来源：市场资讯
（来源：天妹杭州日报）
“没想到蓝莓还有粉色的！”
“真不是AI生成？”
近期
有网友称：
价格炒至400元一斤
还一颗难求！
640元/斤的粉色蓝莓
产量很少，需要提前预订！
记者在一个档口见到了
传说中的“粉色蓝莓”
档口的负责人告诉我们
他们的这批粉色蓝莓
品种为“粉红宇宙”（Pink Cosmo）
是目前全球市场上
主流的“粉色蓝莓”品种之一
档口的负责人说，
因为粉色蓝莓的稀缺性
目前的售价也相对来说比较高
一盒125g的粉色蓝莓
批发价为160元
相当于一斤的价格要640元
记者在网上搜索到
有商家正在售卖同款蓝莓
一箱的价格高达2500多元
而普通的蓝莓一箱售价基本在百元左右
两者相差20倍
那么粉色蓝莓在口感上
与普通蓝莓又有何区别呢？
它的脆度比较脆
口感甜中略带一点酸味
蓝莓味还是比较浓的
档口负责人告诉记者
粉色蓝莓跟目前7月的国产蓝莓相比较
口感上来说还是比较好的。
11月份我国云南产区的蓝莓
大量上市
口感甜度高，酸度小，还有带有花香味
目前粉色蓝莓
还达不到国产蓝莓的口感
据档口负责人介绍
这种粉色蓝莓在原产地种植面积较小
产量也比较少
所以目前以预订为主
目前主要的客群还是高端水果店
和一些尝鲜的客户
“粉色蓝莓”是染色的吗，
自己在家能种出来吗？
粉色蓝莓被关注的同时
也引发了一些网友担忧
质疑其是否是染色产品
对此，
大连大学蓝莓生物育种技术团队
研究员任瀚解释，
“粉色蓝莓”是不同育种
资源多代杂交选育后的产物
并非染色。
并且，国内有很多野生蓝莓
就呈现天然的红色、黄色、白色等
因而大家不必过于担忧和焦虑
“粉色蓝莓”火了以后，
一些网友萌生了自己种植的想法。
记者搜到电商平台上，
不少商家也挂上了树苗。
那么，目前市面上
能购买到“粉色蓝莓”树苗吗？
普通消费者能自己在家
种出“粉色蓝莓”吗？
任瀚表示
目前市面上可售卖的“粉色蓝莓”
品种树苗以“红粉佳人”为主
其余大部分跟风销售的树苗
可能会存在货不对板的现象
他再次提醒消费者
购买时一定要仔细甄别
“‘粉色蓝莓’从幼苗种植
到挂果难度很大
需要学习很多专业的栽培技术
可见，普通消费者想自己
在家种出“粉色蓝莓”
还是非常难的
来源 天天看余杭、科普中国
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