油烟重的厨房装管线机,确实比装在其他地方老化得快,这没什么好争的。但也没到不能用的地步,关键看你有没有做对几件事。今天把油烟对管线机的影响掰开了说说。

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油烟是怎么钻进机器里的

很多人觉得管线机外壳是密封的,油烟进不去。说实话,没有一台管线机是完全密封的。机器底部有散热缝,侧面有通风孔,背面走线的位置也有间隙。这些开口你平时注意不到,但油烟颗粒非常细小,飘在空气里跟着热气流走,哪里有缝就往哪里钻。

尤其是爆炒的时候,厨房温度一上去,热空气往上翻涌,油烟跟着热流弥漫到整个空间。管线机如果装在灶台旁边,等于天天被油烟熏着。日子一长,机器内部就会沉积一层黏糊糊的东西。

我拆过用了两三年的管线机,装在重油烟厨房里的那种,打开后盖能闻到一股油哈味。电路板上、加热体表面、散热风扇叶片上,全是黄褐色的油垢,拿酒精棉都擦不干净。

油烟到底在伤哪些零件

油烟不是一下子把零件搞坏,它是个慢性杀手,主要伤三样东西。

第一是电路板。油烟落在电路板表面会慢慢形成一层油膜,这层膜让电路板散热变差。管线机工作时电路板本身就会发热,散热一差,温度往上蹿,电子元件老化就快了。更麻烦的是,油烟里的油脂在高温下会逐渐碳化——行内人都知道,碳化层是导电的,积到一定程度可能造成线路之间短路,直接烧板子。

第二是加热体。油垢黏在加热体表面,等于给它套了件"棉袄",热量传不出来。你感觉出热水变慢了,是加热效率被油垢拖了后腿。打个比方,加热体本来三秒就能把水烧到指定温度,油垢糊了一层可能要多花一两秒,你接水的时候就觉得出热水变慢了。同时加热体本身温度更高了,因为热量散不出去,时间长了寿命缩短。

第三是水路接头。油污慢慢渗进接头密封圈的缝隙里,橡胶圈被油泡着会加速变硬失去弹性。原本能撑五六年的密封圈,油烟环境下可能三四年就开始渗水了。

厨房油烟重怎么保护管线机

危害说完了,办法也不复杂。

安装位置尽量离灶台远一点,装在灶台侧面或者对面墙上,别正对着灶台。最理想的位置是厨房和餐厅之间的隔墙,有水管接入又远离油烟源。

平时炒菜把油烟机开到最大档,减少油烟弥漫。管线机外壳每隔一两周用湿抹布擦一遍,别让油垢堆厚了。半年到一年请人拆开后盖清理一下内部,油烟特别重的家庭可以半年就清一次。

如果还没装机,厨房油烟又确实大,可以找找有没有针对重油烟环境设计的机型。行业里有些厂家做了特殊处理,散热孔加了过滤棉,电路板上了防潮防油涂层,整体密封等级也更高。这种机型在油烟重的厨房里明显耐用一些。还有个事提醒一下,如果你家管线机已经在重油烟厨房用了两三年,最近出热水明显变慢或者面板偶尔闪故障代码,大概率是内部油垢积多了。别硬撑着,找售后拆开清理一次,清理完出水速度能恢复不少。

说到底,油烟对管线机的影响是慢性的,不是今天熏明天就坏。但你要是啥都不管,用个两三年问题就会集中冒出来。做好防护,机器该用几年还是能用几年。

你家管线机装在厨房什么位置?离灶台大概多远?有没有发现用久了出热水变慢?评论区聊聊。