山东一女子晒生虫面粉,半小时后不锈钢盆突然冒烟起火,这操作千万要警惕,山东有个女子,面粉因为天气潮湿生了虫,她就倒进不锈钢大盆里摊开放太阳下晒,结果半小时不到,盆里面粉就冒烟起火了,好在她发现及时,没烧大祸。

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事情发生在临沂老小区,伏天刚下过连阴雨,空气湿得捏一把出水,林晚下班回家,开厨柜门一股潮气,她妈留下的那袋五得利面粉倒扣在角落,袋口系橡皮筋,拎起来沉甸甸,全是结块,她倒进盘子看,白面团里爬几粒米色小虫,在湿面疙瘩上拱,她觉得扔可惜,就翻出阳台不锈钢大盆,那盆桶状肚圆底浅,平时擦得亮堂,用来和面洗水果,她把整袋面全倒进去,摊成薄层,连虫带面端到南阳台栏杆边,正对下午两点半的太阳,她想晒半小时虫自己爬走面也干爽,就关窗进屋改PPT了,她妈在客厅看电视,突然闻到一股焦糊味,像电线烧,老太太拄拐挪到阳台玻璃门,先见盆里腾青烟,表层鼓起焦黄泡,火苗噗一下窜半尺高,蓝幽幽烧得凶,她大喊晚晚盆烧了面着火了,林晚光脚跑出,先拔阳台电源,抄拖把掀翻盆,面粉扑瓷砖上还阴燃冒烟,她舀水浇才灭,盆底焦黑一片,面结炭饼,虫早成灰,她腿软坐地后背冷汗。

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没打火机没煤气,就太阳底下,面自己烧了,她后来上网查,山东临沂台州晚报潇湘晨报都报过类似事,女子返潮面粉生虫不锈钢盆晒半小时冒烟起火,家里人以为着火,好在发现早没烧别处。

为什么会这样,不锈钢圆盆形状像个碗,正午阳光照上,弧面把光聚到盆中心,局部温度蹿到三四百度,面粉燃点附近,面粉本来就是易烧的粉末东西,晒极干后表层热碳化,先闷烧后冒火,要是那天有风,干面末飞起来成粉末云,一点静电火花就闪燃,不是一盆面糊那么简单,厨房窗帘吊顶全可能烧,林晚刷完这些才明白。

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面粉不能这么晒,她后来试了个办法,生虫面连袋塞冰箱冷冻室冻一夜,虫卵冻死,再倒筛子,放阴凉通风玄关滤潮气,别摊金属盆,别挑正午,别搁窗台窗帘近,淀粉奶粉辣椒面抹茶粉都一样,粉末东西怕暴晒怕飞扬怕聚光,冻过筛过后,面粉干爽没虫,还能用,她现在这么操作,安全又管用,不锈钢盆她刷干净养绿萝,焦痕朝里,浇水看见就提醒自己,下次别乱试老法子,得看盆形状太阳时间,出门前检查一遍。

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类似事不少见,夏天潮湿多,很多人家存面粉容易这样,潮了生虫想晒干省事,结果盆形状帮倒忙,阳光聚一处热得快,粉末一热就危险,尤其盆底浅光容易拢,摊薄了热传均匀,本想杀虫救面,差点烧家,网上案例里,好些人盆没盖,风一吹粉飞更糟,灭火用水浇对,但火大时得先关电源切气源,避免水导电,事后她查灭火器知识,厨房备个干粉的合适,面粉这种东西,存时袋口紧密封阴凉处,用时少量取,潮了别急晒,冻筛简单稳,夏天防潮多通风,电扇吹也行,就是别直晒,盆用塑料或木的浅盘,避开中午光强时,阳台栏杆边风大也别放,省得粉扬起,几个月过去,她家面粉没再出事,操作稳当,大家存粉学着点,安全第一,简单步骤冻一夜筛一筛,完事。

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