今日大暑,酷暑裹挟燥气扑面而来!三伏天高温闷热,很多人容易肺热上火、喉咙干痒、痰多黏稠,整日口干舌燥、心烦燥热。

多数人只会喝白开水解暑,根本化解不了体内伏天燥火。老辈大暑养生秘诀就是多喝清润老火汤,今天分享三款三伏专属养生靓汤,专门润肺化痰、清热润燥,温和不寒凉,全家常喝安稳度夏。

1、雪梨莲藕汤

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雪梨洗净去核切块,无需去皮保留营养,脆嫩莲藕去皮切滚刀块,放入清水浸泡防止氧化发黑。锅中加入足量清水,放入雪梨、莲藕,小火慢熬二十分钟,可加入少许枸杞增味,最后少量冰糖调味,继续焖煮五分钟即可关火,清甜回甘,温润滋养。

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营养亮点:雪梨生津润肺、止咳化痰,莲藕清热除燥、补充津液,大暑饮用缓解肺热干咳、咽喉干痒,祛暑不伤人。

2、菜干龙骨汤

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猪龙骨冷水下锅,加姜片、料酒焯水,撇净血沫捞出温水洗净。晒干菜干提前泡软,反复搓洗去除泥沙杂质,挤干水分备用。砂锅中放入龙骨、菜干、姜片,大火烧开转小火慢炖四十分钟,食材析出鲜味后,加少许食盐调淡味即可,汤清味鲜。

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营养亮点:菜干清热降火、化解肺热痰多,龙骨温补滋阴,清润结合,专门改善大暑燥热上火、胸闷痰多、口干口苦。

3、冬瓜玉竹瘦肉汤

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猪瘦肉切薄片焯水去除腥味,冬瓜去皮切大块,玉竹简单冲洗干净备用。砂锅中倒入清水,放入瘦肉、玉竹、姜片,小火炖煮三十分钟,最后加入冬瓜块继续煮十五分钟,煮至冬瓜通透软烂,加少许细盐调味即可出锅。

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营养亮点:玉竹是天然润燥食材,养阴清肺,冬瓜清热祛湿,搭配瘦肉补虚,大暑喝润燥化痰、清除体内积热湿气。

大暑季节最大的养生问题就是暑燥夹湿,单纯解暑不润燥,燥热痰多的问题反反复复。

这三款家常汤水精准对标大暑不适症状,既能清空体内积攒的暑热燥气,又能润肺化痰、滋养脏腑,性质平和,老人小孩、脾胃虚弱者都能放心喝。食材平价易得,做法简单,隔天煮一锅,润燥降火超管用。

大暑清热润燥,你觉得喝汤效果好,还是直接吃瓜果润燥更实在?评论区聊聊!