来源：环球网

肉制品，作为百姓餐桌上的“硬菜”，其质量安全直接关系到千家万户的生命健康与社会信任。2026年以来，番禺区市场监管局聚焦肉制品经营、流通关键环节，开展全覆盖、常态化的专项整治行动，通过精准排查、智慧赋能、从严执法、多元共治，全面净化辖区肉制品市场秩序。

番禺区市场监管局联合农业农村、公安等部门开展联合执法，对辖区肉制品经营主体开展拉网式排查，重点整治索证索票不全、台账缺失、违规使用食品添加剂、售卖过期肉制品、经营场所卫生不达标等突出问题。对发现隐患实行清单化、闭环式管理，累计整改各类食品安全隐患278个，实现问题逐项对账销号、整改到位。

此外，深化跨部门协同溯源管理，全面推广省市肉品检疫溯源系统，实现辖区在售生猪肉品养殖、屠宰、检疫全链条可追溯。市民可通过微信扫码查询肉品溯源信息，切实保障群众消费知情权、安全感。

“我们将持续巩固这份专项整治成果，全力筑牢辖区食品安全防线。”番禺区市场监管局相关负责人表示，将常态化开展肉制品风险隐患排查，持续深化智慧监管、强化执法震慑、做实普法服务，守护群众“舌尖上的安全”。