“小扇引微凉,悠悠夏日长”,进入到二伏以后,这天气变得越来越热,最近几天可谓是连续高温,像我们这座北方海滨城市,近期的最高温度都在30℃以上,这跟往年相比多少有些反常。
最近常去菜市场买菜的人也会发现,近期菜市场上的副食品和蔬菜价格,可以说是坐了“过山车”一般,尤其是前几天黄瓜从1元多点,直接涨到了5元一斤以上,本以为这黄瓜的高价能够持续几天 但是万万没有想到的是,这短短几天的时间,黄瓜的价格就开始暴跌,现在也就2元左右一斤,这多少有些让人匪夷所思。
而除了黄瓜以外,最近菜市场上的食材价格变得特别离谱,尤其这几种食材,跌价可谓是最猛的,这跟往年相比大不相同!
1、养殖的活虾
每年这个时候因为正处于休渔期中,加上又是沿海地区的旅游旺季,因此每年这个时候都是海鲜价格比较高的时候,而一些养殖的海鲜价格也不便宜,很多养虾的虾农会在这个时候把养殖虾推向市场,而这个时候养殖的活虾也能卖上一个好价钱。
但是这几天去菜市场会发现,这养殖的活虾价格可能是历年来最低,最贵的不过20元一斤,而个头小点的也不过15元多点一斤,这个价钱能够吃到活蹦乱跳的虾,可以说是反常值得的,但是购买的人却不多。
估计最近天气炎热,活虾不好保鲜,而且虾塘里管理成本比较高,因此不少虾塘才会便宜出货,但是活虾这个价格,估计养虾的虾农很难赚到钱。
2、茄子
“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,随着立秋节气的临近,这个时候正是吃茄子的时候,而茄子的美味做法很多,市场上的需求量也很大,因此属于价格比较稳定的蔬菜品种。
但是这几天菜市场上的茄子成了廉价菜的代名词,1元一斤的茄子比比皆是,甚至还有更便宜,而且这些茄子的品相并不差,不知道为啥今年这茄子的价格便宜的离谱,是不是因为茄子种植的多,而且今年收成比较好的原因。
3、西瓜
现在市场上出售的西瓜主要有两个品种,一个就是大家喜欢的薄皮的“地雷瓜”;另一种则是来自西北产区的厚皮的所谓“富硒瓜”。
以前大家都比较喜欢购买个头小的地雷瓜,因为家里人口少,这种西瓜皮薄水分足,甜度也比较不错,但是今年这薄皮的地雷瓜竟然比厚皮的“富硒瓜”便宜,地雷瓜现在也就1元一斤,而厚皮的“富硒瓜”则要1.5元一斤,可能是厚皮的西瓜运输费用比较高,而且大多是沙瓤比较甜的原因。
不过每年的中伏都是西瓜热卖的时候,而且很多地区不产西瓜,都是靠几个西瓜种植大省的长途运输,因此价格也不便宜,但是今年这西瓜跌到1元左右一斤,除去运费和商贩的利润,估计这西瓜在地里收也没有几个钱。
4、熟食
每年进入到炎热的三伏天以后,很多人不喜欢在厨房里煎炒烹炸的做饭,都想着简单的吃上一口,因此大家会去买点熟食,回家简单一切就上桌,这样美味又好吃,因此这个时候是熟食热卖的时候。
但是今年的菜市场上,熟食店的生意可以用惨淡来形容,一些熟食店不得不靠打折来吸引顾客消费,尤其是猪头肉和烧鸡这往年热卖的熟食,今年进入中伏以后,这价格下降不说,看上去生意也比较冷清,这多少有些让人意想不到。
今年进入中伏以后,副食品当中除了鸡蛋的价格上涨以外,其它的副食品价格都比较平稳,尤其是以上这4种,价格可以说是近几年最低的,这多少有些让人意想不到!
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