我县茶企借专业审评擦亮单丛产业�...|单丛茶|审评|新茶|茶企|茶叶|茶饮

来源：市场资讯

（来源：饶平发布）

在2026年中国新茶饮行业发展大会举办的“潮州单丛茶”新茶饮原料选品会暨感官评审活动中，我县11家茶企凭借过硬品质成功入选优质单丛茶原料名单。借助专业评审平台和产业对接机遇，饶平单丛茶进一步链接全国新茶饮市场，为茶产业高质量发展注入新动能。

本次新茶饮原料感官评审活动共征集到51份潮州单丛茶参评样品，由来自全国新茶饮企业的专业评委按照新茶饮原料专用审评标准开展专业感官评定，最终筛选出11款适配新茶饮应用场景的优质单丛茶原料。其中，潮州市濡园茶业有限公司、潮州市博艺茶业有限公司等11家茶企成功入选，充分展现了饶平单丛茶在品质管控、特色风味和标准化生产等方面的综合优势。

潮州市濡园茶业有限公司总经理张国锋：我们能入选核心原料库，核心优势有三点：第一是源头可控，自有茶园搭配本地稳定茶农资源，从鲜叶种植源头把控品质；第二是加工标准化，引入智能焙火、拼配设备，解决传统单丛口感不稳定的痛点，风味统一、耐泡度高，适配门店量产需求；第三是香型丰富，主流香型齐全，可灵活适配各类新茶饮场景。

作为“茶中香水”，饶平单丛茶具有香型丰富、耐泡性强、汤色清亮等特点，能够适配新茶饮对特色风味、品质稳定的需求，成为新茶饮企业开发特色产品的重要原料选择。

潮州市濡园茶业有限公司总经理张国锋：各大采购商普遍评价，我们的单丛香气辨识度极强、各方面表现都很出色，区别于市面普通乌龙茶，差异化优势明显，非常适合打造爆款特色单品，同时原料供货体量充足，能支撑品牌全国门店铺货需求。我们濡园在大会上已和多家头部新茶饮采购方达成供货、定制研发合作意向。我们会先采取试样试单，再长期供货。这次对接，直接打通了全国连锁茶饮直营供应链渠道，跳出以往传统茶叶批发的局限；也积累了优质品牌资源，为后续省外市场布局、规模化外销筑牢基础。

此次专业审评和选品对接，不仅为我县茶企提供展示优质原料、链接市场资源的平台，也帮助企业精准把握新茶饮市场需求和消费趋势。

潮州市博艺茶业有限公司负责人林友刚：以前我们的茶叶都是外地加工企业来我们这边采购原料，然后加工后再供应给新茶饮连锁和头部企业，现在头部企业来饶平参展，直接对接，后续可以有机会把我们的原料直接加工，加工后供应给新茶饮企业。现在有了这次新茶饮，多了一条赛道，将茶叶加工成茶饮行业需要的茶产品，或研发适配新茶饮的产品。