“皖美好物 助力安徽高质量发展”系列媒体见面会(第二场)
时间:7月24日(周五)下午2:30
地点:滁州市明光市
主持人章蓉生(省委宣传部新闻发布处处长):各位记者朋友:
大家下午好!欢迎出席省政府新闻办媒体见面会。今天,我们在明光市举行“皖美好物 助力安徽高质量发展”系列媒体见面会的第二场,集中推荐江淮大地的“皖美好物”。上午,各位媒体老师实地采访,切实感受明光的特色物产和文旅康养的特点。现在,我们又邀请来自全省的五位代表,请他们介绍本地的特色物产,这五位代表分别是:明光市委副书记、市长田海松先生,亳州市中医药管理局药业产业发展科科长李胜雨先生,蚌埠市水产技术推广中心工程师李广燚先生,全椒县薄壳山核桃产业协会会长张宗尧先生,九华黄精制作技艺省级非遗项目代表性传承人吴振东先生。
下面,请五位代表依次介绍有关情况。首先,请田海松先生作介绍。
田海松(滁州市明光市委副书记、市长):
各位媒体朋友:
大家好!
“嘉山秀水,自在明光”。我是明光市委副书记、市长田海松,欢迎大家来到“皖美宝藏小城”——明光。
今年春节,以“奶绿波”为代表的明光“三件套”火爆出圈,全网话题阅读量超160亿,这份热度离不开媒体宣传与消费者喜爱,在此向各位致以诚挚感谢。明光坐落于北纬32度黄金物产带,150万年前火山喷发造就富硒、锌、锶的火山沃土和水质优良的女山湖,孕育出一批稀缺优质、特色鲜明的“火山系”农产品。明光“三件套”核心原料为国家地理标志产品明光绿豆,今天我重点推介的好物和明光绿豆一样,依托独特山水孕育的“仙(鲜)乡(香)脆糯”系列特色好物。
鲜,即双认证的女山湖火山蟹。大闸蟹生长于火山富硒弱碱性湖水,青壳白肚、膏肥味鲜,一口尝尽女山湖的清甜,获评国家地理标志产品、“中国十大名蟹”。明光生态养殖面积超3万亩,年产量约6500吨,对东南亚出口规模全国第一,年出口产值3000万元,是远销海外的安徽水产名片。
香,即康养仙草火山御艾。富硒火山土壤培育的明光艾草叶大绒厚、异香清幽,散发皖东大地乡土气息,获评国家地理标志产品和全国名特优新农产品。明光作为全国六大艾草核心种植基地之一,全产业链产值15亿元,规模全国第三。现在,明光正搭建市、乡、村三级艾灸便民服务网络,融合农文旅发展艾草康养,布局中医药大健康产业,以一株艾草撑起乡村振兴富民支柱。
脆,即火山七彩花生。七彩花生生脆炒香,硒、锌含量远超普通花生,食补价值突出,让您感受齿间作响的愉悦感。
糯,即五彩稻米。五彩稻米经12年提纯培育,富含天然花青素,入口即化,软糯黏甜。两大品类是明光“十五五”重点培育富民产业,发展潜力十足。
一方水土孕育一方好物,一方好物兴旺一方产业。明光依托稀缺生态物产优势,融合本土文化、非遗、中医药养生等多元价值,推动“火山系”农产品标准化、规模化、品牌化发展,让“好物产”变身“好产业”,带动群众增收,为安徽高质量发展贡献明光力量。
最后,诚挚邀请各位媒体朋友多深入明光,记录山水物产之美,让“仙(鲜)乡(香)脆糯”的明光好物走出江淮、风行全国、远销海外!谢谢大家!
