市绿化市容局介绍，七月，暑意渐浓，申城的荷花也进入了最佳观赏期。今天带大家读懂荷花的雅称、传统文化寓意、品种分类，解锁一池芙蕖背后的千年中式浪漫。
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千年荷韵百态
人文食药风华
LOTUS FLOWER
/荷花科普/
“太空荷花”
万物正韶华
作为浸润千年文脉的花中君子，荷花藏着丰厚人文底蕴，品类繁多，姿态各异。
就让我们一起来解锁荷花的多重奥秘~
荷开盛夏 文续千秋
- Cultural Introduction -
01
名字由来
公元前九百多年前的殷周时代，人们称荷花为芙藥，名称的由来当追溯到土地国有的“井田制”。三国时期文学家曹植在《芙蓉赋》中写道“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。古时江南风俗，阴历六月二十四日为荷花生日，荷花因而又有“六月花神”的雅号。
溪客、静客都是强调荷花的生长环境和安静娴雅的状态。而翠钱则是新荷的雅称，红衣是荷花瓣的别称，宫莲是莲花瓣的美称，佛座须是莲花蕊的别名。
清荷雅韵
02
传统文化
壹｜政治：清正守心的君子象征
荷花自古是清廉正直的政治意象，“莲”谐音“廉”。周敦颐《爱莲说》塑造的“出淤泥而不染、中通外直”的君子风骨，成为古代为官者的修身准则，象征为官清正、刚正不阿、坚守本心，是中式廉政文化最经典的代表花卉。
贰｜民俗：藏于烟火的吉祥瑞花
民间将荷花视作吉祥福气之花，融入百姓生活各处。因“荷”通“和”，寓意和和美美、平安顺遂；搭配锦鲤是“连年有余”，莲蓬多籽象征多子多福。并蒂莲代表夫妻同心、忠贞美满，莲纹也常出现在瓷器、刺绣、古建筑纹样中。
叁｜诗词：千年笔墨的夏日风雅
荷花是历代文人最爱的咏物题材之一。从汉乐府“莲叶何田田”的田园清丽，到杨万里“映日荷花别样红”的盛夏盛景，再到无数文人借荷抒怀，以荷喻志。千年诗词沉淀，让荷花成为中式清雅、淡泊高洁的诗意代表。
肆｜神话：源远流长的仙韵荷影
民间流传诸多经典荷文化传说。佛教典故中，佛陀降生步步生莲，象征纯净圣洁；神话里哪吒以莲花塑身重生，赋予荷花新生、坚韧的寓意；还有和合二仙手持荷花宝盒的典故，寄托着世间和睦、万事圆满的美好愿景。
伍｜花语：纯粹美好的夏日告白
荷花的核心花语为清白、纯洁、坚贞、忠贞、祥和。它褪去俗世浮华，于盛夏静静绽放，既代表不染尘埃的纯粹本心，也象征坚定不移的品格，是独属于夏日，温柔又有风骨的浪漫花卉。
荷花品种丰富多彩，是“荷（和）而不同”，但又共同组成了高洁的荷花世界，是“荷（和）为贵”。因此，某种意义上说，赏荷也是对中华“和”文化的一种弘扬。
一池芙蕖 各有风华
- Type Introduction -
除却深厚的人文底蕴外，荷花的家族也十分庞大。根据用途与形态划分，荷花各有特色，下面一起来认识藕莲、籽莲与品类繁多的观赏荷花。
食用藕莲
藕莲主要用来采收莲藕，花朵稀疏细小，地下根茎长势旺盛，藕身肥厚粗壮。它主要种植于水田之中，是日常莲藕食材的来源，淀粉含量充足，脆嫩爽口，适合清炒、炖汤或是凉拌食用。
产籽籽莲
籽莲以结莲子为主，莲蓬硕大，莲子产量高，适合采摘食用。籽莲的优势在于莲蓬产量出众，开花繁密，结出的莲子颗粒饱满圆润。该品种莲藕细小，经济价值集中在莲子上，莲子既可直接鲜食，也能晒干保存，多用于煲汤与药膳食用。
观赏荷花
观赏荷花品类繁多，依据花型可分为单瓣、复瓣、重瓣、千瓣等品种。单瓣简约清丽，重瓣饱满丰盈，千瓣莲花瓣层层叠叠、花型硕大，并蒂莲更是稀有变异品种，极具观赏意义。有的花朵硕大饱满，有的亭亭素雅，适配池塘、庭院水景种植，观赏效果各不相同。
观赏荷花花色丰富，涵盖白色、粉色、玫红等基础色系，还有渐变、镶边、复色等特色品种。不同色彩风韵各异，素白清雅，艳红热烈，复色别致，为夏日荷塘增添多样景致。
一池荷花，承载千年中式文脉，品类分明各有所长，兼具风骨、观赏价值与实用价值，这便是独属于夏日的宝藏花木，藏着中国人独有的浪漫与生活智慧。
这个夏天你去赏荷了吗？
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你捕捉到的荷花美图~
资料：上海发布
编辑：陈 莎
责编：王 博
*转载请注明来源于“上海长宁”
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