我每年夏天都干一件事,买一百根玉米,全煮了,塞冰箱冻上。今年玉米便宜,十块钱能买一大堆,我扛了两蛇皮袋回来,不知道以为我去批发市场进货了。我闺女说我这是囤积症,我说你懂什么,这叫战略储备。
她不知道,这习惯是从我妈那传下来的。小时候家里穷,每年夏天玉米最便宜的时候,我妈就一锅一锅地煮,煮完了拿刀把玉米粒削下来,装塑料袋里冻上。那时候没有冰箱,就用井水镇着,能多吃好几天。到了冬天,外头飘着雪,她从冰箱里掏出一袋玉米粒,往排骨汤里一撒,金灿灿的玉米粒在汤里翻滚,那股甜丝丝的香味能飘满整个厨房。那是我整个冬天最盼着的味道。
后来我妈走了,这个习惯我接了过来。每年夏天,我站在灶台前挥汗如雨,一锅接一锅地煮,玉米芯子堆在垃圾桶旁边像座小山。我闺女说超市一年四季都有卖,你这是图啥。我说超市的玉米有我冻的香吗。其实我没说的是,我冻的不是玉米,是我妈留给我的那点念想。每回打开冰箱,看见那些码得整整齐齐的玉米棒子,就觉得她还在厨房里忙活,围裙上沾着玉米须子,回头喊我,丫头,过来尝尝咸淡。
今年我闺女居然主动帮我剥玉米皮了。她蹲在垃圾桶旁边,剥着剥着忽然说,妈,以后你冻不动了,我来。我愣了一下,说你这丫头今天怎么这么煽情。她翻了个白眼说,我主要是怕以后没得吃。我笑着把一锅煮好的玉米端下来,忽然觉得这大概就是传承吧。不是什么大道理,就是每年夏天,一锅一锅煮出来的。这大概就是她们这代人嘴上说着断舍离,其实心里头比谁都念旧。
朋友们,你们家夏天会囤玉米吗?你们有没有这种从上一辈传下来的小习惯,评论区唠唠。
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