章蓉生:感谢田市长的介绍。明光凭借独有的火山资源,不仅打造了火爆全网的“明光三件套”,还孕育了“仙乡脆糯”的明光四宝,让“嘉山秀水”的物产可品尝、可感受、可传播。下面,请李胜雨先生作介绍。
李胜雨(亳州市中医药管理局药业产业发展科科长):
媒体朋友们大家好,我是来自亳州市中医药管理局的李胜雨。
作为中医药文化的重要发祥地,亳州拥有1800多年的中医药发展史,已成为全球最大的中药材交易中心和全国最大的中药饮片、中药提取物、中药保健饮品生产基地,拥有千家药企、十万药商、百万药农、千亿级市场,2025年中医药及大健康产业规模达2301.8亿元。
立足中医药资源优势,亳州经历了从“中华药都”向“世界中医药之都”深化拓展,再向“养生之都”融合提升的多个发展阶段。在“养生之都”建设阶段,亳州聚焦药食同源赛道持续打造爆款养生好物,形成差异化、全品类养生产品矩阵。养生花茶产业基础雄厚,创新推出中药新式茶饮、养生酒等年轻化饮品;构建全国领先药膳产业体系,特色药膳主食畅销全国并出口海外;兼顾传统养生需求与国潮消费趋势,深挖草本资源跨界开发日化护肤、中药文创手串等新潮养生用品。同时启动AI养生驿站、亳州养生馆、亳州药膳坊等创新场景的谋划与建设。
亳州养生系列产品,将会给大家带来更多康养新选择。
章蓉生:谢谢李科长。拥有千年医药文化、培育千家药企十万药商,这是亳州养生的硬核底气;从养生花茶、药膳主食,到草本日化、中药文创,这是亳州养生的破圈智慧。当下,这座千年药都正以AI养生驿站等新场景拥抱年轻化、国潮化浪潮。下面,请李广燚先生作介绍。
李广燚(蚌埠市水产技术推广中心工程师):
媒体朋友们:
大家好!我是蚌埠市水产技术推广中心工程师李广燚,今天很高兴与大家分享“珠城”蚌埠这张美丽的名片——淮河珍珠。
蚌埠自古盛产珍珠,《尚书·禹贡篇》中就有“淮夷嫔珠”的记载,是“古采珠之地”,固有“珠城”美称,与生俱来便蕴藏着深厚的珍珠文脉。如今,蚌埠依淮建市,水域资源丰富,生态环境和气候条件良好,自然条件得天独厚,有利于高品质淡水珍珠的培育。目前,全市有17家珍珠养殖主体,珍珠养殖面积达1.5万亩,在原有珍珠产业的基础上,在建珍珠产业项目2个,总投资2亿元。初步形成了养殖、加工、展销、文旅一体化融合发展的产业格局。
珍珠是生命孕育出来的珠宝,蚌壳银光闪烁,颗粒饱满纯净,珍珠晶莹剔透。产品种类繁多,有项链、耳饰、胸针等珠宝首饰,也有珍珠粉、珍珠面膜、手工皂等美妆日化品,以及珍珠挂件、蚌雕摆件、贝壳镶嵌画等工艺品。随着时代的发展,珍珠产品正朝着个性化、定制化、品牌化的方向迈进,珍珠也从“贡品”走进了寻常百姓家。
一颗颗珍珠,承载的是一座城的文化与梦想。下一步,我们将让传统技艺与现代审美深度融合,把珍珠做得更美、更靓,把珠城的故事讲得更远、更响。谢谢大家!
章蓉生:谢谢李工程师。从4000多年前的“淮夷嫔珠”到今天的产业新篇,从宫廷贡品到日常用品,珍珠正在“飞入寻常百姓家”,这变化不仅是珍珠产业的迭代升级,更是蚌埠这座城市对自身文化基因的挖掘与传承。下面,请张宗尧先生作介绍。
张宗尧(滁州市全椒县薄壳山核桃产业协会会长):
各位媒体朋友:
大家好!我是全椒县薄壳山核桃产业协会会长张宗尧,非常高兴在此向大家介绍我们全椒的金果子——碧根果。
全椒碧根果,又名薄壳山核桃、长寿果,以其果大壳薄、出仁率高、营养丰富而著称。果仁含油量高达70%,其中不饱和脂肪酸占比90%以上,富含维生素E和锌元素,兼具健胃益脑、降脂养生的独特功效,是百姓日常食用的健康佳品。全椒地处北纬31°至32°之间,江淮分水岭的岗坡地恰好是其最适宜的生长沃土。全椒引种碧根果的历史可追溯至1949年,得天独厚的自然条件与七十余年的栽培积淀,共同造就了全椒碧根果的卓越品质。
全椒碧根果不仅是一颗“健康果”,更是一颗“致富果”“生态果”。近年来,全椒坚持以高质量发展为导向,推动碧根果产业从规模扩张向标准化、品牌化、融合化发展转变。截至目前,全县种植面积达9.5万亩,居全国县级首位;2025年鲜果产量2000吨,占全国总产量的30.8%;全产业链综合产值突破20亿元。
在荣誉方面,全椒碧根果产业已斩获多项国家级殊荣:先后获评“中国碧根果之都”称号,通过国家地理标志产品认证,入选全国绿色食品原料(薄壳山核桃)标准化生产基地,被认定为国家全椒薄壳山核桃产业示范园区和国家林下经济示范基地。“全椒薄壳山核桃”于2025年纳入全国名特优新农产品名录,并荣获中国林业产业突出贡献奖。此外,全椒还拥有7个国家林草局山核桃工程技术研究中心试验示范基地。在产品开发方面,全椒碧根果已形成多元化产品矩阵:风味果仁、碧根果食用油、碧根果面包、碧根果牛奶等饮品、核桃粉等系列产品相继上市,注册"核老头""美奇"等商标15个。未来还将开发蛋白肽、功能性保健品等更高附加值产品,为消费者提供更多元的健康选择。
欢迎大家走进全椒,赏碧根果林海、品长寿果醇香、话乡村振兴事,共同见证全椒碧根果在今天与未来绽放的绚丽光彩!谢谢大家!
