蛋炒饭
准备食材:
隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、广式腊肠1根、油麦菜1颗、葱花少量
具体做法:
1.油热打入两个鸡蛋,快速滑散,炒成小块,加入腊肠碎翻炒几下。
2.加入米饭,炒匀后加盐和味精调味,最后放油麦菜碎和葱花,炒出香味出锅。
第二种:虾仁时蔬炒饭
食材准备:虾仁,空心菜
具体做法如下:
第三种:外婆菜鸡蛋炒饭
食材准备:
米饭、外婆菜和萝卜干、鸡蛋、葱花
具体做法步骤如下:
•鸡蛋煎熟弄碎一点
•放入下饭外婆菜、萝卜干和米饭
•炒匀,放两勺生抽,适量葱花
•再炒一炒就可以出锅啦
第四种:土豆丝炒饭
具体做法如下:
1、米饭蒸熟,电饭煲微压烹饪!
2、土豆青椒切成细条,不用太细。
3、锅中放油加2勺剁椒少许葱花炒香,倒入土豆丝大火快炒。
4、加生抽蚝油各2勺继续炒均匀,倒入米饭继续翻炒均匀。
5、加青椒丝和炒熟的鸡蛋,1勺盐,炒均匀即可。
第五种:辣白菜芝士炒饭
食材:
具体做法如下:
①先根据图中标注调一个酱汁
②起锅把洋葱炒香,以此加入火腿肠,辣白菜翻炒。
③加入米饭翻炒均匀,倒入酱汁,充分混合。
④把米饭按压铺平,上面铺一层芝士。盖盖焖几分钟,等芝士融化。盛出来之后可以撒一点海苔碎。
第六种:梅干菜炒饭
准备食材:
具体做法步骤如下:
①梅干菜提前泡发拧干水分;
②热锅热油炒散鸡蛋,盛出备用;
③锅里倒多一点油,油热下五花肉炒出多余油脂;
④倒入腊肠丁继续翻炒个十几下;
⑤倒入梅干菜再翻炒一会;
⑥倒入米饭和鸡蛋炒散,适量盐蚝油调味,翻炒均匀至米饭粒粒分明;
⑦撒上葱花翻炒均匀即可;
炒饭记得用剩米饭,才能炒出粒粒分明的美味!以上几款炒饭,你喜欢哪一种呢?赶紧收藏起来,下班回家10分钟搞定晚餐,简单又美味,真的是懒人福音!记得分享给朋友们一起学起来哦~
作者声明:作品含AI生成内容
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