在那个没有智能手机、信息传播尚显迟缓的上世纪六、七十年代,青岛人民广播电台的电波,是连接着浩瀚渤海与千家万户餐桌的最短纽带。

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每当中午或傍晚播送完天气预报后,收音机里准时传出那亲切的播音员声音:“今日鱼汛播报,青岛渔业(捕捞公司)XX号拖网渔船与姊妹船在黄海某海区网产鲅鱼多少头、白鳞鱼多少头……”这简短的几句话,便如同神奇的咒语,瞬间唤醒了整座城市关于大海的味觉记忆。

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那时的青岛,渔业公司的拖网渔船是这座城市最骄傲的图腾。伴随着广播里的鱼汛播报,人们仿佛能透过电波,看到黄海之滨那波澜壮阔的归港图景。庞大的拖网渔船劈开波浪,船尾的螺旋桨在湛蓝的海面上拉出长长的白带子,甲板上堆满了刚刚从深海拖拽上来的渔获。

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那些在网中挣扎的鲅鱼,泛着银蓝色的金属光泽,鱼鳃还在有力地翕动;而白磷鱼则密密麻麻地挤在一起,宛如一层厚厚的白雪铺在船舱里。渔船靠岸的汽笛声与广播里的播报声遥相呼应,构成了一首属于那个年代的海洋交响曲。

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对于老青岛人来说和鲅鱼是有缘的每当广播电台里的鱼汛播报,不仅是新闻,更是生活的集结号。消息一出,各大菜市场、副食店门前便早早排起了长龙。人们提着竹篮、网兜,甚至推着独轮车,翘首以盼着满载海鲜的解放牌卡车驶入。

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鲅鱼是青岛人餐桌上的“硬通货”,无论是切块红烧,还是剁成细腻的馅料包一顿鲜美的鲅鱼水饺,都是对家人最好的慰藉。而白鳞鱼,这种肉质细嫩、细小鱼刺多,但味道极鲜的海鱼,则是寻常百姓家改善伙食的首选。哪怕只是简单的一锅白鳞鱼炖豆腐,或是用粗盐腌制后在炉火上烤得焦香,都能让一家人围坐在一起,吃得满头大汗、心满意足。

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上小学的时候,学校组织徒步拉练,我们住在棘红滩南万村老乡家,记得吃晚饭的时候,家里的有线喇叭正转播青岛人民广播电台的新闻和天气预报,随后就是播报当日的渔汛,房东带着疑问:“你们青岛天天有那么些鲅鱼吗?”口气中除了疑惑剩下的全是羡慕,我们回答道:“鲅鱼是有但我们也捞不着经常吃,也要凭本供应的。

那时的鱼汛播报,还承载着那个年代特有的人情味。在那个物资相对匮乏的时期,买到新鲜的海鱼往往需要几分运气和体力。排队时,邻里街坊们互相帮忙占位子,谁家买到了特别肥美的鲅鱼,总会引得邻居们的羡慕,仿佛海风的咸腥气与人们热络的交谈声交织在一起,让冰冷的鱼汛变成了一场充满温度的市井狂欢。那电波里的声音,不仅播报了鱼虾的丰收,更播报了那个年代人们质朴的互助与对生活的热爱。

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如今,随着时代的变迁,青岛的渔业早已从单一的拖网捕捞走向了更加科学、多元的现代化发展。海鲜市场里琳琅满目的品种,让曾经需要靠电台播报才能知晓的“鱼汛”成为了历史。然而,每当海风再次吹过胶州湾,我总会想起七十年代那台老旧的半导体收音机,想起电波里那熟悉而亲切的播报声。

那声音,是老一辈青岛人与大海签订的契约,是拖网渔船在风浪中搏击的勋章,更是刻在这座城市骨子里的、带着海蛎子味的乡愁。它提醒着我们,无论时代如何飞速发展,那份对大海的敬畏、对丰收的喜悦,以及对平凡生活的热忱,都应如同这不息的潮水一般,代代相传,生生不息。

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岁月流转,电波里的鱼汛或许已经消散在历史的烟尘中,但它所代表的那个纯真、热烈、充满烟火气的年代,却永远定格在了老青岛人的记忆深处,成为了一首永不褪色的海洋散文诗。

本文作者:青岛作家姜言正

青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理发布,转载请注明!

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