章蓉生:谢谢张会长。全椒用七十多年时间,将一颗碧根果打造成占全国三分之一市场份额的品牌。这枚“长寿果”,见证了全椒人深耕细作、接续奋斗的历程。下面请吴振东先生作介绍。
吴振东(九华黄精制作技艺省级非遗项目代表性传承人):
各位媒体朋友,大家好!
我叫吴振东,是池州市青阳县九华黄精产业化协会会长,从事中药材种植加工40多年,也是九华黄精制作技艺省级非遗传承人。
“北有长白人参,南有九华黄精。”九华黄精与人参齐名,养阴补气,有“仙人余粮”美称,是国家颁布的106种药食同源物质之一,也是“十大皖药”中的道地药材。古籍中早有记载:“黄精虽处处有之,惟以九华者为上”。我们所在的安徽九华山,正是黄精的核心道地产区。这里出产的多花黄精,不仅获得了国家地理标志保护产品等多项“国字号”身份,九华黄精制作技艺列入省级非物质文化遗产代表性项目名录,九华黄精栽培系统更是入选中国重要农业文化遗产。
这份来自大自然的馈赠,最打动我的,不仅仅是它的产业价值,更是代代相传的古法工艺与文化坚守。在现代快节奏的生产模式下,我们坚持用柴火灶慢蒸,在日光下自然晾晒,用十足的“慢功夫”去成就地道的九华黄精。
如今,在各级政府的全力推动下,打通了从育种、林下仿野生种植、科研、加工到品牌销售的全产业链条,九华黄精产业已蔚然成势。截至今年6月,池州市种植面积已达14万亩,2025年全产业链综合产值突破52亿元,带动了超过2.6万户农户增收。作为产业的一员,我深感自豪。我们希望将这份传承千年的自然瑰宝,分享给全国乃至世界的朋友,为大家的健康生活贡献一份来自安徽的力量。谢谢大家!
章蓉生:谢谢吴会长。从“仙人余粮”到如今的国家地理标志保护产品,九华黄精完成了从本草到产业的华丽转身,这不仅是一个道地药材的复兴范例,更是人与自然、传统与创新相守相成的生动写照。
下面进入提问环节,欢迎各位记者提问,请大家提问前举手示意,并通报所在的新闻机构。
记者提问
央视网记者:我有2个问题,第一个问题是,我们注意到明光市正在打造“明礼嘉品”区域公用品牌,请问明光市在推动三产融合方面有哪些做法和经验?我的第二个问题是,蚌埠因“珠”得名,珍珠文化底蕴深厚,请介绍一下当前蚌埠珍珠产业总体情况以及围绕珍珠产业链的发展做了哪些工作?下一步有哪些打算?
