前两天，韩国女演员李珉廷在自己的YouTube频道更新了一期夏日葡萄酒推荐。不关注韩娱的朋友可能对这个名字有点陌生，但提起她的家世和履历，在韩国娱乐圈绝对算得上“顶流豪门”：她不仅是韩版《花样男子》里的豪门大小姐，她的老公李炳宪更是凭《鱿鱼游戏》爆火全球的韩国国民级影帝。
按大家的惯性想象，这对身价过亿的顶级明星夫妇，私底下喝的怎么也得是几万块一瓶的罗曼尼康帝或者波尔多名庄吧？
结果视频一开播，制作组先爆了个猛料：说她上次录节目，一个人竟不知不觉喝掉了“12瓶酒”。这瓶酒是折合人民币只要150块（29,000韩元）的平价干白。
李珉廷还特别接地气地说：“因为这酒性价比太高了，家里只要来客人我几乎都用它开胃，算下来我自己都喝了不下20瓶！”
这事儿表面看是个娱乐八卦，但要是把视线拉远一点，会发现一个非常有意思的现象：从韩国娱乐名流在YouTube上大谈平价干白，到我们熟悉的“偶像剧鼻祖”明道在小红书慢直播里帮大家挑百元红酒，一条隐藏的线索慢慢浮出来了——“葡萄酒正脱下西装，走入普通人的日常餐桌了。”
说白了，是中韩两国的葡萄酒市场都在经历一场迟到的“去水分运动”。
去掉商务泡影，剩下年轻人的日常。根据韩国关税厅的数据，韩国葡萄酒进口额在2022年冲到6.8亿美元的高位后，就一路震荡回调，2025年更是继续缩水。但大众消费端也有微弱的趋势显露。
韩国像CU、GS25这种街角便利店，2万到3万韩元（大概100-150元人民币）的便宜干白和起泡酒，销量见涨。尤其是年轻人和女性群体，李珉廷推荐便宜干白，不过是顺应了这股“清醒消费”的潮水。
与此同时，韩国夜间葡萄酒消费需求持续攀升，韩国各大百货纷纷调整业态、延长营业时间，重点布局夜间葡萄酒餐饮市场。
新世界百货差异化运营夜间市场，旗下申盛葡萄酒专卖店独立于商场营业时间，闭店后照常营业。据当地媒体报道，商场停业后该门店依旧客流爆满。
乐天百货济世广场分店也延长餐饮区营业至22点，成效显著。自2024年6月改版调整后，店内餐饮整体销售额增长15%，葡萄酒佐餐餐厅“The Pairing”销售额大涨45%。现代百货同样将餐厅营业时间延长至22点，韩国葡萄酒市场正刮起一阵夜间消费热潮。
在这个“葡萄酒回归日常”的过程中，明星带货套路的演变，简直就是一部东亚消费者心理的进化史。过去的1.0时代是远在天边的“酒庄梦”。
回忆一下十几年前，明星跟葡萄酒是怎么绑定的？
在中国，是体育、娱乐明星们跑去美国纳帕、法国波尔多买列级庄；在韩国，是财阀和顶级艺人晒自家的私人酒窖，摆满顶级年份的酒王。那个时候，明星卖的是一种“遥不可及的名流梦”。葡萄酒被贴上了高端资本和身份地位的标签。
现在的2.0时代是近在咫尺的“餐桌陪伴”，明星们也搬着椅子坐到了大众的餐桌旁。李珉廷在YouTube视频里穿得像个邻家姐姐，大方聊自己“喝醉了12瓶”的丑事，疯狂安利150块的便宜干白。这本质上就是一种美学平权。
再看明道在小红书的直播，他作为几代人的“偶像剧霸总”，没有像传统电商那样扯着嗓子喊“把价格打下来！”，也没有高高在上地卖千元名庄。
他是在静谧的慢直播间里，像个审美很好的老朋友一样，把百元级别的优质葡萄酒放在“一人食、情侣约会、露营小酌”这些你我都有的日常生活场景里，顺便告诉你：“这酒百来块，配今晚的菜绝了。”
变化的本质是大家不想被教做事了，说白了就是消费者越来越聪明了。现在的年轻人更容易被一个“懂我今天过得不容易、能帮我在百元预算里挑瓶好酒配晚餐”的生活朋友打动。
中国葡萄酒市场这边不必多说，大家感觉可能更明显，相比几年前的高峰期，确实冷清了不少。但像德国雷司令、新西兰长相思这种口感酸甜清新、价格亲民的“轻松型干白”，在小红书和电商平台上的讨论度却高得不行。
大家终于想通了：葡萄酒没那么神圣，说白了就是一瓶酒精饮料，能搭配今晚的小龙虾或者酸菜鱼，跟家人朋友聚会喝个开心就足够了。
在我看来，葡萄酒变得平凡是这个行业健康的走向。这个市场不再需要虚浮的液体黄金故事，而是需要更多像李珉廷、明道这样懂生活、接地气、拥有“生活方式影响力”的群里。
用最真实体验，把一瓶瓶性价比绝佳的好酒送到大众的餐桌上。毕竟，花一百多块钱，就能给今晚的生活增添上一份微醺的快乐，这才是葡萄酒该有的样子。
文中部分内容和图片源自thedrinkbusiness、이민정 MJ Youtube、酒梦富官微截图以及Unplash
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