来源：市场资讯
（来源：运城日报）
可现场用餐，可免费到家；5元钱吃好，“零元吃”兜底……永济市城北街道——
“爱心灶”吃出“幸福味”
记者 杨红义 柴瑜竟
“叔，中午咱们做的酸菜肉丝面，您是过来吃，还是我们给您送过去？”
“今天不用麻烦大家啦，我等会儿骑车子过去吃。”
“那您路上一定慢点，注意安全。”
7月14日11时许，永济市城北街道府西社区居家养老服务中心负责人朱薏霖，拨通了辖区94岁独居老人寻根性的电话，例行确认当日午餐安排。这通普通的订餐电话，早已成为该社区守护高龄独居老人平安的日常惯例。
寻根性老人的子女常年在外务工，身边无人贴身照料，以前一日三餐非常不便。如今，老人几乎每天都在社区居家养老服务中心就餐，每餐仅需5元。
“遇上酷暑高温、阴雨天气，或是老人身体不适不便出门，我就骑电动自行车送餐上门，确保中午让老人吃上热乎饭菜。”朱薏霖说，“一趟下来，需往返两公里路程，还真挺费事的。有时实在忙碌走不开，我就拜托常来就餐的邻里顺路捎回，绝不会让独居老人落下一顿热饭。”
刚确认完寻根性老人的就餐需求，朱薏霖又拨通了另一位固定送餐老人贾富昌的电话，然而只听到手机听筒里嘟嘟响，始终无人接听。连续几次呼叫无果，朱薏霖心里十分焦灼，担心独居老人出现意外。她第一时间联系老人所在小区网格员，向其反映这一异常情况并要求其前往上门查看。短短10分钟后，网格员回电告知，老人身体无恙，只是手机出现故障无法接听，一场虚惊就此化解。
每日餐前的电话问询，早已不只是简单确认就餐需求，而是独居老人专属的“平安巡检”。居家养老服务中心落地推行“每日电话问候+失联联动入户”双向守护工作机制，工作人员餐前逐一致电关怀来此就餐老人的生活起居与健康状况；遇电话失联、无人应答等特殊情况，即迅速联动社区网格员第一时间上门核查，全面排查居家安全风险、及时处置突发状况，以精细化、前置化的兜底服务，为高龄独居群体筑牢安全屏障。
“居家养老服务中心周一至周六常态化提供助餐服务，整体氛围宽松、人性化十足。老人可以提前到店在大厅闲谈等候，餐后也可在休息区放松休憩、在文体活动室休闲活动。阵地全天候免费开放，让独居老人走出家门、相互交流，有效缓解孤独情绪，补齐老年人精神慰藉短板。”朱薏霖介绍。
在助餐服务方面，该中心始终坚持保本微利、公益兜底的原则，坚持不以盈利为目的，实行“一人一策”的人性化阶梯定价：65周岁以下居民每餐6元，65周岁以上老年人每餐5元，70岁以上无收入老年人免费就餐。同时面向环卫工人、拾荒人员、低保特困等群体实行弹性收费，根据个人家庭条件灵活付费，3元、5元均可就餐，最大限度让利困难群众。
除常态化推出平价便民爱心餐惠及辖区群众外，城北街道始终把特殊困难群体的冷暖放在心上，持续开展精准长效帮扶。辖区内一名精神状态不佳、无稳定收入来源、基本生活难以自主保障的群众，是中心长期重点关照对象。
“针对这位群众，我们全程提供免费就餐保障，不分时段、不限次数，只要他来到服务点，工作人员都会第一时间主动上前招呼，及时端上温热可口的饭菜，让他顿顿吃上热乎饭菜。考虑到其家中还有家人需要照料，我们还时常允许他打包饭菜带回，一同分享吃食，尽可能缓解一家人的生活压力。”朱薏霖介绍道。
暖心养老服务的背后，是街道全方位的硬核兜底保障。府西社区居家养老服务中心位于府西社区党群服务中心一楼，总面积500余平方米，于去年5月正式投用，是城北街道重点打造的两家公办民营养老民生阵地之一。街道党工委、办事处先期投入25万元完成场地整体升级改造，科学划分六大功能区域，配齐康复健身、休闲阅览、集中就餐等完善硬件设施，交由本土热心公益事业的第三方团队精细化运营管理。
为最大程度守住公益底色、减轻运营压力，街道实行全方位扶持兜底模式。场地、用房、配套设施全部免费交付使用，房屋维修、设备更新、设施维护等工作由社区全程跟进、随坏随修，所有运维成本由政府承担。同时，街道全额兜底中心水、电、供暖、空调等日常运营开支，全年为中心提供保障费用3万元以上，实现夏季空调、冬季供暖全覆盖，全年为老年人打造舒适温馨、暖心宜居的养老服务环境，让运营方能够专心做服务、平价惠民生。城北街道还持续链接优质公益资源，常态化联合居家养老服务中心开展手工制作、心理疏导、文娱联欢等多样化老年活动，定期邀请专业老师现场授课，不断丰富老年人精神文化生活，持续激活养老阵地活力，让社区居家养老服务更接地气、更聚人气、更有温度。
“中心运营初期知晓度不高，很多老人不了解惠民政策。为此，社区工作人员深入各大小区，开展入户走访摸排登记，面对面讲解助餐标准和养老服务内容，努力让惠民服务直达千家万户。截至目前，辖区4000余户居民中，除去沿街商户，养老服务已精准覆盖四分之一有刚需的老年群体。”城北街道党工委书记卫亚妮介绍。
小小“爱心灶”，吃出“幸福味”。下一步，城北街道将持续对接民政部门，积极为养老站点16张床位争取常态化、制度化床位补贴和居家养老活动补贴，参照民办养老床位每月每张100元的补贴标准补齐运营短板，持续完善“政府兜底、公益运营、温情服务”的社区养老新模式，全力打造就近、普惠、暖心的一刻钟居家养老服务圈。
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