来自闵行的龙华水蜜桃、嘉定的马陆葡萄、青浦的绿宝甜瓜、奉贤的翠冠蜜梨……这个盛夏,哪一款是你心动的沪郊鲜果?
7月24日,由上海市消保委主办的“品沪郊盛夏鲜果,鉴本土匠心农品”上海盛夏时令水果品鉴科普活动,在莘庄镇莘北村民之家举行。八区鲜果齐聚、市民欢聚品鉴、专家现场科普,一场属于上海本土的夏日鲜果盛宴圆满收官。
本次活动集结金山、闵行、松江、青浦、嘉定、浦东、奉贤、崇明八个区,精选30家优质种植农户参展。
现场果香萦绕,农户们带来应季新鲜、品质上乘的22种特色水果,包括松江的玉露蟠桃、青浦的加纳岩水蜜桃、奉贤的翠冠蜜梨、浦东新区的南汇8424西瓜、嘉定的金香1号葡萄等,将沪郊夏日时令鲜果一站式呈现。
先来一波鲜果“图透”~
来自浦江镇的上海方圆生态农业有限公司展位上,色泽浓郁的夏黑葡萄和巨峰葡萄格外惹眼,不少市民驻足品鉴。有市民现场尝鲜后评价:“夏黑葡萄个头不大,但入口清甜,伴有淡淡的玫瑰香。巨峰葡萄表皮不涩,水分十足。”企业技术负责人介绍,基地种植面 积共250多亩,采用露天栽培模式种植葡萄,红富士葡萄也即将上市,与市民见面。
承载着四百年记忆的上海水蜜(龙华水蜜桃)也来了!来自浦江镇的上海康铭蔬果专业合作社带来这款特色果品,黄白色的果皮上晕着淡淡的红晕,果实饱满脆嫩,蜜桃香气扑满鼻尖。
江南可采莲,莲叶何田田。很多人印象中的莲子口感粉糯,适合煲汤。而这款产自青浦区练塘镇的“鹤荡果莲”经过品种改良,果肉色白如玉,鲜嫩多汁,可直接生食,当作小水果解馋。研发人员告诉记者,“改良后的莲子产量更大,营养价值更高,兼具景观观赏、生态和食用价值,产业发展前景广阔。”目前,该品种已在练塘镇形成核心种植区,并推广至全国。
活动还设置了人气果品评选环节,三百余名市民参与投票,选出心仪水果。市民王女士将票投给了“玉露蟠桃”,并兴奋地分享道:“它比我平时吃过的桃子都要甜,汁水也更足。”记者循着人气,来到了上海松江信瑜果业商业合作社的摊位前探访。
摊位负责人金先生介绍,“ 好口感背后是一套精细化的种植体系, 我们一棵树只留一百个左右的果子,养分集中供给,品质自然上来了。”他透露,企业30亩蟠桃7月20日刚上市,预定量就已经爆满,“这个品种因为卖得太好这两天就下市了,想吃只能等明年了。”
还记得小时候记忆里地道的甜瓜滋味吗?产自青浦区白鹤镇的“绿宝甜瓜”,也被大家称作“青皮绿肉瓜”。果实浑圆小巧,切开后果肉绵密软甜,口感像在吃冰激凌。摊主表示,这款甜瓜糖度可达15度以上,甜度接近葡萄。
现场,两位权威专家驻场科普,为大家带来实用干货。上海市消保委专家志愿者、复旦大学教授厉曙光专注食品安全与膳食营养领域,为市民科普水果营养价值和科学食用方法。上海市消保委特聘瓜果行业专家朱龙舟,面对面给市民讲解鲜果挑选技巧。
本次活动搭建起种植农户、行业专家与广大市民面对面沟通的桥梁。不少市民品鉴后纷纷表示,通过活动了解了许多本地特色水果;参展果农也借此机会直面消费者,推广自家地标果品,拓宽本土农产品宣传渠道,切实提升沪郊特色农产品知名度与美誉度。
记者:吴俊艳 赵星悦(见习)
素材:区消保委
审核:刘垦博 方雨斌
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