来源：市场资讯
（来源：青橙融媒 呼和浩特日报）
一小时拉了四五次。三个人，大半夜一起冲进急诊。
前一天晚上，还坐在夜市摊上撸串……
这种听起来像段子的遭遇
最近在呼和浩特的急诊室里
却接连真实上演
一顿烧烤，三个人全中招
不久前，26岁的小张下班后和家人兴冲冲地打卡了夜市露天烧烤摊。香喷喷的烤肉串，爽口的凉拌黄瓜，几瓶冰镇啤酒下肚，那叫一个惬意。谁也没想到，晚上11点，噩梦来了。
小张肚子周围一阵绞痛，紧跟着上吐下泻。水样便，一小时能拉四五次。体温直接飙到38.7℃，浑身瘫软，心慌无力。几乎同一时间，另外两个家人也发作了，症状一模一样。三个人，面色蜡黄，凌晨互相搀扶着进了急诊。一查，小张的粪便里检出了沙门氏菌，确诊为细菌性肠炎，已经轻度脱水。补液、抗感染，折腾了两天才好转出院。一顿烧烤，直接把三个人吃进了同一个急诊室。
烧烤一时爽，急诊“排长龙”
有人问，这是不是个例？
呼和浩特市中医蒙医医院
（呼和浩特市中蒙医研究所）
脾胃科副主任医师于宏
摇摇头说：近两周，这类患者明显增多了
结合呼市各大医院
急诊和消化科的接诊情况看
腹泻、呕吐的患者数量明显上升
大部分是以
急性胃肠炎、诺如病毒感染
沙门氏菌感染为主
谁最容易中招？
5岁以下的小宝宝： 肠胃嫩，爱啃手，餐具消毒一不到位，诺如病毒、轮状病毒就容易找上门，常常一病就是一家子。
18到40岁的青壮年： 你以为自己扛得住？频繁逛夜市、烧烤摊，生冷冰饮混着吃，肠胃根本经不起这么折腾。
65岁以上的老年人： 免疫力弱，很多人还合并糖尿病、肠胃病等老毛病，一旦感染，非常危险。
外地来的游客： 旅途疲劳，水土不服，饮食再不节制，就成了急诊室里的“新面孔”。
高温叠加夜市人流
病菌进入高发期
呼市的七八月
白天热，晚上火
肠道传染病为啥也跟着飙？
高温加速细菌滋生
白天30℃以上的气温，烧烤食材、凉拌菜在常温下放超过两个小时，细菌就开始疯狂繁殖。你眼睛看着没事，其实早就变质了。
部分夜市卫生有短板
露天烧烤摊，开放加工环境。如果冷链不完善，生熟菜板不分，摊主手没洗干净，那沙门氏菌、副溶血性弧菌、诺如病毒这类病原体，就会轻轻松松搭上食物和水源的顺风车，钻进你肚子里。
旅游旺季人员大流动
游客本身抵抗力就下降，肠道屏障功能变弱，再加上吃得杂，简直是病菌最爱的“易感人群”。
上吐下泻别硬扛！
身体这5个信号
出现任何一个
快去医院
很多人觉得拉肚子是小事
在家扛扛就过去了
于宏主任特别敲黑板：
千万不能大意
注意
1
脱水——最致命的警报
口干舌燥，半天都尿不出来。捏一下手背皮肤，回弹特别慢。
浑身发软心慌，眼窝凹陷，头晕站不稳，甚至意识发懵。记住，腹泻会流失大量水分和电解质，严重了会休克、心律失常，这是第一危险。
2
大便带血、带黏液脓血
拉出来发红、发黑，或者像果冻一样黏糊糊的。这说明肠道黏膜已经破了，很可能是细菌性痢疾。拖下去，肠道溃疡、全身感染都会跟着来。
3
持续高烧不退
体温烧到38.5℃以上，吃退烧药降下来，没一会儿又烧上去。这说明全身重度感染，光靠止泻根本压不住病菌。
4
剧烈呕吐，完全喝不进水
喝口水、喝口粥，立刻全吐出来。口服补液完全吸收不了，必须赶紧静脉输液补水，不然会快速进入重度脱水状态，非常危险。
5
特殊人群+腹泻不见好
老人、小宝宝、孕妇，还有糖尿病、心脏病的朋友，只要腹泻超过24小时，就建议就医。普通成年人，如果水样便连续拉了3天还不见减轻，也千万别再拖了。
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