你有没有发现,今年夏天逛超市买榴莲,终于不用咬咬牙挑小个的了?前两年还动辄三四十元一斤的高端水果,现在十几二十元就能拿下,不少人都实现了盼了好久的榴莲自由。可你不知道的是,咱们吃得开心,东南亚种榴莲的果农却愁得睡不着觉,不少人亏得连本钱都捞不回。
7月下旬湖北日报记者走访武汉的商超,生鲜区的金枕榴莲标价才19.9元一斤,这个价格放在前几年想都不敢想。国内消费者享受到平价福利,东南亚整个榴莲产业却掉进了冰窟窿,果农不仅赚不到钱,连欠银行的贷款都还不上。
短短三个多月时间,泰国AB级精品金枕榴莲的产地收购价,从180泰铢每公斤跌到了60泰铢,创下近十年最低记录。折合成人民币也就十几块一公斤,比国内零售价低了不止一半。
2026年泰国榴莲种植面积同比涨了近10%,全年总产量预估能到178万吨,产能暴增叠加价格崩盘,果农的压力直接拉满到历年最高。
越南的日子也没好到哪去,当地A级金枕榴莲收购价比去年同期降了四成,本土主打的Ri6榴莲更便宜,A级鲜果折算成人民币还不到11元一公斤。整个越南榴莲出口收购价整体下滑了三成到四成,是近年最难熬的行情。
马来西亚更夸张,业内直接把这次的危机叫作“榴莲海啸”。曾经炒到天价的猫山王,价格直接跌了九成,从原来的90林吉特每公斤跌到只剩9林吉特。
普通榴莲价格更离谱,单颗最低收购价才合0.83元人民币,库存堆得像山快变质了,商家直接搞免费派送,换作前几年根本不可能有人信。
前几年榴莲在国内卖得特别火,种榴莲就能赚得盆满钵满,东南亚大大小小的农户都红了眼。不少人直接把原来种别的作物的耕地林地改了,全都栽上榴莲树苗,就等着丰产赚钱。
赶上输华的运输条件越来越好,中老泰冷链班列稳定通车之后,原来要五六天的路程,现在最快二十多个小时就能从泰国运到昆明生鲜市场。
国内还放开了更多准入产地,一下子进来的榴莲多了好几倍,大家都盯着中国这个大市场,纷纷压价抢订单,卷得完全没了底线。
进来的榴莲越来越多,可国内爱吃榴莲的人并没有暴涨多少,市场容量就那么大,根本消化不了这么多货,妥妥的供大于求。
品质还跟不上,不少果农为了抢早卖高价,没等榴莲熟透就提前抢收,一大批不熟的劣果流进市场,大家吃了一次体验差就不想买第二次,贸易商也不敢随便拿货了。
所有的压力最后全都砸到了底层果农身上,散户本来就没有议价权,遇上行情大波动根本没地方躲。算下来,现在卖榴莲的钱连采摘运输的人工成本都覆盖不住,等于卖得多亏得多。
马来西亚普通榴莲收购价一公斤才2.7令吉,光采摘转运分拣的人工就要花五六令吉,摘得多亏得越多。越南果农也说,现在摘榴莲完全是白费力气,赚不到半毛钱。
更惨的是,不少成熟的榴莲连收都没人收。中间商赚不到钱,直接大幅缩减收购量,不少干脆直接停收了。品相一般的榴莲挂在树上烂,连个收的客商都没有。
榴莲保鲜周期很短,没法长时间储存,好好的果子只能烂在地里,果农一年的辛苦劳作全打了水漂。
前两年行情好的时候,大家都贷款扩种,身上背了高额农业贷款,现在果子卖不出去,根本没钱还债。马来西亚不少小果园亏得快撑不下去,找政府求助也没多大用,根本扭转不了艰难的局面。
越来越多果农不想种了,不少人打算收完这季就砍树改种别的。越南不少种猫山王的果农,计划砍掉五十棵榴莲树换种其他经济作物,马来西亚果农纷纷改种香蕉这种好卖风险低的作物,补一补榴莲亏的窟窿。
大果园还能把滞销榴莲加工成冷冻果肉,分散点风险,小散户啥办法都没有,只能把所有损失全兜着。
眼看整个产业快撑不住了,东南亚各个国家都开始出手救市。泰国第一个站出来启动调控,政府直接出面调配分销南部30万吨滞销榴莲,缓解产地库存压力。
泰国还帮着对接国内外采购商,签订长期供货协议,避免大家集中砸价把市场做得更烂。越南也跟上政策,开通了榴莲专属快速通关通道,鲜果当天申报当天就能清关,减少运输路上的损耗。
越南还给合规果园发放种植备案,推行标准化种植,从源头提升品质增强竞争力,抢回更多市场份额。马来西亚动作更大,官方帮着推果园直销,砍掉中间商层层加价,让果农直接对接终端消费者。
马来西亚还大力发展榴莲深加工,把卖不掉的鲜果做成果干、果泥、果酱,解决鲜果放不住的难题。马来西亚总理还公开表态,访华的时候专门沟通榴莲贸易合作,还打算和泰国一起开辟陆路出口通道,降低物流成本拓宽销路。
短短几年,榴莲就从高端水果的神坛走了下来,变成普通人随便买的平价鲜果。市场供需说变就变,从供不应求直接转到产能过剩,其实就是市场经济周期里的正常波动。当初看着赚钱一窝蜂冲进去,盲目跟风扩种,没考虑市场实际容量,现在吃苦头也算是给所有农产品从业者提了个醒。
参考资料:光明网 东南亚榴莲产业危机报道;云南网 国内榴莲进口市场分析;湖北日报 武汉生鲜市场榴莲走访
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