田海松:感谢您的提问。明光依托艾草、女山湖大闸蟹等区域特色农品,以标准化品控、公用品牌赋能、三产融合延链,形成一套成熟实践路径。
一是全链条标准化守住品质底线。明光企业牵头起草农业行业标准《艾草栽培技术规程》,同步制定4项艾草专属安徽省地方标准,构建从育苗、种植到加工分级的完整规范体系。明光干艾草桉油精含量达0.101%,远高于国家药典不得少于0.050%的标准,天然品质优势突出。女山湖大闸蟹推行“一蟹一扣、一箱一贴”数字化溯源管理,建立养殖主体信用清单,常态化开展水产品质量抽检,实现全程可追溯,夯实品牌信任基础。
二是多维度品牌化激活市场价值。2022年底,明光推出“明礼嘉品”区域公用品牌,授权市供销社统一管理,将艾草、女山湖大闸蟹等优质农产品全部纳入品牌矩阵,统一IP视觉与“来自古火山的味道”宣传主题。线上依托和美乡村直播间、品牌小程序常态化带货;线下建成城区展销馆,在商超、高速服务区设立农品专柜。同步组织经营主体参加长三角各类农展会,持续举办蟹王争霸赛、艾草文化节,多渠道提升品牌曝光,放大产品溢价空间。其中“明光艾草”已获批国家地理标志产品,注册明御艾等16个专属产品商标。
三是深层次融合化拓展增值空间。明光依托泊岗菩提岛“长寿之乡”、三界“军旅小镇”、黄寨草场三大支点和道地中医药资源,全力打造“长三角旅居康养目的地”,借势带动艾草康养休闲旅游发展,目前已打通规模化种植、精深加工、艾灸服务完整链条,正在积极布局艾草康养体验馆等新业态。围绕女山湖大闸蟹,同步发展生态养殖、蟹类成品加工、冷链仓储与环湖休闲旅游,打造大闸蟹主题观光线路。明光将结合“十五五”发展规划,统筹推动艾草、大闸蟹等产业向高端化、融合化迭代升级,切实把资源优势转化为产业优势。
李广燚:近年来,蚌埠市依托“淮畔珠城”的资源禀赋与历史底蕴,紧扣绿色、生态、可持续发展目标,积极探索并推广以大水面“不施肥不投喂低密度”生态养殖为核心、一二三产有机融合的发展模式。目前,全市珍珠养殖面积达1.5万亩,其中大水面“不投喂”生态养殖面积1.47万亩,初步形成了养殖、加工、展销、文旅一体化融合发展的产业格局。2026年,“芡河湖珍珠蚌增养殖渔业”成功入选全国大水面生态增养殖渔业典型案例。
立足“珠城”城市名片与珍珠产业资源禀赋,统筹推进水域生态修复、自然资源要素保障与产业绿色转型,全力构建生态优先、集约高效、富民兴城的珍珠产业发展新格局。我们坚持科学规划,优化空间布局。印发《蚌埠市珍珠产业发展规划》《蚌埠市养殖水域滩涂规划(2025—2035年)》,为产业高质量发展提供政策支撑与行动指南。优化产业空间布局,为珍珠养殖规范化发展拓展空间。我们坚持生态管控,规范养殖秩序。对全市17家珍珠养殖主体进行分类指导,严禁养殖过程中出现投喂、施肥行为。我们坚持补链强链,推动融合发展。加快补齐加工短板,去年以来,先后建成2家珍珠培育和加工厂,珍珠加工产业链条进一步延伸拓展。深入推进文旅融合,重点打造集文化展示、沉浸式体验、科普研学于一体的蚌埠珍珠文化馆和市科学技术馆,打造传承弘扬珍珠文化的重要平台与前沿阵地;借助文旅节庆与新媒体平台持续扩大宣传推广。部分原创珍珠饰品已入驻全国50余家企业,业务版图辐射江苏、浙江、福建等地。持续强化商贸赋能,拓展电商销售渠道,引导“短视频引流+线下体验”融合消费新模式,推动线上线下产业聚力发展。
下一步,我们会充分利用蚌埠珍珠文化资源,拓展产业链,推动建设珍珠交易中心;整合珍珠文化馆、芡河生态养殖基地等资源,推出“一日珠城珍珠文化游”线路,走出文旅融合发展新路径。聚力打造“蚌埠珍珠”“淮畔生态珍珠”公共品牌,举办珍珠文化旅游活动、文创设计大赛等,提升珍珠附加值,拓宽增收渠道,促进蚌埠珍珠产业可持续发展。
中安在线记者:我想提3个问题,第一个问题是,碧根果被誉为“长寿果”,请问在康养价值和产品开发方面,能为消费者带来哪些实实在在的好处?第二个问题是,吴会长刚才提到“北有长白人参,南有九华黄精”,您本人又是九华黄精制作技艺省级非遗传承人,全国种植黄精的地方很多,为什么说九华黄精是道地的?有哪些优势呢?第三个问题是,今年以来,亳州市提出要建设养生之都,请介绍一下亳州养生代表性产品。
