5家手工裹粉炸鸡排最棒的连锁餐厅，配白肉汁

炸鸡归炸鸡，鸡排是鸡排，完全是两码事。要是你没住过美国南方，还真不一定分得清。和那种通常带骨、手工裹粉炸得酥脆的炸鸡不同，鸡排用的是无骨鸡胸肉，拍薄后手工挂糊，炸出来金黄酥脆。没有带骨头的，也没有黑肉，全是纯鸡胸！去哪儿吃最地道？看这5家连锁餐厅，手工裹粉鸡排加白肉汁，绝了！

1. Texas Roadhouse

Texas Roadhouse好吃的不少，乡村炸鸡就是其中一绝。用的是嫩鸡胸肉，手工挂糊，炸得金黄，再淋上你选的肉汁。每份可以选两种配菜，有黄油玉米、凯撒沙拉、新鲜蔬菜、青豆和田园沙拉可选。

2. Cracker Barrel（饼干桶）

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Cracker Barrel 餐厅提供淋满肉汁的家常风味炸鸡，让人吃了还想吃。有网友在 Reddit 上写道，这款炸鸡“非常棒”，并补充说“肉质鲜嫩多汁，味道很好”。另一位网友补充道：“它美味得让我惊喜。上面淋的蜂蜜更是锦上添花。”我常去的那家店菜单上曾有过鸡排炸鸡，但最近被撤下了。

4. 切达自制厨房

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新鲜手工裹粉，配上咸香肉汁。

切达自制厨房的乡村炸鸡是深受食客欢迎的餐点。它配有手工裹粉的鸡肉，放在德州吐司上，淋上乡村肉汁，并搭配两种配菜。食客都说它外皮酥脆、内里多汁，超好吃！

4. BJ's

BJ's 提供南方炸鸡套餐，包含手工裹粉的酪乳炸鸡胸肉，淋上胡椒奶油肉汁，搭配白色切达奶酪土豆泥、玉米和火烤红椒什锦蔬菜。TripAdvisor上有人说“好吃”。

5. Bob Evans

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要是你爱吃炸鸡，那可得去鲍勃·埃文斯餐厅。这家家常餐厅提供手工裹粉炸鸡，搭配土豆泥、肉汁和玉米。这种炸鸡是手工裹粉的全白肉鸡胸肉，食客们都说它很好吃。他们还有炸牛排，深受肉食爱好者的欢迎。