不少养虾人常说:“现在养虾,光靠勤快真的不够,拼天气、拼水质、拼管理,一步错就可能亏一季。”这也是2026年众多对虾养殖户的真实写照。
今年养殖行情变数多、难度大,持续高温天气让塘口水体极不稳定,溶氧波动大、底质易恶化,对虾软壳、蜕壳困难、零星偷死的问题频发;市面上虾苗质量参差不齐,带苗、病原隐患让不少养殖户前期投入白费;再加上养殖成本逐年上涨、病害防控难度增加,很多养虾人都面临“费心费力养一季,稳产增收难保障”的困扰。
面对当下复杂的养殖行情,空靠经验养虾早已行不通,大家真正需要的是贴合塘口实际的实战技术、靠谱优质的种苗方案,以及看得见、学得来的高产养殖案例。为帮广大养殖户破解养殖难题、少走弯路,7月23-26日,江苏通威第二届虾博会系列活动在如东盛大启幕。此次盛会不空谈理论、不堆砌概念,全程聚焦一线养殖实景,汇集行业专家、资深养虾高手与业内合作伙伴,现场分享海量真实高产标杆案例,用实打实的养殖成果、可直接复刻的实操经验,为养虾人答疑解惑、赋能助力。
如东主会场
大会现场
上海市南美白对虾产业技术体系建设首席专家、上海海洋大学教授、博士生导师戴习林,如东县南美白对虾协会会长亢勇军、秘书处处长石明山,通威农发华东二区总经理、江苏通威总经理柯善强,通威农发动保片区副总经理蔡泽文,鲲鹏种苗总经理黄明,通威自动化渔业设施部服务工程师李麒,通威农发华东二区财务总监王居祥、生产总监李勇、技术总监陈齐勇、服务总监常东,通威农发特种水产研究所、江苏通威特种料配方师丁桂涛,江苏通威服务部经理简莹等一众行业专家、领导、技术骨干以及媒体代表与养殖户等900余人共同出席此次盛会。
江苏通威 就是不一样
通威农发华东二区财务总监王居祥致欢迎辞
“如东作为 “中国小棚虾之乡”,当下虾产业正处在转型升级阶段,成本上涨、病害多发等多重挑战摆在养殖户面前,行业需要依靠技术、创新与专业服务实现突围。”
他和现场众人分享了江苏通威的产业底气:江苏通威硬件产能与产品优势,企业投入超2亿元建成8条智能化生产线,年产能达20万吨,引进瑞士布勒高端生产设备,搭配全流程数字化闭环管控,坚守高于国标的品控要求,稳定产出高效、安全的特种水产饲料。团队常年扎根塘口一线,量身打造专属 “虾伴侣” 养殖套餐,方案均经过实地塘口反复实测验证,饵料系数低至0.92-1.09,单棚最高产量超4600斤,还能缩短7天养殖周期,切实帮助养殖户降本稳产。他表明企业未来发展方向,立志打造华东特种水产料领军品牌,持续以科技和一线服务为养殖户减负增收。
“最后,祝愿本届虾博会交流满载收获,各位养殖户虾肥丰产、财源广进。”
技术深耕一线,精准破解养殖核心痛点
上海市南美白对虾产业技术体系建设首席专家、上海海洋大学教授、博士生导师戴习林作《小棚养殖的现状与技术探讨》专题报告
上海海洋大学教授戴习林作为水产养殖领域权威专家,深耕虾类遗传育种、水质调控、生态健康养殖多年,紧扣今年高温应激、水质难控、病害多发、养殖成本高等普遍痛点,分享塘口精细化管理、科学病害预防、提质增效的落地方法,精准解决大家日常养虾过程中遇到的各类实操难题。
他提到,2026年如东小棚南美白对虾养殖规模保持稳定,不少养殖户选择提升放苗密度谋求增产,但产业困境凸显:病害全域流行,多种病原混合感染常态化,区域养殖平均成功率预计仅60%-65%;塘头行情下滑、饲料成本上涨持续压缩利润,叠加环保尾水处理硬性要求,养殖经营压力持续加大。
而养殖生产中普遍存在认知误区:从业者大多重调水、轻改底,忽视底层淤泥有机质累积问题;选苗陷入贪图低价或迷信品牌两种极端,忽视正规病原检疫,为病害爆发埋下隐患。应激是病毒集中爆发的关键导火索,水质波动、人为操作扰动极易诱发疾病。想要实现稳产,应当推动养殖模式向设施生态型转型,因地制宜规划放苗密度,把整棚养殖成功率放在首位;核心是控制弧菌,坚持预防为主、防治结合、综合治理,保肝护肠,构建稳定藻菌相,从源头减少偷死、白便等顽固性病害发生。
