打开网易新闻 查看精彩图片

唐时长安,一骑红尘踏碎月色,红绡裹着荔枝入城,满城灯盏次第亮起,歌舞升平,觥筹交错,万人同欢。

那场因荔枝而起的嘉年华,被岁月装订进史册的扉页。

2026年的漳州,同样的红染透盛夏:晚熟荔枝优新品种推介会、环荔枝海自行车骑行、“漳小荔”IP品牌发布、美食游乐汇等同样源起荔枝而展现万人同庆的盛景。

Zenlee漳荔酒庄出品的LYNOR荔酿·荔枝白兰地、荔枝青梅酒、荔枝杨梅酒、LYHI荔嗨了·荔枝干等作为荔枝深加工的花样产品,在这一场荔枝嘉年华中的各个活动环节上都是一抹亮丽风景线的存在,让荔枝的甘甜从枝头延伸至杯盏之间,串联起一场视觉与味觉的双重盛宴。

打开网易新闻 查看精彩图片

Zenlee漳荔酒庄出品,C位亮相

打开网易新闻 查看精彩图片

荔枝青梅酒,50%青梅+50%荔枝双果共酿,五五分酸碱,彼此制衡,酸与甜的界限被模糊,却又独立存在,层次感让人不自觉以细品替代豪饮。

入口是青梅挑起的酸爽,随即荔枝的蜜甜温柔覆盖,尾调里火山岩矿物质的微咸悄悄浮现,与果香交织,舌面泛起回甘涟漪。

不同于一般青梅酒的单一,添加荔枝共酿,漳荔酒庄荔枝青梅酒在品鉴会上吸引前来体验的市民朋友们的啧啧称赞。

打开网易新闻 查看精彩图片

荔酿白兰地被称为“东方干邑”,乌石百年荔枝林,地理标志产区,赋予荔酿白兰地无法复制的高贵基因。

经过榨汁、低温发酵、蒸馏和陶罐陈酿,再转入法国细纹橡木桶,高透气性加速氧化与酯化反应,催生馥郁花果香。

打开网易新闻 查看精彩图片

12斤的荔枝才能酿成1斤的白兰地,它不似白酒的浓厚却有三分烈酒的劲。

打开它,就像打开了漳州7月的风。那股鲜灵灵的荔枝甜冲上来的时候,你脑子里自然就有了画面:老家院子那棵老荔枝树,挂满了果。

在外打拼的漳州老乡,这一口,真能把你喝回小时候。

打开网易新闻 查看精彩图片

始于一场“杨梅危机”,不忍让果农辛苦一年的成果化为红泡沫,漳荔酒庄大量收购杨梅鲜果,启用双果共酿的技术,添加荔枝,酿制出“荔枝杨梅酒”。

打开网易新闻 查看精彩图片

如雪莲圣洁的荔枝果肉与安可拉红的杨梅碰撞出落霞红。

当杨梅酒出现在嘉年华品鉴区,真的圈“粉”一大批颜控。

高饱和的霞红在阳光下折射出梦幻光泽,随手一拍就是大片,引得众人纷纷举杯定格。

打开网易新闻 查看精彩图片

荔枝的鲜甜不应该只被赏味60天,漳荔酒庄启动真空微波低烘技术,让这一份枝头甜留存四季。

打开网易新闻 查看精彩图片

六斤选一斤,粒粒皆孤品;60℃慢烘,锁住九分鲜、守住满口香、留住本真味,每一口都嚼得到被时间善待过的甜。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

德兴鲜荔枝+荔酿荔枝酒

一份伴手礼如行走的漳州荔枝活名片

德兴发展公司与漳荔酒庄精心准备的1000多份伴手礼,将无核荔枝的鲜润与荔酿荔枝酒系列的醇香融为一体,暗藏了“客来必有果,无酒不成席”的待客古礼。

这份伴手礼的珍贵之处,在于它打破了地域与圈层的藩篱。它赠予的人群中是来自社会的各个圈层:政企领导、科研精英、社会公众等。

打开网易新闻 查看精彩图片

政府领导从中看到产业的厚度与政策发力的方向;科研人员品味蒸馏背后的技术含量;而来自全国各地的自行车爱好者,则把这份“漳州味道”装进行囊,骑向五湖四海。

当一只只礼袋在高铁上被打开、在异地餐桌上被分享、在社交平台上被晒出,漳州荔枝便不再只是一个产区“特产”,而成为触手可及的真实体验。

打开网易新闻 查看精彩图片

更重要的是,这份“活名片”的流通,搭建起多方共赢的桥梁:消费者的认可倒逼企业加大资本投入、扩大产能;科研团队在工艺优化中找到持续创新的支点;政府则依托品牌影响力精准对接政策资源,推动产业向深加工、高附加值方向转型。

打开网易新闻 查看精彩图片

LYNOR的醇厚、荔枝酒的清甜、LYHI的酥香,漳荔酒庄用深加工技术,解锁荔枝鲜果的多元化可能,从60天鲜果赏味期到四季甜,让漳州荔枝被更多人看见、品味、传扬。