7月23日,“种赢先机 营定未来”中国猪业破局与高产体系实战峰会在天津成功召开。本次峰会由嘉吉动物营养与健康中国主办,天津市养猪业协会、天津康嘉种业科技有限公司联合协办,汇聚权威专家、行业协会、产业链企业高管与一线实战精英,聚焦行业周期变局下的种源升级、精准营养、数字化转型与标杆运营等核心命题展开深度交流。当前生猪行业正处于周期调整、微利竞争的关键阶段,增效降本、提质升级成为全行业的共同诉求,本次峰会以“种”为核心抓手、以“营”为破局路径,搭建产学研用协同交流平台,为国内猪业构建高产高效体系、穿越行业周期提供多元思路与落地参考。
01
领导致辞
嘉吉动物营养与健康中国猪料业务战略市场与技术总监康峰在开幕致辞中指出,当前生猪行业正处于周期低谷,企业穿越周期的核心思路,是以确定性的内功建设应对市场的不确定性。他提出,养殖企业可依托“优良品种、完善管理、精准营养、严格防疫”的“四元计划”筑牢经营根基,同时通过“标准化养猪同盟”联动产业链优质主体抱团发展。结合嘉吉2026年「Next Level.Realized. 超越.及至.」的全新价值主张,将携手行业伙伴实现生产成绩升级,助力企业平稳穿越周期、实现稳步发展。
嘉吉动物营养与健康中国猪料业务战略市场与技术总监康峰
天津康嘉种业科技有限公司党组织书记 董事长、天津市养猪业协会会长李文军在致辞中表示,当前生猪产业已从数量驱动迈入质量竞争新阶段,叠加行情波动加剧、成本压力攀升,行业正处于转型升级的关键关口。天津市养猪业协会始终致力于深化京津冀区域产业协作,搭建行业交流对接平台。李文军会长呼吁,养猪业从来不是单打独斗,而是产业链协同的团体赛。今天的活动汇聚营养、育种、养殖、协会等多方力量,正是协同共赢的生动体现;期待各方以本次会议为契机,持续深化合作,共同推动产业高质量发展。
天津康嘉种业科技有限公司党组织书记、董事长
天津市养猪业协会会长李文军
02
主题报告
上午的主题专场在嘉吉动物营养与健康中国京津冀商务总监赵伟的主持下正式拉开帷幕。
嘉吉动物营养与健康中国京津冀商务总监赵伟
生猪市场行情研判
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力带来题为《生猪市场行情研判与中长期发展趋势解读》的深度分享,对行业运行底层逻辑与周期走向作出权威研判。他指出,当前生猪行业运行底层逻辑已发生深刻变化——生产供应仍具较强惯性增长动能,消费总量达峰趋稳,供需缺口持续扩大,猪周期正从强波动向弱周期转换。
他表示,本轮产能去化已推进一年半,累计去化约7个百分点,但生产效率提升抵消了部分去化成效,截至6月全国能繁母猪存栏3780万头,仍高于正常保有水平。近期猪价反弹由供应缩量、季节性规律与市场情绪共同驱动,并非全面强势反转。
从周期来看,本轮猪周期大概率已经反转,4月即为本轮价格底部,虽然行业逐步进入上行区间,但受产能去化幅度不足限制,整体上涨空间有限。基于此,王祖力强调行业已进入微利内卷时代,成本管控是养殖企业的核心生存线。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力
康嘉美法系种猪的核心竞争力
天津康嘉种业科技有限公司核心场场长杨新新以《康嘉美法系种猪核心竞争力解读》为题,从品种性能、育种体系、健康水平等维度全面拆解本土种源的核心优势。他表示,当前生猪行业已进入微利内卷时代,优质种源是养殖场降本增效、穿越周期的核心支撑。
