时逢大暑至
万物正荣华
大暑，是二十四节气中夏季的最后一个节气，也是一年里暑气最盛、湿气最浓的时节。蝉鸣聒噪不休，暑风裹挟热浪，万物在极致的热烈中肆意生长。如果说小暑是盛夏的序曲，那大暑便是盛夏的终章，将夏日的滚烫与鲜活演绎到极致。盛夏将尽，秋意渐萌，不妨循着古老的节气智慧，在燥热盛夏中寻一份安然，温柔度过夏日最后的时光。
大暑至盛
传/统/二/十/四/节/气
对于陕西而言，大暑的气候有着鲜明的地域特色。关中、陕北地区此时以高温伏旱、晴热少雨为主，日照极强、昼夜温差变小，空气燥热沉闷，体感闷热难耐；而陕南地区受季风影响，多高温高湿天气，阴雨、闷热交替出现，湿气郁结，是全年暑热最盛、体感最闷热的时段。
整体来看，全省进入持续高温峰值，地表积热充沛，也是雷雨、阵雨多发的时节，闷热与骤雨交织，构成了陕西大暑独有的气候特征。
大暑果蔬
补水降火 清热消暑
黄瓜：
水分含量超高，脆嫩爽口、清热解渴，可生食可凉拌，快速缓解夏日燥热，清爽解腻，适配夏日日常饮食。
西瓜：
大暑消暑刚需水果，水分充足、清甜解渴，快速缓解暑热口干、心烦燥热，适配三伏干热天气。脾胃虚寒人群建议常温食用，不要冰镇过量，避免伤脾胃。
苦瓜：
三伏天“吃苦度夏”的核心食材，清心降火、清热祛暑，能缓解暑天上火、食欲不振、心烦乏力，微苦回甘，开胃解腻，大暑燥热体质较为适宜。
水蜜桃：
夏季应季鲜果，温润补身，区别于寒性瓜果，性质温和，能补充夏日出汗流失的养分，老少皆宜，适合长期伏天养身。
消暑清热
大暑养生
清润渡夏 安然避暑
壹
适度温补，祛湿护脾胃
陕西夏季多湿热，大家夏日常贪凉吃冰，体内易堆积寒湿。大暑养生不宜一味寒凉，讲究适度温补、以热驱寒。不推崇过度进补，而是清淡温养，适量吃温热面食、少油少凉，避免脾胃受寒。顺应天时微微发汗，疏通体内湿气，杜绝外热内寒的身体状态，安稳度过三伏天。
贰
清单食蔬，养胃度三伏
大暑湿气重、脾胃易困顿，饮食核心在于清淡养脾、利水祛湿。冬瓜利水消肿、清热生津，丝瓜清热凉血、解毒润燥，苦瓜清心降火、消暑解乏，都是绝佳的时令食材。日常搭配绿豆汤、荷叶粥、薏米水食用，清淡易消化，既能补充夏日流失的水分，又能养护脾胃，轻松安稳度过三伏酷暑。
中国供销农产品集团
延安农产品物流园
End
热门跟贴