来源：市场资讯
（来源：仝若楠 三湘都市报）
夏夜星城，烟火升腾。随着暑期旅游旺季到来，口味小龙虾成为长沙递给外地游客的一张“美食名片”。然而，当消费者在手机上点开熟悉的连锁品牌“聚味瞿记·龙虾堂”时，或许并未察觉，自己未曾细想就下单的可能是一家藏在巷子里、卫生状况堪忧的小作坊。
近期，各大外卖平台上涌现出大量名称、商标高度近似的瞿记“高仿”龙虾店。记者连日在长沙调查发现，确有部分店铺通过形近字替换、文字拆分、图标模仿等手段大打“擦边球”，让人防不胜防。
小店花式“蹭热度”，一字之差真假难辨
7月19日，记者在外卖平台搜索长沙定王台附近的小龙虾店发现，一家名为“瞿记小龙·虾大闸蟹（国金店）”的店铺颇为显眼。其头像采用红底白字样式，“瞿记龙虾”字体上方配有嵌入白色艺术化“龙”字的圆纹，与知名度较高的“聚味瞿记”图标风格极为相似，后缀标注的“国金店”更具迷惑性。
然而，记者实地走访发现，该门店实为“瞿记烧烤龙虾馆”，既非“聚味瞿记”，其真实门头也与外卖页面展示的照片不符。
类似的“障眼法”比比皆是。通泰街的一家“瞿记小龙虾烧烤·大闸蟹”，线上图标为一个内含繁体“龙”字的白圈，与正版标识有异曲同工之处。但其线下实体店并无堂食区域，且真实门头与平台照片出入较大。
在五一广场附近，“翟记龙虾·99元6斤小龙虾（国金中心店）”的环形发光招牌红底白字，若不细看，“翟”与“瞿”极易混淆。记者探访发现，该店内布局简陋，缺乏正规连锁餐厅的动线设计，玻璃门上张贴告示指引外卖骑手绕行至侧面的简陋出餐口。
记者查看外卖平台公开的销售数据发现，这些小龙虾门店的生意火爆。“翟记龙虾·99元6斤小龙虾（国金中心店）”月销过万单，“翟记龙虾·66元6斤小龙虾（五一广场店）”更是位列芙蓉区小龙虾商家排行榜第一名，而“聚味瞿记”多数门店月销却在1000至5000单之间。
冷冻虾冒充活虾，卫生状况堪忧
火爆销量的背后，是令人担忧的后厨现状。
在“瞿记小龙虾烧烤·大闸蟹”店内，记者看到厨师制作外卖时未佩戴口罩，敞开的食用油桶直接放置在地面上，未加盖密封。操作间内甚至有孩童随意走动，人员混杂，卫生隐患突出。
“翟记龙虾·99元6斤小龙虾（国金中心店）”的出餐口周围环境粗糙，墙面斑驳，线路杂乱裸露，空间狭窄局促。
除了操作不规范，也存在虚假宣传问题同样突出。在“翟记龙虾66元6斤小龙虾（五一广场店）”，首页醒目地打着“活虾现做，肉鲜饱满”的标语。店员也表示，店内小龙虾均为活虾现做、自己动手清理，目前门店已经营多年店内使用的是活虾。
但记者到访时，一辆货运车辆直接停靠门店门前卸货，工作人员不断将纸箱包装的“液氮冷冻小龙虾”运送至门店隔壁的“虾好恰食品配送公司”。该配送公司表示，翟记龙虾门店的小龙虾与配套配料正是由他们统一供货。周边超市经营者也称，这家店实际开业仅一年，并非店员口中的“多年老店”。
监管部门也已关注到了相关情况。近日，长沙市市场监管局针对外卖平台涌现大量仿冒聚味瞿记的“擦边”门店投诉开展专项检查。执法人员在一家“翟记龙虾店”发现，食材未按要求覆膜加盖，操作间随意堆放纸箱，直接用塑料袋盛装食品，厨房内甚至违规摆放员工药品和消毒药剂，当场责令整改。另一家“大瞿记虾尾龙虾烧烤”则被查出垃圾桶未加盖、砧板发霉、卫生间紧邻厨房等严重卫生隐患。
商家辩称“各是各”，消费者频频“踩坑“
面对质疑，这些“擦边”门店如何回复？
“翟记龙虾·66元6斤小龙虾（五一广场店）”店员表示，取名是老板决策，“那两个字不一样，你想点聚味就点聚味，想点翟记就点翟记。”而“瞿记小龙·虾大闸蟹（国金店）”商家则称：“姓瞿的又不止一家，他是聚味瞿记，我申请的是瞿记，各是各。”对于是否存在顾客认错店铺的情况，商家否认：“那不会，我做的时间比‘聚味瞿记’还长，只是说它注册了，我没注册而已。”
然而，消费者的说法却是另一番景象。在该店铺评论区，有顾客留言称，因相似的Logo和品牌标识误下单，收到后发现并非“聚味瞿记”，且小龙虾个头小、螺肉不新鲜。商家以“价格低”为由解释品质差距。
记者在多家“擦边”店铺下看到，类似的吐槽屡见不鲜。有消费者留言吐槽：“本来以为是聚味瞿记，没想到是‘擦边球’。”还有顾客直言：“这个瞿记还是我印象中的瞿记吗？完全可以认为是假冒的。”
聚味瞿记相关负责人接受三湘都市报记者采访时表示，起初接到消费者投诉，顾客反映用餐口味不符，沟通后才发现大家误把名称、字形高度相似的仿冒门店当成了正版聚味瞿记。“我们坚决维护自身品牌合法权益，采用相应的法律手段，如及时向市场监管部门和线上外卖平台报备，申请下架这些仿冒店铺。”
他也提到，受商标条例相关影响，加之“仿冒”门店背后相关主体规模较大，即便投入大量资金、人力持续通过法律打击，效果也微乎其微，“只能尽量降低品牌形象受损带来的负面影响”。
律师说法：“傍名牌”涉嫌多重违法
湖南和大律师事务所副主任王友华律师指出，此类行为已触碰法律红线。
根据《中华人民共和国商标法》规定，未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权。《中华人民共和国反不正当竞争法》亦明确规定，擅自使用与他人有一定影响的商品名称、企业名称等相同或近似的标识，引人误认为是他人商品或与他人存在特定联系，构成不正当竞争。
“企业创名牌往往需要数年乃至数十年的积累，‘傍名牌’不仅损害了被侵权企业的商誉，更严重侵害了消费者的知情权与选择权。”王友华强调，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，故意侵害他人知识产权情节严重的，被侵权人有权请求惩罚性赔偿。
全媒体记者 仝若楠 通讯员 颜瑞 张舒
编辑丨陈舒仪 实习生 李佳怡
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