雪乡情·登良店速览

•位置:南山区登良路龙佳园1层107号

•人均:50-65元

•推荐:尝鲜双人餐99元 / 甄选经典双人餐129元

•必点:虎皮锅包肉、酱骨架、麻酱大拉皮

•营业:工作日11:00-22:00 / 周末11:00-22:30

•品牌:前身"雪满天",2009年创立至今16年

南油登良路一带写字楼集中,午餐选择不少,但东北菜选项不多。雪乡情在登良路口开了多年,是附近上班族和居民都熟悉的一家东北菜馆。

两档双人餐怎么选

雪乡情的双人餐分两档,覆盖不同预算。

尝鲜双人餐99元,含排骨豆角一锅出、鱼香肉丝、手撕包菜三道热菜,配两份米饭加两杯冻梨汁。排骨豆角一锅出是东北炖菜的代表,排骨炖到脱骨,豆角吸满汤汁。鱼香肉丝是家常做法,酸甜口。手撕包菜清脆爽口。三道菜有肉有素有主食,两个人吃刚好。

甄选经典双人餐129元,含虎皮锅包肉小份、酱骨架或小鸡炖蘑菇粉条二选一、大拌菜或麻酱大拉皮二选一,附带奶皮子酸奶和手打菠萝柠檬果饮。虎皮锅包肉是招牌,普通锅包肉炸一次,雪乡情炸两次,外壳更脆、肉片更薄。酱骨架4块一份,酱香入味、肉质软烂。大拌菜酸甜解腻。多花30元升级到这一档,菜品丰富度明显高一档次。

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如果一个人去,点一份排骨豆角一锅出加米饭,40元出头就能吃好。也可以点半份凉菜配一份主食,控制在30元左右。

除了套餐,几道单点菜也值得留意。大骨棒炖酸菜48元,酸菜酸爽开胃,骨棒上的肉不少,适合配米饭。小鸡炖蘑菇粉条用的是东北榛蘑,菌香浓郁,粉条吸饱汤汁后有嚼劲。凉皮是店里夏季点单率比较高的单品,新疆风格比陕西凉皮厚一些,面筋吸饱辣油后很入味。

冻梨汁是雪乡情的特色饮品,用东北冻梨榨汁,酸甜清爽,搭配肉类解腻效果好。奶皮子酸奶浓稠香甜,奶香味足,饭后吃一份刚好收尾。

登良路店的就餐体验

登良路店在路口位置,从南油写字楼区步行约5分钟。门口有少量停车位,附近也有停车场。店内以4人桌为主,也有一人食的吧台位。工作日午市上菜速度在12分钟左右,翻桌快,不用等太久。

晚餐时段上座率更高,建议6点半前到店。周末家庭聚餐的人比较多,烤羊排建议提前电话预留。

雪乡情的品牌背景

雪乡情的前身是"雪满天",2009年在深圳开业,至今16年。目前在珠三角多个城市有门店。曾服务过珠海航展等大型活动,在深圳东北菜市场有较高的认知度。品牌口号"原味东北,天生好吃",食材部分从东北空运,锅包肉用的里脊肉、酸菜用的白菜都维持着东北当地标准。

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适合的场景

工作日午餐:99元双人餐,两个人人均不到50元

同事小聚:129元套餐加一份大骨棒炖酸菜,人均70元左右

一个人简单吃:排骨豆角一锅出加米饭,40元出头

家庭晚餐:大盘鸡加烤羊排加凉菜,人均80到100元

外带加菜:虎皮锅包肉和酱骨架都可以打包

登良路这条街本身也有逛头。吃完饭沿登良路散步到南油广场,大概七八分钟。路上有几家水果店,午休时顺便买点水果回办公室也很方便。

南油登良路上,雪乡情是少数午餐和晚餐都能稳定出餐的东北菜馆。从99元到129元两档双人餐,丰俭由人。距离南油写字楼步行5分钟。不想吃外卖的时候,出门走几步就能换换口味。冻梨汁和奶皮子酸奶下午也可以单独去买,不用等正餐时间。