盛夏的下午两点半，是一天中最热的时候，开阳县美团骑手李有益后背早已湿透。在云开国际商圈一家“网约配送员友好商户”取餐的间隙，他接了一杯冰水，又顺手给手机插上充电线，在炎炎夏日里享受片刻清凉。“以前取餐只能站路边干等，哪有这待遇。”李有益笑着说。
在开阳城区，200余名外卖骑手日复一日穿梭于街巷之间。酷暑暴雨无处避、手机断电影响接单、突发小伤缺医少药，是这群“赶时间的人”最头疼的事。取餐等待期间，骑手与商户之间也因等候时长、取餐秩序等问题时有摩擦，一定程度上影响了配送效率和行业生态。这些情况，被开阳县市场监督管理局看在眼里。
骑手的急难愁盼，就是监管服务的发力点。如何搭建商户与骑手的沟通桥梁，既解决骑手实际困难，又化解取餐环节的矛盾？
经过深入调研和多方征求意见，“网约配送员友好商户”创新机制应运而生。开阳县市场监督管理局以订单密集商圈为核心，优先筛选证照齐全、无食品安全投诉的优质商户参与共建。
“起初少量商户心存顾虑，担心增加水电成本、挤占堂食客流。”开阳县市场监督管理局副局长刘天刚说，通过工作人员逐店上门宣讲，明确便民饮水、休息不设最低消费，并承诺获评友好商户可纳入网络餐饮红榜加分，联系平台给予流量倾斜。蒸蛮记、一品药业等商户听完政策宣讲后陆续打消顾虑，主动腾出空间，配齐各类便民设施。
如今，云开国际、万象君汇商圈的霸王茶姬、华莱士、一心堂等7家商户统一悬挂“网约配送员友好商户”标识，在店内划出休息区，饮水、充电、应急小药箱一应俱全。一方小小的“暖心站”，就这样在街头悄然生长。
“我们店里每天都有几十单外卖，骑手在这里可以休息、喝水、量血压血糖，还有应急药品可以取用。”一心堂贵阳分部贵阳三区区域经理谢守梅说，一杯水、一盒药不算什么，却让骑手在跑单途中多了一份实实在在的温暖。
为避免“友好商户”机制流于形式，开阳县市场监管局建立了常态化回访机制，不定期进店核查设施使用情况，针对高温、暴雨天气加密走访频次，督促商户储备防暑防雨物资；同步收集一线骑手的真实反馈，针对充电点位不足、应急物资短缺等问题现场督促整改优化，以骑手的真实体验检验服务成色。
骑手们不仅得到了休息，也主动承担起新的角色——流动食安监督员。今年4月，开阳县市场监管局联合两家主流外卖平台，择优遴选20名责任心强、熟悉行业流程的骑手聘任为食品安全义务监督员。
王江便是其中一员。受聘后，他在日常取餐中多留了一份心：后厨卫生是否达标、食材储存是否规范、餐品封签是否落实。发现问题便拍照上传至专门反馈渠道，监管部门据此建立起“骑手发现-及时上报-监管核查-依法处置-结果反馈”的闭环机制。
一次取餐时，王江发现某商家后厨环境卫生不规范，当即拍照反馈。监管部门核实后，当场责令商家限期整改。因有效线索价值突出，王江获得了开阳县市场监管局颁发的奖状和现金奖励。
截至目前，开阳县市场监管局已通过骑手反馈收到4条有价值的问题线索。这些来自取餐一线的“移动探头”，有效弥补了日常监管的巡查死角，让食品安全的监督触角真正覆盖到了后厨的每一个角落。
监管引导、商户自律、骑手参与、平台协同，开阳县市场监管局积极推动形成骑手、商户与监管部门多方共赢的行业生态。
为民服务只有进行时，没有完成时。刘天刚表示，下一步，开阳县市场监管局将持续扩大友好商户队伍，丰富便民服务内容，坚持监管有力度、服务有温度，把关爱新就业群体、守护网络餐饮安全融入日常履职，让奔波街巷的外卖骑手随处可歇、时时暖心。
记者 顾林晗
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