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过去十多年里，土耳其蜂农恩德尔·杰伊兰一直在靠近土耳其与保加利亚边境的伊斯特兰贾山山麓工作。那里茂密的橡树林为生产该地区特有的甘露蜜提供了理想条件。
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根据联合国粮农组织的数据，土耳其是全球顶尖的蜂蜜生产国之一。据土耳其统计局数据显示，去年的蜂蜜产量达到9.7万多吨。然而，统计局表示，该国每年生产的蜂蜜中只有约10%用于出口，这凸显出该行业对国内市场的高度依赖。
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克尔克拉雷利省是土耳其唯一拥有橡树蜂蜜地理标志认证的地区。对当地蜂农来说，这一荣誉是他们打入国际市场的关键通行证。
记者：吴瑶
报道员：塞费尔·雷杰普里
新华社音视频部制作
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