走进羊鑫农业发展有限公司位于颛桥的基地龙鑫谷，两处十字长廊上，一批特别的葡萄藤正在悄悄生长。这是去年刚引种的圆叶葡萄，也是龙鑫谷和上海交通大学葡萄与葡萄酒中心合作的成果。
引种圆叶葡萄，让市民尝个鲜
龙鑫谷种葡萄已经有些年头了，每到夏天，巨峰、红富士挂满枝头，丰收的景象年年如此。为最大化发挥区位价值，打造差异化特色农旅体验，龙鑫谷两年前和上海交大葡萄与葡萄酒中心启动了合作，去年正式引进了圆叶葡萄，种在基地两处十字长廊地块上，和原有的老品种种在一起，希望让大家能尝个鲜，增添点不一样的趣味。
不过，圆叶葡萄和我们平时吃的葡萄不太一样，要等到8月中下旬才熟，主要是用来酿酒的，果实带籽，果肉偏厚，还有一股特殊的药香味。“这个味道大部分人可能吃不惯，但也有一些人就好这一口。”龙鑫谷负责人介绍道，目前，龙鑫谷的葡萄除了新引进的圆叶葡萄，还保留着巨峰、红富士这些老品种。值得一提的，这些果树全是露天老桩种植，藤蔓顺着架子自然长，晒着太阳、淋着雨水。和大棚里种的相比，露天长的葡萄糖分攒得更足，果香也更浓，这份“阳光下的自然熟”，正是龙鑫谷的特色所在。
土壤修复才是真功夫
如果说圆叶葡萄是龙鑫谷和交大合作的“表面功夫”，那土壤修复技术才是实实在在的“真本事”——
今年4月，龙鑫谷成了交大农业技术在田里落地试验的平台，上海交通大学农业与生物学院周培教授团队研发的NCT-2土壤修复菌剂在龙鑫谷开始落地试验。
这菌有个特殊本事——能把土里多余的硝酸盐“吃”掉，转化成对作物有用的养分。
2018年，用这个菌种做的NCT-2土壤修复菌剂拿到了国家农业农村部发的头一个“土壤修复菌剂”产品登记证。在龙鑫谷的鸡毛菜大棚里，用和没用的对比特别明显：用了菌剂的那边长得旺，没用的那边稀稀拉拉。合作社在播种前把菌剂混在底肥里一次施下去，后面田里管起来更稳当、更省事，追肥的次数也少了。
现在
想尝鲜圆叶葡萄的朋友
已经可以来
羊鑫农场・龙鑫谷采摘啦！
零售将于8月中旬上市
羊鑫都市农场·龙鑫谷
2023年升级改造后的羊鑫农场·龙鑫谷，华丽转身为集精品种植、农旅休闲、科普研学与文化阅读于一体的都市田园综合体，处处藏着惊喜！
基地主打高品质梨果与葡萄，坚持采用有机肥精细化浇灌，严控深耕标准与种植间距，从源头确保果蔬的优质与安全。也设有农副产品展示区，让游客能直购田间鲜采的纯天然美味。
地址：上海市闵行区金塔路299号
羊鑫农场・龙鑫谷
等你来看看、玩玩、尝尝！
素材：颛小鹤
编辑：高淑婷
审核：刘垦博 何婷婷
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