吃了一碗泡面
22岁小伙
突然脚剧痛
还全身无力！
究竟是怎么回事？
吃了一碗泡面
小伙踝关节剧痛紧急入院
近日，诸暨市中医医院接诊了一位年仅22岁的男性患者小王（化名）。来院时，小王不仅脚踝关节剧痛还伴随明显的全身乏力。
经检查，小王不仅确诊急性痛风发作，血钾更是低至2.8mmol/L，他的酸软无力正是低钾血症导致的。
据了解，小王本身有痛风病史，一直规律服药控制尿酸，病情也相对稳定。可这次发病，他既没有暴饮暴食，也没有喝酒撸串，仅仅吃了一顿普通的方便面。
经过中西医结合治疗后，小王的疼痛迅速缓解，身体也很快恢复，顺利出院。
提到痛风
大多数人的第一反应都是
老年病、富贵病
只有吃喝太好才会得
在很多年轻人的认知里
只要不喝酒、不吃海鲜、
不吃大鱼大肉
痛风就和自己毫无关系
那为什么一碗泡面就会引发痛风呢？
一起来看看！
方便面是痛风的“隐形杀手”
大家总以为，只要少吃或不吃海鲜、动物内脏、啤酒、浓肉汤，清淡饮食，就不会痛风。
但其实，方便面就是高尿酸、痛风的高危食物。
一碗普通泡面之所以能轻易诱发痛风，核心原因有三个，所有高尿酸、痛风人群一定要记牢：
1、真正的嘌呤大户，是调料包不是面饼
很多人不知道，泡面面饼本身嘌呤含量并不高，真正的陷阱在汤料包、酱料包。
市面上绝大多数方便面的调料，都是用肉类提取物、骨髓、海鲜粉、动物油脂浓缩熬制而成，嘌呤含量极高。
喝一碗泡面汤，摄入的嘌呤堪比喝一碗熬了几小时的浓肉汤，对尿酸的冲击极大。
图片由AI生成
2、高油高盐，直接阻碍尿酸排泄
方便面是典型的高油、高盐、高热量加工食品。频繁吃、长期吃，会加重身体代谢负担，升高体内慢性炎症水平，直接抑制尿酸的正常排出。
尿酸排不出去，在体内快速堆积，哪怕没有大吃大喝，也会直接诱发痛风急性发作。
3、肥胖体质，是痛风的最强催化剂
病例中的小伙体型偏胖，而肥胖是痛风发作的独立高危因素。
超重、腹型肥胖的人，身体代谢能力本身偏弱，尿酸更容易在关节处形成结晶、堆积沉淀。
夏天痛风爱“报到”
都是吃喝惹的祸？
进入夏季，天气炎热，亲朋好友聚餐增多，撸串、吃火锅、喝啤酒成为日常。大家享受美食的同时，医院接诊高尿酸、痛风发作的患者明显增多。
不少市民心生疑惑：冬天同样经常大吃大喝，为何夏天痛风更容易急性发作？尿酸高和痛风到底是不是一回事？
北京大学人民医院风湿免疫科主任医师张学武说：“夏天大家聚餐、吃吃喝喝的频率，可能会比冬天稍微多一点。进食大量高嘌呤食物，再加上饮酒，会造成血尿酸在体内短时间内突然升高，就有可能诱发急性痛风关节炎。”
很多人长期存在认知误区，认为尿酸高等同于痛风，只要关节不痛就无需干预。张学武介绍，高尿酸血症和痛风是因果关系。痛风是什么？就是长期血尿酸升高，一部分人群会突然出现关节红肿热痛，最常见发病位置就是大脚趾。
简单来说：所有痛风患者，一定存在尿酸偏高；但是尿酸高的人，不一定立刻引发痛风。
倘若长期放任尿酸持续超标，无症状高尿酸血症，迟早发展为痛到难以入睡的痛风，病情持续进展还可能损伤肾脏、形成泌尿系结石。
同时很多人无法区分普通关节炎与痛风，专家给出简单辨别方法：痛风关节炎常常是突然发作，几分钟之内就出现典型的红肿热痛。普通关节炎，很少出现明显红肿。
不少人疑惑，为什么喝完啤酒之后，痛风极易找上门？专家解释其中原理：啤酒本身嘌呤含量不算极高，但饮用啤酒后，代谢产物会抑制尿酸通过肾脏向外排出，尿酸排不出去。海鲜、动物内脏，大部分嘌呤含量确实偏高，大量食用同样会推高尿酸水平。
痛风来了别硬抗
这几招让你安稳过夏
了解了夏季痛风高发的原因，以及高尿酸和痛风之间的利害关系。不少市民关心，夏天该如何调整饮食、生活习惯稳住尿酸，远离痛风困扰？如果痛风突然急性发作，哪些处理方式是误区，正确应急手段是什么？一起来听听医生的实用科普。
北京大学人民医院风湿免疫科主任医师张学武说：“饮食要管住，一定要清淡饮食、多喝水，多选择低嘌呤食物。”
夏季聚餐邀约不断，很难完全忌口。针对经常外出就餐的人群，专家给出实用建议：高嘌呤食物尽量少量食用，如需一定要食用，少量多次摄入，相对更好一些。吃完这类食物后一定要多喝水，优先选择苏打水等偏碱性饮品，帮助加快尿酸代谢。
民间常说“痛风不是病，疼起来真要命”。一旦痛风突然发作，第一时间正确处理尤为关键。张学武介绍，发作后要冷敷、抬高患肢，尽量保持静止休息，同时多喝水。如果家中备有非激素类消炎止痛药物，例如布洛芬，可以服用缓解疼痛。不要用力揉搓疼痛关节，可用冷毛巾冷敷。切忌用热水浸泡关节。
除饮食管控外，夏季日常细节同样不能忽视。高尿酸人群每日需要少量多次饮水，全天饮水量保持在2000-3000毫升。同时空调温度不要设置过低，推荐26℃—27℃。重点做好脚趾、脚踝、膝盖保暖，避免关节正对冷风口直吹，低温刺激容易诱发痛风急性发作。
痛风并非
忍一忍就能好转的小病
但痛风是可防、可控、
可长期稳定控制的
只要规律用药、管住嘴、
控体重、调体质、戒除不良习惯
多数患者都可以
摆脱疼痛反复发作的困扰
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来源：BRTV新闻（ 记者 阚成伟 王磊 ） 、 诸暨西施眼
编辑：韩育延
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