据介绍,康嘉美系种猪主打生长快、料比优、抗逆性强,30-120kg阶段日增重超900g,料肉比低至2.4:1;法系种猪聚焦高产性能与母性选育,配套皮特兰品种瘦肉率可达68%以上,美法系杂交可充分释放杂种优势,综合提升生产成绩。
康嘉独创“28461”育种体系,通过八道严选流程层层筛选,核心场保持七种疫病双阴的高健康水平,现有基础母猪存栏1.4万头,年可向市场供应优质种猪超10万头。未来将继续联动嘉吉,整合种猪、营养、数字化资源,打造标准化高效养殖模式,赋能行业提质降本。
天津康嘉种业科技有限公司核心场场长杨新新
高产母猪精准营养体系与精细化管理
华中农业大学教授、博士生导师彭健聚焦高产母猪精准营养体系与精细化管理方向,分享团队最新研究成果与生产验证数据。她指出,母猪繁殖性能是我国与养猪先进国家差距最大的性状,也是决定断奶仔猪成本、影响企业盈利的核心因素;传统静态营养标准已不适配现代高产母猪的动态需求,是造成饲料浪费、生产潜力难以释放的关键痛点。
彭健团队基于超6万头母猪生产数据,构建优化机理模型与机器学习预测体系,可实现单头母猪每日营养需要量的精准测算,预测精度接近95%。生产验证显示,该技术可在不损失产仔性能的前提下,单胎降低妊娠耗料26公斤以上,配套全周期管理方案可使母猪PSY平均提升1.3头。
她同时提出“抓妊娠、带泌乳”的管理思路,证实“高低高”妊娠饲喂模式更利于体况恢复,盲目攻胎反而会降低仔猪均匀度与断奶性能,配套功能性纤维应用可进一步实现节料增效。
华中农业大学教授、博士生导师彭健
高产母猪全周期营养调控
嘉吉动物营养与健康中国猪料技术应用总监郭鹏飞博士围绕高产母猪全周期营养调控与落地方案,系统介绍了嘉吉动态营养模型与一体化服务方案。他指出,当前行业PSY30+已逐步普及,但高产仔数不等于高断奶合格仔猪数,母猪营养不能割裂阶段管理,传统静态营养标准已难以匹配现代高产母猪的动态需求。
郭鹏飞介绍,嘉吉依托国内与全球研发体系,搭建分阶段动态营养模型,围绕能量、氨基酸、纤维三大核心维度,可针对不同品系、胎次、体况定制适配方案,赋能不同需求客户提升生产水平、降低饲喂及综合成本。例如嘉吉最新推出的Livelle™ Start Right嘉启优™母猪整体解决方案,立足母源营养干预,从胚胎阶段激活仔猪终生生产潜力,应用后可提升窝均健仔0.8头、断奶窝重3kg以上,仔猪健康度与生长潜力同步改善。郭鹏飞表示,嘉吉正从饲料供应商向整体解决方案服务商转型,助力猪场通过母猪增效实现降本。
嘉吉动物营养与健康中国猪料技术应用总监郭鹏飞博士
数字化平台在规模猪场的应用
嘉吉动物营养与健康中国数字服务负责人王亚当聚焦数字化平台在规模猪场的落地应用,解析精细化管理差异对猪场盈利水平的核心影响。他指出,当前国内猪价已进入长期磨底的均值回归阶段,而PSY水平是决定猪场盈亏的核心指标。按过去12个月以来的仔猪价格测算,PSY达到27为行业保本线,30以上可实现稳定盈利;同等种源、营养等生产要素下,精细化管理能力的差异,造成了不同猪场PSY从22到32的显著分化。
王亚当介绍了嘉吉“数聚专嘉”五层数字化服务体系,覆盖生产深度分析、精准对标、价值诊断、精益管理培训、全程陪跑转型五大层级,依托百万头级母猪数据沉淀,可精准定位猪场生产短板,推动管理动作落地。这五层数字化服务体系是数聚专嘉能帮助中国客户PSY每年能稳定提升0.6-0.7以及前100名客户PSY突破31的核心原因,帮大家提升了猪场的管理效益,实现长期稳定的盈利。
