经常运动的人，总能看见运动员日常常备坚果，开心果、碧根果、夏威夷果更是热门选择，这并不是偶然。
高强度训练会大量消耗体能，坚果富含优质不饱和脂肪酸、植物蛋白，能够缓慢持续供给能量，不像甜食只能短暂提神，可以长时间维持体力，适合训练前后加餐。
坚果内含丰富镁、钾、钙等矿物质。运动过后身体电解质流失，适量食用坚果，有助于身体状态恢复，缓解肌肉酸胀疲惫。同时大量抗氧化物质，能够减轻高强度运动带来的身体消耗。
持久的饱腹感也是一大优势。运动员需要控制饮食、维持合理体态，一小把坚果就能抑制饥饿，避免随意摄入高油高糖垃圾食品，轻松稳定饮食节奏。
当然运动员食用坚果也讲究方式，大多选择原味款，避开奶油、盐焗等高热量调味。把控好分量，在补充营养的同时，不给身体造成额外负担。

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