何为青春?
它从不是一帆风顺的坦途顺遂
而是敢于直面低谷
逆风翻盘的拼搏赛场
在益阳,有一位95后青年
他带着负债的压力、跨行的空白
开启烘焙创业之路
2021年,吕阳与妻子小乔在深圳遭遇事业瓶颈,深思熟虑后,夫妻俩选择回到家乡益阳,筹措30万元,开一家面包店。小乔担任烘焙师,吕阳负责门店运营,一间小小的夫妻面包店——“山月面包”就此诞生。
在此之前,吕阳有着五年显示屏销售经历。“以前卖显示屏,一个月对接寥寥几位客户,不需要太多交流;现在卖面包,一切都要从头开始。”跨行转型,横亘在眼前的是一片空白赛道,再加上开店之初身负债务,压力如影随形。但吕阳心中有着清晰的信念:“既然已经踏上这条路,不干这个也要做别的,不如沉下心把这件事做好,我一定要把它做成。”
创业初期门店人手紧缺,吕阳一人包揽多项工作。最初打包面包速度缓慢,日复一日重复练习,每天几百次操作形成肌肉记忆;原本话不多的他为了推介产品,主动突破自我,刻意练习和顾客沟通,在持续摸索中,他悟出经营的真谛:提供好的产品给需要的人,交付价值,复购自然会发生。这不是技巧,是真心换真心。
“每一次把好的东西卖给别人我就很快乐,有很强的推背感,就像驾驶GTR向前冲刺。”吕阳笑着说道。开业初期那份忐忑不安,慢慢被烤箱飘出的面包香气抚平。中小企业普遍面临生存考验,行业普遍生命周期约三年,熬过三年被视作一道重要关口。坚守三年后,山月面包稳步步入正轨,团队规模扩大至十余人。
青春就是敢闯敢拼敢超越 , 在小阳的认知里,努力从来都是青春的标配,止步不前便是退步。不满 足于当下的吕阳选择主动加 压,20 25年8月,他的第二家店来了 , 专注精品蛋糕赛道 。如今,看着小朋友伴着店里面包香气长 大,吕阳内心满是温暖与幸福感。在烟火日常 里,他寻找到了创业最朴素的快乐。“慢慢焙,自然香”,正如烘焙需要耐心发酵,人生梦想同样需要长久坚守。
谈及创业心得,吕阳分享了自己的生活信条:好好吃饭,好好睡觉,保持好心情。坚持做自己热爱的事情,方能在漫漫征途持续发光。从负债创业到双店运营,吕阳用亲身经历印证:运气可遇不可求,持之以恒的努力,才是追逐梦想最可靠的底气。
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来 源 :益阳广电
编辑:陈晓林
一审:谭娟
二审:李征
三审:林慧
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