张宗尧:感谢您的关注。碧根果之所以被称为“长寿果”,是有实实在在的科学依据的。下面我从三个方面介绍:
一是营养丰富,日常养生价值突出。碧根果果仁含油量超过70%,其中不饱和脂肪酸占比高达90%以上,不含任何胆固醇,经常食用有助于降低冠心病发病率、调节血脂。同时,它还富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质,氨基酸含量高,锌元素丰富,具有健肠胃、抗氧化、增强记忆力的功效。此外,果仁间的木质隔膜还可作中药材“分心木”,全身是宝。每天吃上几颗碧根果,既能满足口腹之欲,又能补充身体所需营养,是一种天然、安全的健康零食,特别适合上班族、学生和老年人日常食用。
二是产品品类不断丰富,满足多元消费需求。过去碧根果主要以鲜果和干果形式销售,现在我们已建成食用油加工企业2家、初加工企业3家,开发出风味果仁、碧根果食用油、核桃粉等系列产品,注册15个商标。特别是碧根果食用油,采用低温冷榨工艺,最大限度保留了不饱和脂肪酸和天然营养成分,是上等的烹调用油和凉拌用油。下一步,我们还将开发碧根果饮料、功能性保健品等更高附加值的产品,规划建设蛋白肽提炼车间、休闲功能性食品生产线,让消费者有更多选择。
三是科技赋能提升产品价值,助力产业升级。我们与中国林科院亚林所、南京林业大学、安徽农业大学等科研院校深度合作,建立了薄壳山核桃研究所和博士后工作站,7个国家级试验示范基地落户全椒,为产业发展提供了强有力的科技支撑。我们推广高效嫁接技术,鲜果产量较传统品种提高20%;研发专业摇果机采摘技术,降低人力成本40%。未来,我们将聚焦功能性食品开发,申报碧根果保健食品“蓝帽子”5至10项,探索碧根果在降血脂、降血压、健脑益智等方面的应用,推动碧根果从“休闲零食”向“功能食品”“健康食品”转型。
我们坚信,随着产品研发的深入和品牌影响力的提升,全椒碧根果一定会成为越来越多消费者餐桌上的健康伴侣。欢迎大家品尝全椒碧根果,吃出健康、吃出长寿!谢谢!
吴振东:谢谢这位记者朋友的提问。为什么说九华山是黄精的道地产区,我认为主要有四个方面的依据。
第一,看产区。九华山地处北纬30度附近,最高海拔1342米,核心区域森林覆盖率在90%以上,九华黄精生长在崇山峻岭之中,独特的地理环境造就了九华黄精的高品质,这才成为国家森林生态产品、国家地理标志保护产品。我们先后制定了《多花黄精栽培技术规程》《地理标志保护产品——九华黄精》和《九华黄精茶加工技术规程》等省级地方标准,培育了多个黄精新品种,建成千亩以上标准化基地9个,从种苗源头保障了道地性。
第二,看工艺。九华山地区传承下来的代表性工艺,就是九蒸九晒。我们坚持用柴火灶慢蒸、自然日光慢晒、夜里还要承月露,反复九次,每一次都要看火候、看天气、看黄精的干湿状态。通过九蒸九晒,去除麻涩味,形成软糯香甜的口味,也激发了黄精里有效成分的功效。
第三,看食养价值。九华黄精是药食同源植物,补中益气、除风湿、安五脏,久服轻身,延年不饥。《中国药典》记载,黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的传统功用。现代研究重点关注黄精中的多糖、皂苷类和黄酮类等有效成分。有检测显示,九华黄精的多糖含量是药典的2倍多。
第四,看文化。唐朝开元年间,新罗国王子金乔觉来青阳九华山开辟佛教道场,平日即以黄精为食,寿99岁圆寂,留下“而今飧食黄精饭,腹饱忘思前日饥”的诗句。自此以后,九华山食用黄精的习惯传承绵延了1500多年,形成了独有的九华黄精文化。
总之,九华山的水土给了它品质,九蒸九晒给了它味道,千年文化给了它底蕴。作为九华黄精产业的一员,我们将继承千年的九华黄精传统制作工艺,运用新科技不断创新,用“慢功夫”做好产品,用“新思维”打开市场,让九华黄精这块金字招牌越擦越亮。谢谢!
