酒店行业最近相当燥啊。
《HOTELS》杂志最新的全球酒店榜单新鲜出炉，全季凭借40多万间的客房数，登顶了全球第一。
这是什么概念？
传统酒店巨头们旗下的酒店品牌没上百也有几十个了，他们用了近百年的时间布局全球，开枝散叶。
结果现在全季这个10后，仅仅用了16年不到，就冲到了全球第一。
要知道这40多万间房基本都是靠我们中国人的差旅，一间间睡出来的。
那么问题来了，全季到底凭啥，才能让这么多中国人用床投票，直接把它睡成为了全球第一呢？
前几天我刚从北京出差回来，19年结束北漂来杭州之后，我已经有整整7年没回过北京了，当年闯北京的时候，这地儿的酒店有多贵，有多差，至今在我心里还有阴影。
这是这么多年我见过唯一个酒店能修在地下室，还敢一晚卖三四百的神奇之地。
但这次去北京住在全季，竟然还能是一如既往的稳。
我想，连北京都能驯服，这大概就是全季的不简单。
掏出华住的App算一算，今年已经在华住住了44个间夜了，我想，从一个真金白银住出来的铂金会员视角，拆一下全季登顶的逻辑，可能比分析报告看起来更有意思。
凭什么全季能登顶全球第一呢？
首先因为它是一家好住的酒店。
就是这么简单直给，朴素本分的逻辑。
好车首先得好开，好酒店必须得好住。
蛋糕店要有蛋糕，菜市场它得卖辣椒。
但是现在太多酒店喜欢玩花里胡哨的概念了，什么轻奢，什么主题，什么网红打卡。
偶尔尝尝鲜，体验一下，可以。
但是最基础，也最核心的居住体验，做的将将堪用，我体验过就难再回头了。
全季不一样，因为它足够好住，是可以无脑选的“酒店基本款”。
能做到中国人酒店基本款的底色是：它太懂中国人了。
1
先说一个非常小的点：桌子。
全季首席设计师周光明就说过他对房客的一点理解：
中国商旅人士，没有桌子，就没有安全感。
这一听就有生活，没被伤害过的人，提炼不出这么痛的领悟。
我就曾经被迫站在在窗台前码字，也试过坐在地上让沙发成为书桌。
都别装外宾，不管你是OfficeLady还是什么金融精英，谁出门能逃得了随地大小班？
职场就是这么个职场，环境就是这么个环境。
哪怕你房间装修的再豪华，窗外的景色再City，也改变不了此刻我得加班，但是没有一张好桌子用的窘境。
苦其心志就算了，还得劳其筋骨，还得腰酸背疼腿抽筋儿。
这就是中国差旅群体最直白，最普通，也最简单的需求：一张大桌子。
但你住过那么多地方，有几家酒店真的做好了呢？
有些星级酒店我就不说了，要么桌子非得搞个艺术造型，连个笔记本都放不稳，要么干脆就没有桌子。
大哥，我出门真的没有这么闲的。
再回过头看全季，房间里一定有桌子，大，能喝茶、能办公、能吃外卖。
一张桌子，其实衍生出的是全季对中国人的出行需求见微知著的理解：
中国人出门的时候到底都在干什么？是怎么生活和工作的？我们到底需要什么？
这些问题并不难看到，难的是那些酒店真的认为它比网红打卡、比能出片更重要，并且愿意把它做好。
再说一个更痛的痛点，也是几乎让我诀别五星级酒店的点：
外卖送不上楼。
有的星级豪华酒店，又贵又难住就不说了，你不让外卖送上楼，甚至连大堂都不让外卖员进。
问就是因为尊贵，就是隐私，就是安全。
但你好歹为你尊贵的客人置办个送餐机器人呢？
最后我，只能尊贵地下楼，尊贵地穿着睡衣，尊贵地在酒店大堂的外卖架子上找外卖？
这完全就是不理解也不尊重中国人的生活方式。
很多美系酒店的老板根本不懂，在中国，你就算是混成董事长，出门也得点外卖。
吃两口你就知道香了，你跺你也麻。
为啥全季能开出四十多万间房？
实事求是。
它知道你需要什么，也愿意去把这块做好，这不活该它开到第一吗？
早餐，可以说就是全季对中国人生活方式理解的集大成之处。
很多星级酒店的自助早餐真的是看一眼就胃疼，什么冷餐沙拉，盘盘碗碗一大堆，成本不低，但是能吃得不多。
很多酒店为了所谓的高端，为了拍照打卡，整一堆冷冻预制的漂亮饭。
但他们并不真的care住在这里的中国人早上起来真正想吃的什么。
看看全季的早餐厅，一眼过去就全是热菜，中国胃这一块，热就是绝对权威。
中国人早上必须来碗热的，才算真的活过来。
尤其是面档，甚至可以做到属地化早餐，每次去不同城市出差，我都会去尝试当地的粉、面和浇头：
川渝是麻辣鲜香的小面、西北是油泼辣子biangbiang面，南京有鸭血粉丝，上海有葱油拌面...
