你有没有刷到过朋友圈别人打卡的复古玻璃瓶汽水?印着武汉街巷图案的汉口二厂,当年可是国潮饮料圈的顶流,资本抢着投,融资拿了好几个亿,销售额最高冲到五个亿,风头一时无两。谁能想到,才过去没几年,这个曾经爆火的网红品牌,居然落到闭店欠薪的地步。

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2024年5月,汉口二厂开在武汉黎黄陂路的品牌体验店就停止营业了。5月中旬媒体到现场探访,只看到大门紧锁,店里大部分东西都已经搬空,品牌运营公司留下的公开电话也早就停机了。

比起门店撤场,更让人心寒的是多名前员工爆料,公司欠了他们差不多400万到500万的工资,拖了很久都没发。截至2024年9月,运营主体武汉恒润拾已经有14条被执行信息,执行金额加起来一共507.39万元,公司还被列为失信被执行人,法定代表人也被限制高消费了。

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虽然执行金额不全都是欠薪,还包含其他合同债务,但这个数字已经足够说明,公司的履约能力早就严重恶化了。很多人觉得网红品牌过气就是没人打卡拍照了,可汉口二厂跌落神坛最刺眼的地方,就是热度散了之后,付出劳动的员工还拿不到本该按时到账的工资。

不少老武汉人记忆里的二厂汽水,原来是国营武汉饮料二厂生产的滨江牌汽水。武汉饮料二厂1990年被可口可乐并购,老汽水在2000年前后就停产了。现在的汉口二厂是2017年底新团队推出的品牌,靠着复古包装和城市记忆重新唤醒了大家的情怀,刚出来就刷屏了整个社交平台。

不过这家汉口二厂,其实和原来的国营武汉饮料二厂,在股权、资产还有法律主体上都没有任何关系。运营方拿着“汉口二厂”的商标,却没法独占大家共同的“二厂汽水”城市记忆。2023年市场上又出来一个“武汉二厂汽水”,两家都说互相没关系,可普通消费者根本分不清楚。

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靠着公共记忆拿到了第一波流量,却没能及时建起口味、渠道还有产品的壁垒,情怀流量迟早会被别人分流走。其实汉口二厂不是完全没卖出去货,也不是全靠空概念忽悠人。公开数据显示,2018年它的销售规模就有9000万,2019年涨到了3亿,品牌自己说2020年销售额达到了5亿,确实戳中了不少年轻消费者的喜好。

问题出在消费逻辑上,2024年5月的时候,汉口二厂一瓶275毫升的汽水平均要卖8元,比不少大容量的大众汽水价格还高。消费者愿意为了复古包装、新奇设计买一次尝鲜打卡,却很少有人愿意把这个价格当成日常消费的习惯。

汽水和盲盒不一样,盲盒可以靠稀缺设计做一次高溢价,汽水要长久做下去,终究要回到口味、价格、性价比这些硬指标上。第一瓶可以靠情怀故事卖出去,后面的每一瓶都得靠实打实的产品价值留客。虽然没有公开的全国复购数据,但能肯定的是,比主流产品高出去的单价,确实让它很难从网红打卡品变成大家日常会买的饮料。

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很多人看到融资额都会疑惑,拿了好几个亿怎么会缺几百万发工资?2019到2020年,汉口二厂先后拿到了好多知名机构的投资,累计融资最少超过1亿元,还有资料显示大概是4000万美元,数字看着相当亮眼。可融资额、销售额、现金流本来就是完全不一样的概念。

销售额代表你卖了多少商品,利润要扣掉原料、生产、营销、租金还有人工一大堆成本,现金流才决定你今天能不能拿得出钱发工资付货款。就算账面销售规模很大,只要渠道回款慢、各项费用太高、库存堆得多,企业照样拿不出足够的现金履约。

黎黄陂路的体验店看着很有牌面,能给品牌做展示,本来就没指望靠它盈利。有前员工说门店续租的价格可能涨到每月近20万,这个说法没得到物业证实,但高租金加上本来就紧张的现金流,确实加速了门店撤场。融资只能把现金流问题往后推,根本没法消灭问题。靠着下一轮融资覆盖上一轮扩张的费用,融资一停,冲击比谁都大。

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做消费品牌本来就有成功有失败,经营失败也不是什么丢人的事,但把员工工资当成企业最后一笔无息贷款,还拿“创业有风险”当借口,根本说不过去。前员工说,公司从2022年就开始欠薪,有的员工离职快一年了,还是没拿到自己的工资。经营出问题之后,员工和媒体连主要管理人都联系不上。

投资人投的是风险资本,本来就接受股权可能亏损的结果,可员工拿到工资,是因为他们已经付出了实打实的劳动。工资不是押注公司未来的筹码,更不该在品牌出问题的时候自动排在还债队伍的最后。公司可以没有下一轮融资,可以关店,可以承认商业模式失败,但管理层得站出来说清楚财务状况,处理欠薪,回应供应商的诉求。

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越是经营出问题的时候,越能看出一家企业有没有最基本的底线和责任感。曾经被资本和市场捧上神坛,最后却让普通员工为整个增长神话买单,这才是这件事里最不该被轻轻放过的部分。很多人说汉口二厂的失败证明国潮怀旧做不成,其实根本不是这么回事。

城市记忆能帮品牌拉来第一批消费者,好看的包装能提升传播效率,资本能帮着快速铺开市场,这些都没错。真正决定品牌能走多远的,是消费者愿不愿意反复买,经销商能不能持续回款,卖一瓶能不能赚到钱,企业遇到困难的时候能不能守住不欠薪的底线。

看一个网红消费品牌健不健康,别只盯着融资通稿、打卡排队的照片和吹出来的销售额,复购、利润、库存、回款还有经营现金流,这些才是实在的。神坛上的数字能随便包装,按时给员工发工资这事,根本造假不了。

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汉口二厂说到底不是败给了怀旧情怀,它没完成从流量到复购、从销售规模到稳定现金流、从创业故事到企业责任的转换。情怀和包装都能重新设计,门店关了也能换个地方再开,可劳动者已经付出的时间,根本退不回去。

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品牌跌落神坛并不可怕,可怕的是神话破灭之后,投资人可以及时止损,管理层可以隐身沉默,只有普通打工人,还在苦苦等待本来就属于自己的那笔工资。

参考资料:中国经营报 网红汉口二厂汽水欠薪调查