李胜雨:感谢您的提问。建设养生之都,亳州围绕养生文化、城市功能、养生产业、诊疗服务、人才培育、品牌研发、康养旅居、国际合作八大维度系统推进,产业链条十分完整。今天重点给大家介绍两类群众认知度最高、市场覆盖面最广的亳州标志性养生产品。
首先亳州养生花茶,也是亳州养生饮品的核心名片。依托亳州海量道地中药材原料优势与千年药食养生底蕴,花茶产业实现从单一单品到精准配方茶饮的全面升级。传统基础款有菊花茶、玫瑰花茶等特色单品;同时面向大众日常调理,打造出多款全国爆款复配茶,熬夜护眼的菊花决明子茶、健脾祛湿的红豆薏米茶、安神助眠的茯苓酸枣仁百合茶都是亳州企业推出的产品,其中茯苓酸枣仁百合茶还是亳州牵头制定专项团体标准的标杆产品。同时紧跟年轻群体养生新风尚,创新推出“早C晚A”的黑枸杞桑椹茶、刺梨柠檬茶等网红茶饮,亳州养生花茶是名副其实的国民养生茶饮。
其次是亳州特色药膳,也是亳州药食同源产业的核心支撑。亳州药膳根植华佗中医药养生文化,2025年亳州牵头制定全国药膳制作师国家职业标准,搭建起全国首个药膳产业人才培育体系,推动药膳产业标准化、产业化发展。产品体系兼顾堂食体验与便携即食两大方向,线下有芍花鸡汤、曹操鱼头、十全汤等经典堂食药膳。同时深耕轻量化、便捷化消费赛道,开发出丰富即食药膳零食,大家熟知的黑芝麻丸、桂圆酸枣仁膏、元气四宝软糖,还有葛根牛肉、参杞牛肘等药膳卤味,开袋即食、方便携带,真正让药膳走出餐桌、融入大众日常。
花茶与药膳一饮一食,共同构成亳州养生产品的核心矩阵,也是我们打造养生之都、供给全民康养好物的核心抓手。
中新社记者:明光作为全省首批“和美乡村直播间”试点,借助数字直播手段打通农产品上行渠道,带动农村地区增收。请问有哪些做法和经验?
田海松:感谢您的提问。作为省级和美乡村直播间试点,明光依托数字电商探索出一套可复制、可推广的助农增收经验,依托直播拓宽乡土农产品销路,实现村集体、农户双向增收。
第一,推行村企协同合作模式,破解基层运营短板。依托专业机构搭建“村企联姻”协作体系,专业机构负责品牌包装、流量分发、主播孵化等专业工作,各村直播间聚焦本土农品,负责货源归集、产品溯源与售后维护,全面打通“田间地头直达消费者”的直供产销链路,有效破解乡村电商缺流量、缺技术、缺专业运营的突出难题。
第二,打造实景沉浸式直播场景,丰富带货形式。创新推行名品预播、名景共播、名人助播三类直播模式,提前与农户签订保底收购订单,稳定农户种养信心;选取蝴蝶谷、静港营地等乡村景点,结合美食赛事、民俗庙会开展实景直播,让网友“云端游乡村、线上购好物”。同步组建市级直播联盟,推行网红与“村官”主播结对实训,以实战锻炼本土带货队伍,今年明光线上直播销售额突破一千三百万元。
第三,分层培育本土乡村电商人才,夯实长效根基。聚焦村干部、返乡大学生、农村致富带头人等,开展文化素养、直播实操、农产品品控三维系统培训,引导新农人熟练用好手机“新农具”、玩转电商新赛道。先后培育丁军、左艳艳等特色“村官”主播,打造“管小二”“小八哥”等专属直播IP,现有本土主播230余名,其中“村官”主播113名。
数字直播带来实实在在的富民成效。管店镇五彩米、七彩花生通过线上渠道拓宽销路,带动脱贫户稳定就业,户均年增收6000元以上,拉动村集体经济增收近20万元。同时,直播流量带动分拣、物流、乡村休闲配套产业发展,农户既能依靠种养、就近务工增收,也能转型电商从业者,实现多元增收、长效致富。
安徽新闻联播记者:我有2个问题。第一个问题是,九华黄精产业在池州已经形成了很大的规模,2025年全产业链综合产值突破52亿元,带动了2.6万多户农户增收。作为产业协会会长,协会在带动当地百姓增收致富方面,有哪些具体的实践和体会?您认为产业发展的最终落脚点应该在哪里?第二个问题是,全椒碧根果产业发展到今天,在带动乡亲们增收致富方面有哪些实实在在的成效?