嘉吉动物营养与健康中国数字服务专家王亚当
康嘉种业市场营销部负责人邵笑担任下午专场主持,引导议程有序展开。
康嘉种业市场营销部负责人邵笑
中国生猪产业现状,未来高质量发展策略
中国农业大学教授、博士生导师周磊发表《中国生猪产业现状,未来高质量发展策略与关键突破方向》主题演讲,从产业宏观视角梳理发展路径与破局方向。他指出,当前国内生猪产能充足、消费总量趋稳下行,行业处于深度亏损区间;规模化与产业集中度持续提升,头部企业PSY已接近国际先进水平,但行业平均效率与欧美仍有明显差距,国内养殖完全成本较美国高出约40%。
他研判,行业正进入利润率长期下行的新阶段,成本曲线成为企业生死线,高效规模比盲目扩张更具价值;并提出建议,企业需算清完全成本账,筑牢6-12个月现金流安全垫,将生物安全作为高回报投资,以母猪核心生产指标为抓手持续降本,善用“保险+期货”等金融工具平滑周期波动,通过协同合作穿越行业低谷。
中国农业大学教授、博士生导师周磊
猪场三位一体高效运营模式
福建省畜牧业协会猪业分会会长、福建省箬溪生态农业发展有限公司董事长郑新平深度拆解猪场三位一体高效运营模式,分享中小家庭农场抱团发展的实战路径。他指出,当前养猪业进入深度竞争周期,增效降本是猪场生存的核心路径,中小家庭农场单打独斗难以抵御周期风险,专业分工、抱团发展是必然方向。
郑新平介绍,其打造的“三位一体”区域性健康养猪体系,由箬溪种猪、南星动保、嘉吉南平饲料联合搭建,整合优质种源、动保服务、精准营养三大核心资源,配套“腾笼换鸟”升级方案,可快速实现猪场疫病净化与品种升级,补齐中小猪场种源、技术、资金、销售等短板。
福建省畜牧业协会猪业分会会长、
福建省箬溪生态农业发展有限公司董事长郑新平
康嘉种业CNAS实验室的“守”与“护”
天津康嘉种业科技有限公司生产运营管理部负责人王欢欢以《康嘉种业CNAS实验室的“守”与“护”》为题,解读标准化检测体系在生物安全防控中的支撑价值。他指出,疫病是养猪业最大的不确定性风险,传统防控普遍存在发现滞后、管控粗放、检测准度不足等痛点,标准化检测实验室是筑牢生物安全防线的核心支撑。
康嘉CNAS实验室以“人、机、料、法、环、测”六大质量基石保障检测准确率达99%以上,搭建蓝、黄、橙、红四级动态预警体系,按风险等级从常规监测到应急响应逐级加码管控;配套日-季-年全周期健康监测机制,覆盖进猪、饲养、出栏全流程,通过组合采样、应激窗口期检测等手段精准排查隐性带毒猪只。
王欢欢表示,实验室是生物安全的“眼睛和耳朵”,可指导精准免疫用药,降低用药成本20%~30%,实现疫病早预警、早处置,为种猪群持续维持高健康水平提供核心技术保障。
天津康嘉种业科技有限公司生产运营管理部负责人王欢欢
立足海南自贸港打造猪场高产精细化运营实践
海南农垦草畜猪业公司育种师廖柱带来立足海南自贸港打造猪场高产精细化运营的实战分享,呈现热带区域猪场适配的特色运营方案。他针对海南高温高湿、雨季漫长的热带养殖痛点,结合自贸港发展机遇,提出适配南方区域的稳产高产、低成本运营方案,为热带猪场精细化管理提供可落地的实战参考。
海南农垦在育种端采用瘦肉型白猪和地方黑猪双轨布局,同步落实猪肉保供与保种改良工作;在运营端以标准化SOP落地精准营养体系,搭建“智慧养殖+数据中台”数字化平台,通过AI分层培训统一生产标准,实现生物安全关键节点全流程智能监控。廖柱表示,养殖企业需依托区域特色构建核心竞争力,未来将延伸深加工产业链,借助自贸港政策拓展市场,打造全产业链闭环。
