峇峇娘惹文化源于15世纪马六甲海峡贸易繁荣时期，华人男子与马来女子通婚形成的混血后裔群体，男性称“峇峇”（Baba），女性称“娘惹”（Nyonya）。
在虹口双狮汇，“娘惹”学敏开了一家专售娘惹糕的烘焙店，用独特的美学与风味，收获了一批粉丝，也让小店成了传播娘惹文化的窗口。
娘惹囡·新加坡传统手工糕点
地址：双狮汇A座B1层13号
2019年，“娘惹囡”创始人学敏从新加坡来到上海，心里揣着一个简单又坚定的念头：把真正的娘惹糕带到中国。
在她的记忆里，娘惹糕不只是食物，更是家族情感的纽带，是南洋历史的活化石。
从上海的一家烘焙工作室起步，娘惹囡凭借正宗的风味和独特的文化魅力，迅速征服了上海人的味蕾，开出了四家门店，并开始向苏州、浙江拓展。
走进娘惹囡，最吸引人的是柜台里那些彩虹般的糕点。粉的、绿的、黄的、蓝的……层层叠叠，像把热带花园揉进了糕点里。
学敏说，娘惹囡有三类主打产品，第一种就是娘惹糕。娘惹糕惊艳的色彩来自天然色素，讲究“色香并重”，每一块糕点都是视觉与味觉的双重享受。
招牌九层糕，彩虹般的层次，Q弹软糯的口感，椰香浓郁，是娘惹糕点的经典代表。
斑斓椰丝卷，用新鲜斑斓叶染色的糯米皮，裹着甜香焦软的椰丝，甜而不腻，带着独特的植物清香。
第二种主打产品是招牌斑斓蛋糕，这是新加坡的国民蛋糕，用斑斓叶古法萃取制作，口感蓬松绵密，清香独特，很受上海顾客欢迎，也是目前店内主打产品、必买爆品。
第三种主打产品是斑斓华夫系列。同样是斑斓叶原叶提取，100%椰浆不加一滴水。吃起来外层酥脆，内芯松软，搭配各种酱料，口感丰富。
值得一提的是，不用担心吃多了甜品热量高。作为健身爱好者，学敏根据中国顾客的需求减了糖度，产品普遍高蛋白，比较健康。8月份，店内还会上新针对健身人士的新产品，可以期待一下~
娘惹囡不只是一家糕点店，更是娘惹文化体验馆。
店里设有文化展览区，陈列着娘惹传统服饰卡芭雅（Kebaya）——这项被列入联合国非物质文化遗产的传统服饰，以精致的手工刺绣和贴合身形的优雅剪裁著称，是娘惹文化的瑰宝。还有精美的娘惹瓷器、生活用品，让你在等餐的间隙，直观感受娘惹文化的美学与历史。
如今的娘惹囡，已经从一家小店成长为传播娘惹文化的窗口。一块小小的娘惹糕，承载的是百年荅荅娘惹文化，是跨越大洋的乡愁，更是手艺人的匠心。
下次路过北外滩双狮汇，不妨进去坐坐。点一份色彩斑斓的娘惹糕，配一杯南洋风味的特饮，在雅致空间里，感受这份来自新加坡的甜蜜。
店内商品88折（不与其他优惠同享，具体使用规则请咨询店家）
发放时间：2026年7月26日10:00
编辑：葛敏敏
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