社区医院的内科门诊里,62岁的李大爷拿着血压监测记录本皱着眉。他得高血压快六年了,平时降压药顿顿不落,饮食上也特意少放盐,前几年血压一直稳在正常范围。
可自打入夏以来,他总觉得下午头有点发沉,在家测血压忽高忽低,有时候收缩压能冲到150以上。
医生翻了翻他的记录,又问了最近的饮食作息,得知李大爷夏天怕热,每天中午吃完饭都要喝一罐冰雪碧解暑。他一直觉得,雪碧是甜的,又不咸,肯定不会影响血压。
医生听完摇摇头,告诉他这是很多高血压患者都在犯的错,只盯着盐,却忽略了甜饮料的影响。高血压的人常喝雪碧,用不了多久,身体就会悄悄出现几个变化。
在很多中老年朋友的认知里,控血压就是控盐,只要做菜少放盐、不吃腌菜就万事大吉。至于甜饮料、点心这些甜口的东西,总觉得和血压扯不上关系。
可实际上,添加糖对血压的负面影响,远比大多数人想象的要大,只是它的作用更隐蔽,不会像吃了咸东西那样很快就有头晕头胀的感觉,所以才会被无数人忽略。
第一个最先显现的变化,就是血压波动变大,降压药效果打折扣
雪碧这类含糖碳酸饮料,主要成分是白砂糖、果葡糖浆,一瓶喝下去,短时间内血糖就会快速升高。对于高血压人群来说,长期过量摄入添加糖,会降低身体的胰岛素敏感性,引发胰岛素抵抗,进而导致肾脏对钠的重吸收增加,水钠潴留在体内,血容量变大,血压自然就容易升高。
同时,高糖还会让交感神经兴奋性上升,血管收缩张力增加,进一步推高血压。很多人喝了一段时间甜饮料,发现血压不稳了,第一反应是降压药不管用了,却想不到问题出在每天喝的这罐饮料上。
第二个变化往往悄无声息,就是体重悄悄上涨,腹型肥胖找上门
按公开的食物营养数据计算,每100毫升雪碧大约含有10克碳水化合物(也就是添加糖),一罐330毫升的雪碧,喝下去就等于摄入了33克糖。
而《中国居民膳食指南》建议,每天添加糖的摄入量最好控制在25克以内,一罐下去就已经超标了。中老年人本身代谢速度就慢,多余的糖分没法及时消耗掉,就会转化成脂肪堆积在体内。
而且这种脂肪往往优先堆在腰腹部位,形成内脏型肥胖。肚子变大之后,腹腔压力升高,又会反过来影响血压的控制,形成“喝甜饮料→长胖→血压更高”的恶性循环。
不少老人觉得“不就是一口甜水吗,能有多少热量”,可每天一罐雪碧,一个月下来累计摄入的糖分,换算成热量相当于多吃了四五碗白米饭。
很多人发现自己不知不觉胖了两三斤,还以为是年纪大了“发福”,根本想不到和天天喝的甜饮料有关。李大爷自己也说,这大半年腰带确实紧了两个扣,总觉得是退休后活动少了,从来没往雪碧上想。
第三个变化藏在身体内部,就是肾脏代谢负担持续加重
高血压本身就是伤肾的“隐形杀手”,长期血压偏高会慢慢损伤肾脏里的微小血管,影响肾脏的滤过功能。而长期大量喝高糖饮料,会让肾脏一直处于高滤过、高负荷的状态,相当于给本就承压的肾脏“雪上加霜”。
临床观察发现,长期高糖摄入还会升高尿液中的尿酸水平,增加肾结石的风险,同时也会加速肾功能的衰退。对于已经有高血压的人群来说,糖和盐一样,都是需要控制的“肾脏负担源”。
第四个变化影响更长远,就是血管弹性下降,动脉硬化进程加快
很多老人都知道,油吃多了血脂高,会堵血管,却很少有人知道,糖吃多了同样会伤血管。长期过量的糖分进入体内,会产生更多的糖化终产物,这些物质会附着在血管内皮上,慢慢损伤血管壁,让原本光滑有弹性的血管变得僵硬、脆弱。
高血压加上血管弹性下降,血管壁承受的压力会更大,动脉硬化的进展速度也会明显加快,心脑血管事件的风险自然就升高了。
很多人天天盯着血脂忌口肥肉,却忽略了甜饮料里的糖也是血管的“隐形杀手”。它不会像高血脂那样在体检报告上一眼就能看到,却在日复一日地悄悄损伤着全身的血管。
说到这儿可能有人会问,那我喝无糖雪碧总没问题了吧?确实,无糖雪碧用代糖替代了白砂糖,热量几乎可以忽略,对血糖的直接影响也很小。但这并不等于可以无限制喝。
目前公开的医学资料显示,长期大量饮用含代糖的饮料,也可能会干扰人体正常的糖代谢调节,对肠道菌群产生影响,对于血压和代谢的长期影响,并没有想象中那么“无害”。
把无糖饮料当成日常饮品天天喝,同样不推荐。当然,也不是说高血压患者一口雪碧都不能碰。逢年过节、家人聚会的时候,喝个小半杯解解馋,完全没问题。
真正要避免的,是把含糖饮料当成日常饮品,每天都喝、顿顿都喝。
夏天想解暑降温,完全有更健康的选择。温凉的白开水是首选,也可以泡点淡菊花茶、淡绿茶,或者煮点不放糖的绿豆汤、冬瓜汤,既能补充水分,又不会给身体添负担,比甜饮料健康得多。
李大爷听完医生的解释,回家就把家里囤的雪碧收起来了,每天换成温凉的淡茶水,渴了就喝白开水。坚持了不到一个月,他再去社区测血压,基本都稳在正常范围,下午头沉的毛病也没再犯。
最后也给所有高血压的朋友提个醒:控血压从来不是只控盐这么简单,藏在各种甜饮料、点心、加工食品里的添加糖,同样需要留心。
日常买东西多看看配料表,白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆排在前面的,尽量少买少吃。不要等身体出现明显不适了才重视,很多损伤都是在不知不觉中慢慢积累的。
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