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工作日下午
往往是餐厅客流最少的时段
可杏花楼福州路总店里
消费者却络绎不绝
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这里聚焦着一桩小生意：
花式糕点
从传统的条头糕、松糕、方糕
到加了芋泥、肉松的创新“糯叽叽”
全部一件起售
最便宜的定价3元
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今年5月
杏花楼福州路总店全面焕新一楼空间
打造“超级点心铺”
将原先50个品种升级至120余种
餐厅外卖档口在包子之外
增加了现制糕点
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不过两个多月时间
这个没怎么宣传的小生意
在消费者的口口相传中日渐红火：
各类糕点日均销量达到数千份
成为正餐的有效补充
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这款芋泥肉松糯叽叽
已经成为了必买的爆款产品
芋泥➕肉松➕糯叽叽——
这三个原料放在一起
没有难吃的余地
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金黄酥松的肉松包裹着绵密芋泥
外层是Q弹拉丝的糯米皮
一口咬下去
咸甜交织，层次感直接拉满
糖沙翁
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在上海难得一见的
广式老点心——
糖沙翁
只有在这家总店才能买到噢！
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糖沙翁外皮酥脆，内里绵软
一口下去
带有浓厚的蛋香和淡淡的猪油香气
有人形容其“像甜甜圈但更有空气感”
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店内还有
咸水角、核桃薄荷拉糕、金沙红豆卷等
超多软糯点心
快来买一些带回家品尝吧！
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杏花楼福州路总店
地址：黄浦区福州路343号
记者 / 樊陆佳
编辑 / 樊陆佳
资料 / 上海网络辟谣 黄浦区融媒体中心资料库 小红书@爱喝酸奶的小怪兽 老实人旅游 bombmaster 胖哒 郭果果 小棉
转载请注明来自上海黄浦官方微信
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