鲲鹏种苗总经理黄明作鲲鹏苗种分享
“鲲鹏种苗成立的初衷,就是为了推动通威饲料苗料联动,持续为通威饲料客户提供配套种苗解决方案。”鲲鹏种苗成立于2025年12月,采用育苗、标粗一体化培育模式,黄明介绍,从幼体入池到P5小苗,再到标粗阶段,全流程质量监控时间比普通标粗厂拉长约15天,种苗质量可控性更强。企业建立严苛的出厂标准,虾苗需通过八项病原检测,且总菌与弧菌比例达标方可出库,同时依托专业水处理系统、高精度超滤设备、封闭式生物饵料培育三大体系,从源头阻断病原滋生,搭配全流程动态监控,保障虾苗健康优质。
据春季养殖实测数据显示,合作养殖户整体养殖表现稳定,未出现大面积病害偷死问题。该虾苗具备长势快、规格齐整、活力足、耐运输的优势,90-105天养殖周期可养成20-25头规格虾,多数养殖户亩产超2000斤,最高亩产达2900斤,养殖经济效益突出。未来企业将持续优化品控体系,深耕苗料协同服务。
标杆案例亮相,复刻成熟高产养殖模式
江苏通威服务部经理简莹分享养殖案例
由江苏通威服务部经理简莹团队全程梳理筛选,现场汇集了各地不同塘口条件、不同养殖模式的真实成功案例,直观展示通威优质种苗、专属养殖产品和全套技术方案在实际养殖中的落地效果。本次汇总实测数据多达1052份,每一组数据、每一份成果都真实可查。到场养殖户可以近距离观摩学习、对标借鉴,复刻成熟的高产养殖模式,把别人的成功经验转化为自己的养殖底气。
简莹现场揭晓江苏通威养殖新品——粒粒香南美白对虾配合饲料。这款今年春季推出的饲料,专为投料机投喂量身打造,含粉低、颗粒紧实稳定,不仅诱食效果出众,还能够助力对虾加快生长、改善体色品相,不少养户塘口实测饵料系数表现亮眼。
现场八大亮眼实测养殖数据,直观展现出众养殖效果:现单棚饵料系数最低、效益最好、养殖时间最短、产量最高、养殖成功率最高,平均单棚产量最高、利润最高、饵料系数最低。其中更有标杆塘口单棚利润突破7万元,单棚饵料系数低至0.9...一组组真实塘口数据,看得见增产、算得出收益。
结合秋虾养殖布局,她梳理出清晰的增效思路:建议有条件的养殖户推进硬件升级释放棚内产能,依托投料机实现精准投喂,有效管控养殖成本;同时精细化管理提升成虾品质,争取市场溢价。她提到,培育20头左右的大规格虾、保障棚产水平,依旧是小棚秋虾创收盈利的核心。
聚力产业深耕,全链服务护航养殖增收
通威农发华东二区总经理、江苏通威总经理柯善强——《高度 深度 温度》主题分享
通威农发华东二区总经理、江苏通威总经理柯善强带来重磅主题分享。结合当下对虾养殖市场行情、行业发展趋势以及养殖户普遍面临的养殖痛点,详细解读江苏通威一站式全链条水产养殖服务体系,依托优质种苗、高效饲料、精准动保产品,搭配江苏通威水产服务部经理简莹牵头的专业技术团队全程一对一落地帮扶,全方位为养殖户养殖之路保驾护航。同时深度解读行业新机遇、新合作模式,为大家后续科学养虾、稳定增收理清思路、指明方向。
中国南美白对虾总产量连续多年持续增长,近三年增长速度更快,预计2025年总产量达250万吨,占全球40%以上,消费量预计高达350万吨,近年,江苏、山东等园区养殖程度高且成功率相对较好,“南虾北养” 的产业发展趋势愈发清晰。市场方面,今年价格虽低开但6月后有所回升,大规格虾(20-25头以上)价格优势显著,比小规格高出3-5元,整体盈利水平较高,但存在区域差异,需警惕小虾销售困难及成本压力。
“上游原料端的变化,更是所有养殖户必须重视的关键点。”柯善强提到,秘鲁鱼粉捕捞量大幅缩减,鱼粉价格暴涨至24000元/吨。这也印证了一个硬道理:饲料低价格不可能有好质量。大家选择饲料不能单纯比拼单价,原料成本刚性上涨的大背景下,低价饲料很难支撑稳定的养殖效果。
