一到高温潮湿的夏天，大米放不了多久就容易长米虫，扔了可惜，吃着又不放心，分享几个实用存米小妙招。

1. 密封存放

大米不要直接敞口放在袋子里。装入干净密封桶、密封罐，盖紧盖子，隔绝潮气和虫子。不要用塑料袋长期装米，容易返潮。

2. 放几样天然驱虫物（不用药）

用纱布包好几瓣大蒜、几粒花椒、干八角，埋进米桶里，气味可以驱虫，隔两个月更换一次。

⚠️不要直接把大蒜丢米里，容易发霉弄脏大米。

3. 不要放冰箱冷藏

大米遇冰箱冷凝水容易受潮结块发霉。阴凉通风避光处存放最合适。

如果是南方特别潮湿天气，少量大米可以密封后短期冷藏。

4. 少量多次买米

夏天尽量不要一次囤几十斤大米，按需购买，吃完再买，从根源减少生虫概率。

如果大米已经长虫，虫子少可以摊开阴凉处挑出虫子，尽快吃完；霉变结块严重就不要再食用了。