尝了Jersey Mike's火爆玉米片，点单方式彻底变了

这可不是你平时吃的那种潜艇堡。

要说快餐三明治啊，能算得上最佳潜艇堡的候选可不少。当然，有赛百味、Jimmy John's和Panera这些经典牌子，还有像Firehouse Subs或Potbelly这种粉丝特别爱的小众品牌。不过，有一家连锁店好像老在社交媒体上火起来：Jersey Mike's。

除了The Club Sub或Original Italian这些经典款，粉丝们还不断搞出新的定制吃法和创意变种，让在Jersey Mike's点的餐好吃多了。2023年，顾客们对#10 金枪鱼潜艇堡“Vinny's Way”赞不绝口，而“怀孕潜艇堡”则在2023年底在TikTok上被疯传。现在，Jersey Mike's的又一个隐藏菜单妙招火了——但这次，不是三明治。

如何点单爆火的Jersey Mike's玉米片

你可能馋快餐潜艇堡的时候会去Jersey Mike's，但一位铁粉刚刚用一款叫“Jersey Mike's玉米片”的吃法，把经典三明治玩出了新高度。

现在火了的这个订单最早是在@hungry4munchie的Instagram上看到的，账号说，这个点子来自他常去的那家Jersey Mike's店里一个叫杰基的员工。这些玉米片可不是标准的墨西哥风味（带豆子、酸奶油、鲜番茄丁辣酱和牛油果酱），而是费城奶酪牛排的变体（也就是Jersey Mike's的#17号三明治），堆在薯片上，再撒上墨西哥辣椒、香蕉椒和烟熏辣椒蛋黄酱。

想点这个秘密菜单，先要选一款热奶酪牛排三明治——无论是经典的#17号Mike's Famous Philly，还是升级版比如#43号Chipotle Cheese Steak或#56号Big Kahuna。比如@hungryformunchies，他点的是#99号——一款秘密菜单潜艇堡，把Chipotle Cheese Steak和Big Kahuna合在一起，通常包含牛排、烤洋葱、辣椒、蘑菇、墨西哥辣椒，以及混合奶酪。随后，你可以要求把潜艇堡做成“碗装”，而不是夹在面包里。

如果你喜欢辣的（无论是三明治还是玉米片），可以再加点墨西哥辣椒和烟熏辣椒蛋黄酱提升辣度。你还可以在玉米片上加入其他喜欢的配料，比如生菜、烤洋葱或者西红柿。

下一步至关重要，因为没有玉米片（薯片）的纳乔就不叫纳乔。准备好三明治后，在收银台买一袋多力多滋或玉米片。接着，将薯片铺在容器里，然后把热乎乎的奶酪肉末和辣椒直接倒在上面，瞧好吧——泽西迈克的纳乔就得了。

一位Reddit网友试了泽西迈克的纳乔秘籍，并表示“真的很好吃，今天试过了，推荐。”

“我们店里有同事说用阳光薯片更好吃。还没试过，但值得一试，”一位泽西迈克的员工在帖子中评论道。与此同时，Instagram用户@morganchomps说，“悄悄说，我想试试用甜辣味的多力多滋这么做。”

至于肉类本身，另一位Reddit用户推荐点26号，再配一份酷牧场味薯片，也就是培根牧场鸡肉奶酪牛排，并要求他们“用布法罗酱烹饪鸡肉”——这是布法罗鸡肉爱好者的理想组合。

据一位Instagram用户称，这个隐藏菜单技巧可能不再那么秘密了——幸运的是，现在渴望尝试的粉丝们更容易点到了。“他们今天把它加入系统了，”该用户报告说，并指出你现在可以走进Jersey Mike's，然后“问他们要那个网红玉米片。”

我们尝试了网红Jersey Mike's玉米片

编辑Andrea Lobas立刻表示愿意尝试并向团队汇报。“我从来不需要借口去Jersey Mike's，所以‘算我一个’！”她点了#43，墨西哥辣椒奶酪牛排，不要面包（也就是碗装），并加了生菜、番茄、墨西哥辣椒和香蕉辣椒，还有多力多滋玉米片作为配菜。“我喜欢这样碗装的方式。我可以分别品尝每种食材，但它们又完美地融合在一起，从奶酪牛排块到丝滑的墨西哥辣椒蛋黄酱和辣椒。有时候面包会盖住这些味道，而且吃太多面包太撑了。我也喜欢这里多力多滋的脆感。”至于这整份玉米片，“坦白说，我一开始舀了一些肉放在薯片上吃，但最后大部分都是用叉子吃的。弄得太狼狈了。但味道很好，我肯定会再点，下次也许换成鸡肉。”最终结论？“其实算不上正经的玉米片，但我喜欢碗装潜艇堡，而且不管是不是当玉米片来吃，加薯片我永远都乐意。只是别让薯片放太久，否则会变软。”

无论您当地的商店是否供应泽西·迈克家的玉米片，还是您得自己单点再拼起来，您可能都想尽快尝试这个新吃法。虽然我永远割舍不下我常点的#3：火腿配波萝伏洛干酪，迷迭香帕马森面包，按迈克的方式做，但我承认我对#99'杰基的做法'挺好奇的。