每日质量报道7月24日消息，辽宁省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息，其中国有独资企业营口盐业有限责任公司生产的加碘粉碎洗涤盐检出不合格。

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产品抽检详情

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  • 标称生产企业：营口盐业有限责任公司（国有独资）
  • 标称生产地址：辽宁省营口市站前区营柳路 7 号（路南镇十二连）
  • 被抽样单位：锦州市松山新区家得乐超市
  • 被抽样单位地址：辽宁省锦州市太和区中央南街名购广场 D 座负一层超市内
  • 食品名称：加碘粉碎洗涤盐
  • 规格型号：500g / 袋
  • 商标：海花和图形
  • 生产日期 / 批号：2023/5/15
  • 不合格项目：碘（以 I 计），检验结果 11.2mg/kg，标准限值 18～33mg/kg，实测数值低于国家标准下限。
  • 食品分类：调味品

不合格项目解读

碘是人体合成甲状腺激素必需的微量元素，食用加碘盐是普通人群补充碘元素最主要途径，国家食品安全标准对食用盐碘含量划定严格范围限值。

本次涉事产品碘含量低于标准最低要求，长期食用这类食盐，会造成碘摄入不足，可能存在诱发甲状腺相关疾病的风险。碘含量不足通常源于可能生产环节碘剂添加工艺管控失衡、原料混合不均匀，或是储存不当造成碘流失。

作为国有盐业企业，产品指标未达到国家标准，暴露出企业可能在生产质控、出厂检验环节存在漏洞。