吴振东:好的,感谢您的关注。这个问题让我感触很深。我是青阳县九华黄精产业化协会会长,也是池州市九华黄精产业协会第一届会长、现在的名誉会长,我们不少黄精基地和工厂扎根在大山深处,发展离不开周边乡亲们的支持。我常常在想,企业做得越大,肩上的责任就越重。让好产品走出深山,让乡亲们富起来——这既是我的初衷,也是协会的使命。
在实践中,我们通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,让产业发展的红利惠及每一个参与农户家庭:
第一,种植带动——让乡亲们“种得放心”。很多农户想种黄精,但一怕技术不过关,二怕销路没保障。针对这些问题,我们统一为农户提供优质种苗,统一开展技术培训,特别是当前,我们与县乡村振兴投资集团合作建立九华黄精收储仓,统一收购鲜货黄精,给乡亲们吃下“定心丸”。通过这种模式,不少农户利用闲置山场甚至是房前屋后边角地块种植黄精,平均一亩黄精收益能达到4万多元。
第二,就业带动——让乡亲们“顾家又挣钱”。黄精从采挖到成品,要经历清洗、切片、蒸晒、包装等几十道工序,每一个环节都需要大量的人工操作。我们优先招录周边村庄的留守妇女和中老年劳动力,为他们提供稳定的工作岗位和技能培训。现在厂里有很多干了多年的老师傅,他们靠着这门手艺,在家门口每月就能拿到四五千元的稳定收入,真正实现了“就业不出村、挣钱不离家”。
第三,展望未来,我们协会计划在政府的支持下,进一步扩大标准化种植基地,并积极探索“产业+文旅”的新模式。我们想让游客走进九华山,亲身体验非遗技艺的蒸晒过程,品尝地道的黄精药膳,把基地变成景区,把产品变成礼品,把农房变成客房。通过产业与文旅的深度融合,进一步拓宽乡亲们的增收渠道,真正实现“一颗黄精、带动一方、富裕万家”的美好愿景。
最重要的是,我们希望通过九华黄精这个产业,让更多年轻人看到家乡的潜力和希望,愿意留下来、扎下根,一起为乡村振兴贡献青春力量。正如我们常说的那句话——让皖美好物走出深山,让乡亲富在眼前,这才是产业发展的最终落脚点。
谢谢大家!
张宗尧:感谢您的关注。碧根果产业一头连着绿水青山,一头连着百姓钱袋子。这些年,全椒围绕“一棵树致富一方百姓”的目标,在带动群众增收方面取得了实实在在的成效,主要体现在三个方面:
第一,土地流转让群众有稳定租金收入。全县累计流转土地6.5万亩发展碧根果种植,年支付租金3000万元以上,惠及5000多农户。农户不用自己种,每年就有稳定的土地收益。同时,我们推广“碧根果+野菊花”“碧根果+药用牡丹”“碧根果+小南瓜”等林下套种模式,实现“一亩双收”,亩均年增收超1000元。有的合作社还发展林下养殖跑山鸡20万只,年净利润达170万元。乡亲们都说:“树上结果子,树下挣票子,一块地挣两份钱。”
第二,就近就业让群众有务工收入。碧根果从种植、管护到采摘、加工,每个环节都需要大量劳动力。目前全县直接带动4000余人就业,户均年增收1.2万元。采摘旺季,用工需求更大,有效吸纳了农村留守劳动力在家门口就业,实现了“挣钱顾家两不误”。
第三,产业壮大让群众共享发展红利。我们培育了111家新型经营主体,其中省级林业龙头企业13家、绿色食品认证企业17家,通过“龙头企业+合作社+农户”的模式,为种植户提供技术指导、保底收购、统一销售等服务,让大家种得放心、卖得安心。同时,我们还创新推出“一棵树”专项担保贷,累计发放2.04亿元,为18家企业提供金融支持,有效解决了产业发展融资难题。
下一步,我们将继续扩大标准化种植规模,延伸深加工链条,力争到2030年种植面积稳定在10万亩、全产业链产值突破50亿元,让碧根果产业在乡村振兴中发挥更大作用,让更多乡亲共享产业发展红利。谢谢!
大公报香港文汇报记者:我想提2个问题。第一个问题是,养生产品供给是养生之都建设最核心支撑,在丰富产品体系方面,亳州市开展了哪些工作?第二个问题是,特色产业是明光乡村振兴的重要支撑,请问明光“十五五”期间在特色农业高质量发展上还将推出哪些措施?
