今年夏天，超市里的榴莲堆成了小山。
北京新发地批发市场，越南A级金枕榴莲从4月份的36.5元一斤，跌到了6月份的13元一斤，广州部分批发市场甚至出现了13.8元一斤的低价，电商直播间里，最低已经喊出了16.9元一斤。
曾经动辄四五百块一颗的“贵族水果”，如今一百块左右就能抱走一整颗。
消费者欢呼“榴莲自由”，但8000公里外的东南亚，数百万果农正对着满园的果子发愁。
先看一组数据。
据海关总署公开数据，2025年中国鲜榴莲进口量达到186.8万吨，进口额约74.9亿美元，这个数字意味着什么？中国榴莲进口量占全球榴莲跨境贸易总量的90%以上。
全球每十颗出口的榴莲，至少有九颗最终进了中国人的肚子，到了2026年，势头更猛，上半年累计输入127万吨鲜果，同比涨幅稳定在23.6%，业内预测2026年全年进口量将接近200万吨。
但需求的大幅增长，被更凶猛的供应增长盖过去了。
2026年第一季度，中国鲜榴莲进口量达到15.6万吨，同比暴增294%，一季度本该是榴莲淡季，进口量反而翻了近三倍。
供应为什么涨得这么猛？根源在东南亚过去十年的“种榴莲狂潮”。
2012年到2024年，泰国榴莲种植面积增长80%，大量农民砍掉橡胶树改种榴莲，2026年泰国榴莲总种植面积增长9.93%，产量预计达到178万吨，同比增长15.71%。
开泰研究中心预计，2026年泰国榴莲价格将连续第二年下跌，跌至每公斤约90泰铢。
越南更狠，过去十年，越南榴莲种植面积扩张了近五倍，达到约18万公顷，不少农户把稻田里的水排干、垒起土垄，将一块块上好的水田改造成了榴莲园。
2026年越南榴莲产量突破150万吨，马来西亚也迎来了罕见“超级大年”，全国总产量同比暴涨30%，业内将此次滞销现象称为“榴莲海啸”。
供应端集体爆发，需求端却没那么大弹性，中国之所以能消化全球绝大部分榴莲贸易量，靠的是庞大的人口基数，而非超高的需求渗透率。
供过于求的结果，就是价格踩踏。
泰国方面，7月26日最新数据显示，泰国金枕C级榴莲产地价格已跌至每公斤约60泰铢，创下近十年最低水平。
而就在4月初，同样级别的榴莲还能卖到每公斤180泰铢，短短三个月，价格腰斩再腰斩，开泰研究中心预计，今后榴莲价格难以回升到每公斤100泰铢以上的水平。
越南更惨，7月16日，多乐省金枕榴莲A级收购价仅为6.3万至6.5万越南盾/公斤，约合人民币17.6到18.2元，与去年同期相比，出口榴莲收购价下降了约30%至50%。
越南东南部的金枕榴莲A果收购价跌至5.9-6.7万越南盾/公斤，Ri6榴莲A果只有3.4-3.8万盾/公斤，有些产区Ri6榴莲价格已跌至2-3.5万越南盾/公斤（5.2-9元/公斤），为多年来最低水平。
马来西亚的“猫山王”崩得最狠，法新社数据显示，猫山王从每公斤90林吉特跌至9林吉特，暴跌90%，普通品种单颗仅需0.5林吉特，折合人民币八毛多，当地甚至搞起了免费派发榴莲的活动。
国内批发端同样惨烈，北京新发地数据显示，5月10日越南金枕榴莲A级果批发均价为19元/斤，比一个月前下降超过40%，同比降幅超过30%。
昆明金马正昌果品市场，榴莲批发价从去年的70-80元/公斤降至50-60元/公斤，同比下降20%到30%。
价格跌成这样，最先扛不住的是地里的果农。
越南湄公河三角洲，金枕A级果田头收购价已跌至每公斤12万越南盾出头，折合人民币约31到32元，同比缩水四成。
不少种植户表示：“现在摘果，连人工费都抵不上了”，同塔省和九龙江三角洲多地榴莲价格暴跌至多年来最低水平，果农如同“坐在火堆上”。
更麻烦的是，很多果子根本出不了口，同塔省111家榴莲包装厂中，有80家因产品残留检测不合格被暂停运营。
大量本应出口的榴莲无法顺利发运，只能转向国内市场销售，造成内销市场积压，引发价格踩踏式下跌。
