偶尔喝杯啤酒可能会带来意想不到的好处。

偶尔喝杯啤酒可以补充不少维生素B6,这种营养素对大脑功能、血液健康和免疫力都很重要。BBC最近有篇报道,引用新研究说。

研究人员发现,一杯普通啤酒大概能提供人体每日推荐维生素B6摄入量的15%至20%。报告指出,就连无酒精啤酒,也能带来差不多的好处。

这种维生素天然来自酿酒用的原料,包括大麦、小麦和啤酒酵母,并且在酿造过程中大部分都保留了下来。

有些啤酒可能比其他啤酒更有这种营养。有一项研究了几十种啤酒,发现深色啤酒和小麦啤酒通常含量更高,而大米啤酒含量最少。

不过,专家提醒,可别把啤酒当保健品。

营养专家说,大多数人通过均衡饮食已经摄入了足够的维生素B6,别把酒当主要营养来源。

研究人员强调,适度仍然是关键,尽管研究发现偶尔喝杯啤酒可能有点好处。