李胜雨:依托亳州中医药产业资源优势,全面提升在养生饮品、养生食品、养生用品等领域康养产品供给能力。
一是做强养生饮品产业,目前全市共有养生花茶生产企业近700家,产业规模超过220亿元,2025年亳州花草茶快递超8亿件,连续5次获评全国“邮政快递业服务现代农业金牌项目”。面向年轻消费群体,创新“中药+新式茶饮”模式,培育了华佗华一堂、万花田等中药奶茶连锁品牌,打造“熬夜人参水、一参正气”等网红爆款产品。依托古井健康科技建成国内领先药食同源发酵基地,可发酵中药材106种,欣肝保倍累计销量超1亿瓶。培育古井神力酒、华佗国药力源酒、安徽斯力泰赢酒等养生酒矩阵。
二是丰富养生食品体系,亳州建立了全国首个药膳产业学院、药膳学校为支撑的药膳人才培养体系,累计培训超6000人次,为全国27个省市培养药膳制作师技能人才564人,为全国药膳产业发展提供技能人才培养标杆,连续8年举办“华佗杯”全国药膳大赛暨“亳州养生师”品牌职业技能大赛,培育怀养堂、华膳楼等药膳品牌,在全市300余家酒店推广亳州药膳。创新药膳主食,亳食记依托中医五行理念推出的“五色食养”馒头、面条等系列药膳覆盖全国5万余家门店,日均服务500万名消费者,2025年销售额超过5亿元,出口到美国、澳大利亚、英国等二十几个国家。
三是壮大养生用品,立足中药材提取物资源优势,加速布局中药草本日化新赛道,协和成、谓博等药业企业跨界布局,开发上市草本牙膏、面膜、化妆品、中药香氛、精油等产品。融合国潮文创,培育中药手串新赛道,开发安神助眠、祛湿健脾、五行养生等系列中药手串。
田海松:感谢您的提问。面向“十五五”,明光围绕产业集群、公用品牌、融合发展、要素保障四大方向,打出特色农业高质量发展系列组合拳。
一是延链补链,壮大特色农业产业集群。坚持项目为王,把招商引资作为乡村产业振兴重要抓手,围绕本土优势特色农产品,重点招引精深加工、冷链仓储龙头企业,推动产业链向高附加值环节延伸。锚定艾草百亿产业发展目标,以涧溪镇艾草产业园为核心,完善标准化厂房、电商孵化中心等配套,持续培育本土加工龙头,推动产业集聚升级;落实女山湖大闸蟹专项振兴行动方案,推动生态种养、产品加工一体化集聚,持续扩大产业集群规模。
二是品牌提质,持续擦亮“明礼嘉品”公用品牌。持续深化市供销社统筹运营机制,严格农品准入、质量溯源管理,规范公用品牌使用标准。常态化组织经营主体参与长三角各类展销推介活动,主动对接商超、福利采购渠道,持续放大品牌溢价效应,以公用品牌建设带动产业增效、农户增收。同步推进“明光艾草”纳入十大皖药目录,持续提升地标品牌层级。
三是融合赋能,拓宽产业增值增收空间。深入推进农文旅康多元业态融合,依托现有艾草康养资源拓展研学体验业态,依托环女山湖旅游环线丰富湖鲜文旅体验场景。用好和美乡村直播间省级试点优势,持续培育本土电商人才,打通线上线下双向销售渠道,推动种养产业与休闲观光、直播电商联动发展,充分释放三产融合叠加效益。持续深化“明艾进家”行动,常态化开展全民艾灸公益普及活动。
四是要素保障,夯实产业长效发展根基。统筹用好明光市级现代农业专项资金,优化农业产业用地供给;深入实施“嘉人回家”引才计划,依托皖东农业综合试验站持续深化产学研合作,依托艾草、水产等六大产业联盟常态化组织科技特派员下沉田间,推广良种良法与标准化种植技术,全方位保障特色农业持续提质增效,让产业发展红利持续惠及广大农户。
章蓉生:再次谢谢五位发布人的精彩介绍。刚才五位发布人分享了当地“皖美好物”,我们可以感受到明光“火山系”物产的独特品质、蚌埠珍珠的千年文脉、亳州养生的药食同源、全椒碧根果的延年益智、九华黄精的道地品质,这些特色物产不仅是大自然的慷慨馈赠,更是各地深耕产业、融合创新、品牌赋能的生动实践。我们也期待在各位媒体朋友的推介下,这些“皖美好物”能更加迅速地从田间地头走向广阔市场,从传统记忆变身国潮新宠,既能富了百姓口袋,又能擦亮城市名片,共同绘就安徽高质量发展的多彩画卷。
今天的媒体见面会就到这里,再次谢谢五位发布人的精彩介绍,谢谢媒体朋友们。再见!
责编| 徐秋阳编辑| 王玲摄影| 陈海生
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平台建设及技术支持| 安徽新媒体集团
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