海南农垦草畜猪业公司育种师廖柱
育肥猪精准营养与低蛋白日粮技术应用
广西农垦永新畜牧集团牧业科技有限公司副总经理侯磊博士围绕生长育肥猪精准营养与低蛋白日粮技术,分享可直接落地的低成本高效饲喂解决方案。他表示,育肥猪饲料成本占养殖总成本的75%左右,在行业进入成本竞争的关键阶段,营养技术优化是养殖企业降本增效的核心抓手。
他提出,通用营养标准难以适配不同品系、性别与健康状态的猪群,企业应通过生长性能测定,构建体重生长、能量摄入、体蛋白沉积三大动态模型,采用析因法测算每日精准营养需求,推行多阶段饲喂,让营养供给贴合实际需求,减少无效浪费。而在低蛋白日粮应用上,需以净能体系、可消化氨基酸体系为基础,分阶段控制蛋白降幅,仔猪期保障充足供给,育肥后期适度降本,坚守“不牺牲猪群健康、生产性能与肉品品质”的底线。
广西农垦永新畜牧集团牧业科技有限公司副总经理侯磊博士
大咖访谈
峰会同期设置大咖访谈圆桌环节,由嘉吉动物营养与健康中国京津冀商务总监赵伟主持,多位行业专家围绕育种、营养、运营、防疫等核心议题展开深度交流。海南农垦草畜猪业公司育种师廖柱表示,海南引种管控严格且本地偏好大体重热鲜肉,企业需以市场需求倒推品系选配,靠标准化饲喂与考核机制落地精细化运营。广西农垦永新畜牧集团侯磊博士提出,低蛋白日粮降本不可盲目调减蛋白水平,需以净能、可消化氨基酸体系为基础分阶段差异化供给,坚守猪群健康底线。天津康嘉种业科技有限公司党组织书记 董事长、天津市养猪业协会会长李文军强调,种源自主是产业安全底线,国内育种将呈多元格局,应结合本地消费需求理性选种。福建省畜牧业协会猪业分会会长郑新平指出,三位一体运营模式需夯实场地、理念、人才、资金基础,以“五统一”服务补齐中小猪场短板。
中国农业大学周磊教授表示,未来疫病防控需重点突破现场快速核酸检测、高通量诊断等技术,稳步推进新型疫苗与抗病育种研发。广东广垦畜牧集团副总经理黄如渠结合20年实践提出,育种是长线系统工程,行情低谷期更应坚持投入避免前功尽弃;广垦通过持续育种改良实现PSY、料肉比稳步优化,以长效增效带动成本下降。整场访谈汇聚一线实操经验与产业前瞻判断,为参会企业构建高产体系、穿越行业周期提供了务实参考。
大咖访谈
总结
峰会尾声,嘉吉动物营养与健康中国猪料业务北区商务总经理王衍伟作总结致辞,向到场参会的行业同仁致谢,并介绍嘉吉“产品+人员+平台”整体解决方案。他表示,嘉吉母猪营养产品每两年迭代升级,例如Livelle™ Start Right嘉启优™母猪整体解决方案,可充分释放PSY30水平高产母猪的遗传潜能;数字化管理平台面向合作客户免费开放,依托全球顶尖技术资源打造;同时联动行业伙伴搭建产业交流平台,落地三位一体运营模式与伙伴计划,持续为客户创造附加价值。他现场发出邀约,期待以整体解决方案赋能猪场提质降本。
嘉吉动物营养与健康中国猪料业务北区商务总经理王衍伟
本次峰会紧扣生猪产业高质量发展核心需求,覆盖政策研判、育种技术、营养方案、数字运营、生物安全等全链条议题,既有宏观趋势的权威解读,也有一线实战的可落地方案。峰会通过多元思想碰撞,为不同区域、不同规模的养殖企业提供了差异化破局思路,也进一步推动了产业链上下游的协同联动,助力行业稳步穿越周期、迈向提质增效的新阶段。
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