（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

最近，湖州柠檬奶出圈了。点开社交媒体，关于湖州柠檬奶的讨论热度居高不下：有网友调侃自己一天喝了6杯，并感叹“为什么这么好喝的东西我现在才喝到，湖州人民真幸福啊”；有人专门做了详细测评，把湖州各家柠檬奶的特色整理得明明白白。知名美食博主“大表哥995”也来湖州测评柠檬奶，仅小红书平台就收获过万点赞。还有人为了这杯奶“三刷”湖州；甚至有人即使在外地喝到了同款，还是对湖州柠檬奶念念不忘……

不同于重金营销的流量爆款，湖州柠檬奶的走红，完全是口碑沉淀的结果。作为本地特色饮品，它扎根湖州市井街巷多年，一直低调存在、温柔陪伴，是许多市民的夏日记忆。不曾想，今夏借着社交传播的东风，凭借柠檬清冽果香与牛乳醇厚奶香的奇妙碰撞，迅速俘获大众喜爱。这背后，是用真实体验汇聚而成的流量。许多消费者在朋友圈晒出喝到的柠檬奶，不少博主自发测评、真实探店，大家你传我、我传你，在社交媒体上自发地互动分享，才引得口碑发酵，也让无数游客因柠檬奶而来到湖州、了解湖州……

要让一杯奶带火一座城，仅有味道的出圈远远不够。湖州不妨借鉴“广德三件套”的运营思路，帮助游客整理柠檬奶专属打卡路线，串联街巷小店、本土商圈与文旅景点；或是以柠檬奶为IP，让柠檬奶嵌入湖州更多消费场景，让游客从喝完就走的模式，向沉浸式体验升级，不仅喝到，更能看到、玩到。

（孙琳）