“理清大势之后,我们回归养殖本身。”想要稳定盈利,先要建立系统化的养殖思维。一套成熟的养虾模式,需要统筹塘口基础设施、放苗密度、目标产量、出虾规格、养殖周期、卖虾时机、市场虾价与盈利预期等多重要素。其中,产量、规格、周期,是养虾盈利的三个基本条件:产量由塘口硬件设施决定,规格取决于我们的养殖管理水平,而养殖周期、卖虾节点,直接决定最终售价。结合塘口条件选对模式,是盈利的前提。
柯善强在分享中介绍,由8830Pro、虾肝强B、虾黄金组成的江苏通威养殖三件套,支持单独饲喂或是灵活组合使用,这套用料矩阵经过大量塘口实战检验,收获市场与广大养殖户的高度认可。依托这套成熟用料矩阵,能够匹配不同养殖户预算与养殖目标,助力大家因地制宜选择方案,实现稳产增效。
结合江苏通威多年一线塘口实践,柯善强进一步讲解了三类经过市场验证的成熟养殖模式:第一是快虾模式,养殖周期约80天,放苗密度6万尾左右,目标规格25头拐里,亩产2000斤打底。优势在于周期短,一年可实现三茬养殖,能够灵活捕捉多时段行情,分散养殖风险。
第二是大虾模式,周期130天以上,放苗密度10万尾左右,主打20头大规格虾,亩产可达4000斤。大虾溢价能力强,单季盈利上限更高,但饵料系数偏高,对塘口设施、日常管理能力要求较高,准入门槛更高。
第三是精品虾模式,周期110天左右,密度8万尾上下,目标规格23头,亩产3000斤。这种模式周期适中、养殖成功率更高,饵料系数更加合理,盈利稳定性更强,也是适配大多数养殖户的优选方向。
市场一线反馈充分验证,通威系列饲料适口性好、对虾长势迅猛,饵料系数优异,养出的虾规格整齐、青背红爪品相佳,耐长途运输,在川渝等远距离市场具备流通优势。
“从春虾养殖实践中,我们总结几条关键启示:养殖成功率永远是第一要务;大虾、精品虾盈利保障更强;硬件配套、投料设备的投入效益突出;高密度养殖,一定要配套高标准、高品质饲料;采用分散式、错峰养殖,能够有效避开集中出虾带来的低价行情。从全年价格曲线来看,虾价整体呈现前高后低,大规格虾全程价格优势明显。”
分享尾声,柯善强梳理出五条核心养殖思路,给大家指明后续发展方向:第一,原料行情持续收紧,摒弃低价饲料思维,品质才是养殖成功的基础;第二,养虾先定模式,结合自身塘口条件、管理能力,选择快虾、大虾或是精品虾路线,平衡风险与收益;第三,顺应 “南虾北养” 产业趋势,精品虾模式兼顾稳定性与收益,适合大多数从业者;第四,高密度、长周期养殖模式,必须配套高端饲料,用好产品支撑养殖目标;第五,主动错峰养殖、主攻大规格成品虾,是对冲市场价格波动、稳住养殖利润的有效手段。
“期待和广大养殖户朋友一道,认清产业形势,优化养殖模式,用好科学方案,一起实现稳定增效!”
现场优秀案例数据展示
最后,养虾高手颁奖仪式如期举行,为本年度突破养殖困境、实现高产稳产的优秀养殖户授予荣誉。
东台分会场
如东主会场现场氛围火热、养殖户参与热情高涨,为打通服务壁垒、实现全域养殖户全覆盖,东台会场作为延伸专场,现场依旧人头攒动、座无虚席,700余养殖户、经销商等悉数到场。
大会现场
东台区域优秀养虾高手齐聚一堂参与表彰。一众标杆养殖户逆势实现稳产丰产,现场接受荣誉嘉奖。台上共享丰收喜悦,台下互通塘口实操经验,以标杆力量带动区域养虾产业共同提升。
截至目前,如东主会场与东台延伸分会场两场活动顺利举办,累计吸引1600余名养殖户、水产从业者到场参会。大家奔赴会场学习前沿养殖技术、交流塘口实战经验,共同探寻2026年对虾稳产增收新路径。痛点面前寻求技术解法,养殖路上依靠实战成果。整场虾博会立足养殖户真实诉求,凝聚行业专业力量,摒弃空泛理论,用鲜活的一线案例赋能养虾人。
未来,江苏通威也将始终扎根水产养殖一线,持续打磨优质产品、输出实战技术、分享标杆经验,陪伴广大养殖户稳稳养虾、踏实增收,共同推动区域虾产业稳步高质量发展。
活动花絮
如东会场
东台会场
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