你家的电饭煲是不是就只是用来做米饭、熬粥? 如果只是这样用,那就太浪费了,其实电饭煲还有很多“隐藏功能”只是你没有挖掘到而已,
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果然,人类研发电饭煲提高了生活效率,

但是对电饭煲的用法却只是一点皮毛,可以说,大部分人类对电饭煲的开发不足1%,

思路打开,你会发现,电饭煲才是妥妥的厨房神器,好用到停不下来。

01 蒸馒头
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01 蒸馒头

家里没有蒸锅,只有电饭煲,也可以用电饭煲蒸馒头,

蒸好的馒头和蒸锅蒸的是一样的,就是馒头的底部会有一些锅巴底,

掰下来吃香香的脆脆的,别有一番风味。

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面团发好了之后直接手揉成小面团,

然后放在电饭煲的内胆中二次醒发,醒发好了之后直接盖上盖子选择米饭按键,

时间到了就可以取出来了,底部好会有一大块烤香的馒头片,

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用电饭煲蒸没有水蒸气的烦恼,正好的馒头也不会回缩,底部也不会湿哒哒的,一次成功。

 02 做酸奶
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02 做酸奶

买的酸奶太贵了,也不够吃,自己在家用电饭煲做,

一次就能做一大锅,可以吃喝够,而且成本低,干净卫生,新手一次成功,很简单,

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准备菌粉和牛奶,首先用开水将这些容器全部都烫一下,消毒,

牛奶加热到温热,然后倒入菌粉,倒入电饭煲内胆,

盖上盖子,等待发酵8~10个小时之后就可以实现酸奶自由了。

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03

卤货

卤货虽然好吃,但是外面买的不干净卫生,价格还贵,

不如自己在家用电饭煲做,简单省事,

根本就不用看火,吃什么就卤什么,省钱还卫生。

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首先准备好食材,肉类的食材需要提前用冷水焯水,去腥,

鸡翅、鸡腿都可以,然后放进电饭煲中,

倒入调好的料汁,料汁根据自己的口味来放,也可以直接用卤货料包,

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倒入没过食材的水,炖50分钟,开锅放入提前准备好的配菜,继续15分钟就可以了。

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04

烤蛋

吃够了白水煮蛋,就用电饭煲做韩式烤蛋,蛋黄咸香,蛋清Q弹,

特别好吃,家里孩子不爱吃鸡蛋的,

可以试一试这样做,电饭煲的内胆放几张纸,鸡蛋洗干净之后放在纸上面。

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加入小半碗水,水一定不要太多,鸡蛋的表面洒盐和椒盐粉,

煮饭键就可以,煮好了之后敲碎再继续撒一点料再煮一次就行了。

 05 热早餐
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05 热早餐

早上时间比较紧,没有时间做早餐,

其实可以利用上电饭煲,根本就不用花多少时间,

洗漱过后就可以直接吃早饭了,面包、馅饼汉堡等一些半成品直接放在电饭煲中,

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然后按下保温键,几分钟就可以吃了,

家里没有微波炉就可以用电饭煲加热早餐,不用制作,很快就能吃到热乎的早餐。

 06 懒人饭
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06 懒人饭

天气太热了不爱做饭,可以用电饭煲做懒人饭,

饭菜一锅出,不用起锅烧油,没有油烟,也不用花费太多时间,

简单省事,提前准备好食材。

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电饭煲内胆刷一层油,放入淘洗干净的大米,加入调味料,

然后把处理好的配菜放在最上面,加入没过食材的清水,

按煮饭键就可以了。煮好了之后,滴一点香油,搅拌均匀就可以开吃了。

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这个食材是不固定的,自己想吃什么就准备什么食材就可以了,但是做法是一样的。

 07 煮饺子
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07 煮饺子

电饭煲也可以煮饺子,家里有冻饺子可以直接用电饭煲煮,省事,

也不用看着,首先用电饭煲烧开水,

想要节省时间可以提前用烧水壶烧开水,倒入电饭煲中,

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把冻饺子倒入电饭煲中,然后开始煮饭键,

一般快煮饭键就可以了,大约15分钟就差不多了,这个时间可以洗漱,

正好洗完了就能吃上热乎的饺子了。

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08

烙饼

电饭煲也可以烙饼,家里没有电饼铛可以试试用电饭煲,

做一个香蕉糯米饼,准备香蕉和糯米粉,香蕉捣成泥放入糯米粉,

搅拌均匀之后,电饭煲刷油倒进去,用勺子压平,

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煮饭键12分钟,然后翻面再继续12分钟,

就可以了,用电饭煲烙饼没有油烟,不用全程看着,节省时间可以做别的。

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总结:

家里的电饭煲只知道做米饭熬粥,你太过时了,电饭煲只要用的对,根本停不下来,其实电饭煲唯一的缺点可能就是做的有点慢,但是不用看着,这样就可以做其他的事情,还是很方便的。