大暑是一年中最热的时候。《月令七十二候集解》说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大。”此时节,腐草为萤,土润溽暑,大雨时行——天地间蒸腾着一股让人喘不过气的闷热。在这时候,吃一块西瓜,当然是解暑妙物。历代画家中,喜爱西瓜并绘之写之的大有人在。

西瓜传入中原,大概是五代时候的事。《新五代史》里记载,后晋官员胡峤在契丹住了七年,才第一次吃到这种瓜。北宋初年,西瓜在中原和江南渐渐推广开来,到了南宋中后期,江南已经普遍种植。欧阳修、范成大这些大文豪都在诗文里提到过它。从此,这颗圆圆绿绿的果子便在中国人的夏日生活里扎了根。

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齐白石题萧龙士《西瓜》

传世画作中最早把西瓜当作主角的,宋末元初画家钱选应是其中之一。他的《秋瓜图》现藏于台北故宫博物院,纵六十三厘米,横三十厘米,纸本设色。画面以深浅浓淡不同层次的绿色,刻画浑圆的西瓜、掌状的叶片、细长的草须。瓜叶或俯或仰,有各种卷曲翻转的姿态,叶脉也经过细心的描绘,连被虫蛀的地方都一丝不苟。更耐人寻味的是画上的题诗:“金流石烁汗如雨,削入冰盘气似秋。写向小窗醒醉目,东陵闲说故秦侯。”诗里引用了“东陵瓜”的典故——秦朝的东陵侯召平在亡国之后沦为平民,在城东种瓜为生。钱选用这个典故,其实是在借瓜自况。表面画的是瓜,心里想的是故国。一颗西瓜,被一个亡国的文人画出了沉甸甸的分量。

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钱选画作

宋人《秋瓜图》则绘三枚瓜,匐地而生,另见藤、叶、花等点缀其间。瓜皮用老绿渍染,瓜棱填以赭黄,极尽形容之妙,饶富韵味。

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宋人《秋瓜图》

到了元代,钱选又画了一幅《蔬果图》,这回他特意给西瓜安排了最大的篇幅。画中的西瓜裂开一个大口子,红瓤黑子清清楚楚,顶端还连着新鲜的藤蔓。元代西瓜还算是贵族才能常享用的消暑品,钱选挑一个开口的西瓜来画,那份对西瓜的珍爱和喜悦,藏都藏不住。另一幅元人《秋景戏婴图》中,孩童们在秋景里嬉戏,画面一角也出现了西瓜的踪影——可见到了元代,西瓜已经融入了中国人日常生活的方方面面。

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明代《桃瓜图》

明代《桃瓜图》设色雅丽,画家描绘瓜果时,注重色彩与质感的呈现(如瓜皮用老绿染,瓜棱填以赭黄),具有极强的写实感。另一幅明代《瓜鼠图》,则直接描绘老鼠啃瓜的特写瞬间,风格写实,瓜果质感逼真,老鼠灵动传神,整体清新雅正。

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明代《瓜鼠图》

清代八大山人(朱耷)在《传綮写生册》里最先画的便是西瓜,此册现藏于台北故宫博物院。全册由十二开蔬果、花卉水墨画与三开书法组成,题材涵盖西瓜、芙蓉、松石等日常景物。这位明皇室后裔笔下的一切都带着孤傲和冷峻,西瓜也不例外。笔墨极简,形象夸张,却有一种说不出的沉静。《传綮写生册》作于顺治十六年(1659),是他三十四岁时的作品,以简淡笔墨继承徐渭、沈周写意传统,书法则融合楷、隶、章草多体。另一件《花果图卷》为绢本墨笔,长达一米六八,现藏于北京故宫博物院,从左至右依次画了梅花、芍药、牡丹、盆花,最后画了一个大西瓜。梅花高洁疏朗,芍药清新活泼,牡丹高贵淡雅,而最后那个大西瓜,饱满圆满的外形,结实厚重的质感,一墨五色,浓淡晕染,整个画面洋溢着浓浓的生命气息。八大画瓜,与钱选一样,也是在借瓜言志,只是他的笔墨更冷、更孤、更决绝。

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八大山人画作

八大山人还有一幅《瓜月图》,作于康熙二十八年(1689)中秋夜。画面上只有一个月亮和一个瓜,瓜为实,月以轮廓示之,虚实相生,计白当黑。题诗中有“个个指月饼子”之语。月圆之夜,瓜熟之时,这位六十四岁的前朝遗民面对一瓜一月,心中所思,恐怕早已超越了消暑纳凉那么简单。

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八大山人《瓜月图》

清代“扬州八怪”之首的金农一生不随俗流。乾隆二十一年(1756年),他画了一套十六开的《水墨蔬果册》,画的是香橼、枇杷、杨梅、西瓜、葫芦、石榴……其中画西瓜那一开,几笔淡彩勾出瓜皮的花纹,笔简意远。他在旁边题道:“行人午热,此物能消渴,想见青门门外路,凉亭侧,瓜新切,一钱便买得。”寥寥数语,把夏日赶路的人看见路边凉亭里有人切瓜叫卖的那个瞬间,写得如在眼前。

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金农画作

金农的画风,在“扬州八怪”中独树一帜,因早年饱览金石书画名作,又有深厚的书法功底,出手便非同凡俗。他独创的“漆书”尤其奇古——把点画破圆为方,横画粗短厚重,竖画细劲挺拔,棱角分明。

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居廉《瓜藕图》

清代居廉的《瓜藕图》是晚清岭南画派的代表性作品之一,以独特的“撞水撞粉”技法和生动的世俗情趣著称,展现了岭南地区夏秋之交的消暑风物。

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齐白石《小品册页》之西瓜

近现代画家中,画西瓜的人更多了。吴昌硕有《西瓜盆花图》,诗书画印融为一体;齐白石笔下的西瓜则褪去了所有附加的意味,回到了它最本来的样子:一个长在地里的、熟透了的、让人看了就欢喜的瓜。北京画院藏有一件齐白石的《小品册页》,十开之中第五开画的便是西瓜。纸本墨笔,纵二十二厘米,横三十一点五厘米,无年款。画面上只有一只瓜,圆滚滚的,墨色从瓜皮到瓜瓤自然过渡,没有多余的背景,没有陪衬的枝叶。

张大千在扇面上画过一幅《西瓜图》,用笔潇洒准确,既不失工整,又有粗笔写意的味道。岭南画派的高剑父也画西瓜,融合了西洋画的透视和光影。

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漫画中也有不少西瓜,丰子恺先生画过一幅《种瓜得瓜》,画的正是大暑时节最应景的事——收瓜、运瓜、吃瓜,作品以稚童抬瓜的田野趣景,诠释“一分耕耘一分收获”的朴素哲理;华君武先生则画过八戒吃瓜,记其养猪旧事,妙趣横生。此外,朱屺瞻、张大壮、唐云、娄师白……几乎每一位近现代知名花鸟画家,都画过西瓜。

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丰子恺《种瓜得瓜》

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华君武笔下的八戒吃瓜

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唐云笔下的西瓜

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张大壮《解暑》

西瓜在历代画家的笔下,早已不只是水果。它是一份暑热中的慰藉,是一种“心静自然凉”的生活态度,更是一面镜子,照出每个时代普通人最朴素、最真实的欢喜。

来源:张鹏