来源：市场资讯
（来源：孝昌融媒）
2026年盛夏 精彩就在孝昌
7月29日至8月25日
湖北省第十七届运动会
武术散打（青少年类体校组）
武术套路（青少年类体校组）
毽球（青少年类中小学组）
毽球（群众类大众组）
全省17个市州
近2000名运动员、教练员、裁判员汇聚于此
四项省运会赛事
将在孝昌县体育馆火热开赛
赛事时间
7月29日-8月2日
湖北省第十七届运动会青少年体育类（体校组）
武术散打比赛
8月5日-8月8日
湖北省第十七届运动会青少年体育类（体校组）
武术套路比赛
8月17日-8月20日
湖北省第十七届运动会青少年体育类(中小学组)
毽球比赛
8月21日-8月25日
湖北省第十七届运动会群众体育类(大众组)
毽球比赛
四赛连台 动静之间
是力与美的较量
而赛场之外
孝昌人拿出的是另一份底气
花园红烧肉
花西豆棍
每一道菜
都是一方水土的深情表达
花园红烧肉
将新鲜五花肉切成长条形厚片，放入开水锅中烫一下捞出，起锅烧油，倒入肉块，小火慢煅出油。将多余的油盛出，加入大量姜片，加盐、生抽、老抽、料酒，加水慢炖一个小时，装盘后撒上葱花即可。出锅后的红烧肉，色泽红润油亮，口感肥美不腻。
花西豆棍
将新鲜的黄豆浸泡后磨成豆浆，放入蒸格中，静等片刻，表面便会凝固成一层豆油皮，取下来卷制，便成豆棍。将豆棍在锅中煎至两面微焦，加入木耳、白菜等时令配菜，煮3到5分钟，调味后即可出锅。
小河特色羊肉火锅
羊肉火锅是小河古镇地方特色，食材选用新鲜的小河本地羊肉，去水后直接清炖，搭配小河本地胡萝卜和小河本地“红嘴小菠菜”，肉质细嫩，膻味小，味道鲜美，营养丰富。
翠竹焖鸡
菜品具有地方特色，曾获得“观音湖健康美食赛”特色菜金牌奖。当地农民彭景云传承了祖传秘方，大力推广该菜，受到四方食客的一致好评。
王店鳝鱼羹
取鳝鱼若干，去骨剃刺，剁成肉沫锅中烧油，加独蒜、鳝鱼沫、五花肉沫煸香，加水煮沸，佐以盐、黑胡椒、辣椒粉调味，取适当淀粉勾芡，起锅加香油、葱花即可。
鱼头泡饼
采用观音湖胖头鱼，小火慢炖，原汁原味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。烙饼酥脆爽口，蘸汤更可口，一菜两吃，是餐桌上一道必不可少的美味佳肴!
小河菠菜
据孝昌县志记载，小河菠菜茎杆矮壮，叶片戟形鲜绿，柔软滑嫩，蔸为红色，“青浆白玉板，红嘴绿鹦哥”，小河菠菜又称红嘴菠菜。小河菠菜口感鲜嫩多汁，可以生食、炒食、汤食等多种不同的烹饪方式。
小河三鲜
在孝昌县级非物质文化遗产小河滑鱼滑肉的基础上，加上肉圆子，煲成汤演变而来。在炖煮好的滑鱼滑肉和肉圆子中加入鹌鹑蛋、黑木耳炖煮片刻，滑鱼滑肉和肉圆子变得更加酥软香滑，鹌鹑蛋和黑木耳饱吸汤汁，鲜香味美的小河三鲜就出锅了。
更多美味等你探寻
赛场之上
是全省最高水平的竞技较量
赛场之外
是一座小城最地道的烟火滋味
这个夏天，来孝昌吧
赴一场省运之约
品一城孝昌之味
我们在孝昌，等你！
来源：长江赛事
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