越南多乐省目前榴莲种植面积约3万公顷，预计产量50万吨，但其中近60%种植区仍未获得出口代码，没有代码，果子再好也出不了关。
泰国那边，果农也开始急了，乌达拉迪府榴莲收购价已跌破生产成本，果农前往府政府陈情，要求协助改善市场机制。
泰国南部榴莲总产量达75.25万吨，同比增长30%，目前已采摘35%，仍有48.9万吨待消化，泰国商务部紧急介入，计划分销约30万吨南部榴莲。
马来西亚官方推出专项救市收购计划，以2.3至2.7令吉每公斤的保护价兜底收购滞销甘榜榴莲，但累计仅收储142.7吨，杯水车薪。
开泰研究中心预测，2026年泰国榴莲价格下跌将直接导致榴莲种植农户收入减少0.7%，数字看着不大，但对于靠天吃饭的农户来说，0.7%的收入缩水可能就是还不还得上贷款的区别。
榴莲价格为什么崩成这样？至少三股力量同时在发力。
第一股：产能集中爆发，过去十年榴莲利润太高，东南亚农户跟疯了似的砍树改种，一棵树从种下去到丰产，少说五六年，多的八九年，当年种下去的时候行情正好，现在果子熟了，行情没了。
第二股：物流效率飞跃。“澜湄快线”国际冷链班列从日常每天2列增开至每天6列，泰国榴莲26小时即可抵达昆明，随后48小时内分拨至全国30多个城市。
中老泰“全铁冷链班列”从泰国林查班港出发，全程13℃恒温管控，5天就能到达成都，损耗率从过去的10%以上压缩到3%以内，物流快了、损耗低了，价格自然往下走。
第三股：品质问题砸了招牌，早季榴莲进入中国市场存在质量问题，未成熟榴莲导致订单减少。泰国榴莲出口中混入生果，中国市场进口放缓。
越南这边，中方对检验检疫、源头追溯、农药残留控制的要求日益严格，清关时间拉长，出口难度加大，大量果子堵在口岸，三股力量叠加，把价格砸到了地板上。
有人会问：榴莲降价，不是好事吗？短期看确实是好事，消费者用更少的钱吃到了以前舍不得买的果子，但往深了看，这轮价格暴跌正在重塑全球榴莲产业的格局。
你吃到的便宜榴莲，可能是果农的血泪，一颗在直播间卖16.9元的榴莲，从越南田头到中国餐桌，中间经过采摘、分拣、包装、运输、清关、批发、零售。
每个环节都要赚钱。当终端价格被压到15块一斤的时候，田头收购价已经被榨干了，那些把稻田改成榴莲园的越南农户，可能连贷款都还不上了。
品质分化会越来越明显，这轮暴跌中，A级果、精品果价格相对坚挺，真正崩盘的是B级、C级普通货和低端尾货，市场正在经历一场“劣质产能出清”。
以后你在超市看到的榴莲，要么是贵但品质有保障的精品果，要么是便宜但品质不稳定的通货。中间地带会被挤压得越来越薄。
国产榴莲正在悄悄长出来，海南榴莲种植面积从三年前的约3万亩增长至如今的约5万亩，海南万宁猫山王、黑刺等高端品种售价达每斤100至150元。
海南省农科院热带果树研究所所长冯学杰说得很清醒：国产榴莲“拼的不是用规模把价格砸下去，而是用品质把价值立起来”。
说到底，这不是一场“榴莲自由”的狂欢，是一场产业周期的阵痛，中国消费者欢呼“榴莲自由”的时候，东南亚数百万果农正在为十年前那个“种榴莲能发财”的赌注买单。
当年种下去的时候，谁也没想到十年后会是这个局面，一棵榴莲树从种下去到盛果期，少说五六年，等果子熟了，行情没了。
这不是哪个人的错，是市场周期的铁律，供不应求时疯狂扩种，供过于求时价格崩盘，然后一部分人退出，供应减少，价格回升，再一轮扩种。
唯一不同的是，这一次“中国需求”的体量太大，把东南亚几个国家的产能周期同步拉到了顶点，泰国、越南、马来西亚同时进入盛果期，同时往中国这个唯一的超级市场倒货，价格不崩才怪。
至于这场“榴莲海啸”什么时候退潮，没人说得准，但有一点可以肯定，那些在价格高位跟风改种、借钱扩产的果农，大概率是熬不到下一个周期的。
对此，你怎么看？欢迎在评论区聊聊。
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