光给中国人吃饱没用，还得给中国人吃好啊，老祖宗讲不时不食多少年了，哪家酒店给你落实了？
全季就能在春笋最嫩腊肠最肥的时候给你焖一大锅冬去春来饭补补气，天气最热的时候上点凉面绿豆汤解解燥，别杠某五星点菜餐厅有春鲜饭啊，我说的是酒店早餐，自助吃，随便吃的那种。
在不在乎，是不是挖空心思想着为你好，就在这些衣食住行的小事上才能体现出来。
这理应是一家酒店该做好的“本分”，但只可惜，看见已是寥寥，做到更是凤毛麟角。
就跟该死的爱情一样，爱与不爱非常明显。
你要觉得吃饭、办公是全季的强项，那还有一个几乎所有酒店都在做，但很少有人想明白的事：睡觉、喝水。
睡觉不是基本功中的基本功吗？
你错了，很多高端酒店喜欢把床垫搞成“云端般柔软”或者“极致承托”，听起来很厉害，实际上你一翻身就陷进去，早上起来腰还不得劲儿。
全季的床垫不玩这些概念，至少不跟你玩这个溢价吧，它软硬适中，支撑够但不硬，包裹有但不踏。
中国人出门在外面，不“认床”才是睡好的第一步，真正舒服的床，就是根本让你不会记得自己换了个环境，躺下就睡着了。
枕头也是。全季房间标配两个枕头，一软一硬，一个偏矮、一个偏高。
中国人的睡眠习惯和欧美人不一样，我们不睡那种又高又蓬的"装饰枕"，很多人习惯侧卧时枕头有一定支撑但又不能太高，仰卧时又不能悬空。
你就自己选适合自己的，剩下那个垫腿还是垫腰都行。
喝水那都快成全季网红打卡点了，一进门4瓶常温水4瓶冰镇水给你放着，楼道阿姨的保洁车上至少堆5箱用于补给，全季的阿姨也是出了名的大方，上一次这么大方的还是卖月亮馍的郭阿姨“孩子够吗？不够再加”。
真当是顾客爱占便宜啊？
中国人从小就知道一天八杯水，包里要装瓶水，喝茶要烧开水，全季是都替你算到了，水算啥，拿就完事儿了。
此处就不点名某些客房只放2瓶水的中高档酒店了，不是打个电话要水费劲，是你们心里没我，哼。
2
全季对中国人的理解：它不给你"惊喜"，它给你"不操心"。
你不需要打电话要额外的枕头和水，不需要等热水放半天才热，不需要纠结床垫太软第二天腰疼——它把所有变量都替你控制好了，你只管睡。
想到，是态度问题。
做到，是能力问题。
这件事的难度，是随着规模指数级增长的。
把一家酒店做好，和让一千四百座城市、一万三千多多家门店、四十多万间客房，全都保持在标准之上，复杂度超越了几个量级。
全季已经迭代到5.0了，硬件品质不用多说，不管是四万一套的LG商业洗烘机、还是24小时送货上门的机器人、全屋智能语音控制，关键是这些硬件背后的那套落地系统。
它们是如何被复制到四十万个房间，上千座城市里的？
你必须在背后建起一整套精密、复杂的系统，拼的是对造价、工期、模块化、标准化近乎苛刻的把控能力。
这才是它能站到世界第一，最扎实的基本功。
我这些年全国各地出差，几乎把不同城市的全季都住遍了，在任何地方，只要有全季，闭着眼睛选就不会出错。
这种“不出错”，才是商旅最奢侈的东西。
作为一个热衷在大堂写稿子，蹭点热闹的自媒体人，我觉得更有意思的是全季在锦上添的花。
陆游讲的，功夫在诗外，全季不止做好了酒店的本分，因为它理解中国人，理解衣食住行并非生活的全部。
一分闲情，三分雅趣，是全季最人文的地方。
作为一个赛博诗人，我一直很留意全季的诗签，从16年开始“一诗一画，一日一换”他们已经坚持了十年，而写诗的人，不止有诗坛大佬，也有外卖诗人。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
今年端午那会儿，我又又又去出差了，又又又一次住了全季，大堂刚好支着摊儿让你自己调香包，写张祝福的小纸条塞进去，边上是现泡的茶、刚出锅的黄米粽，路过抓一个就走，也不用预约。
这是一件很神奇的事情：在一个通往目的地的目的地，你能够感知到时节流转、日子向前。
什么季节，就有什么季节该有的味道和物件，一切都刚刚好，不刻意，也不多余。
我觉得全季成为全球第一的关键也在这里。
让你睡好、吃好、休息好是它的地基，也是它作为一家酒店的本分。
本分的事，全季做到了极致——你睡得好、吃得好、歇得好，什么都不用操心。
本分之外，它还给了你一点恰到好处的温度——一杯热茶、一句没说出来但做出来的“我在乎你”。
一家酒店，把中国人的身安顿好了，把心也安顿好了。
那，它凭啥不是第一？
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