山野野菜驯化培育、大田蔬菜四季轮种、特色瓜果错峰丰产。在六枝特区，大用镇、郎岱镇、新窑镇等立足资源禀赋，因地制宜发展差异化蔬菜产业。从野生水芹菜规模化培育加工，到露天时令蔬菜订单外销，再到特色瓜果热销长三角、珠三角，各类蔬菜产业齐头并进，有效盘活土地资源、拓宽销售渠道、吸纳群众就近务工，让小小蔬果成为带动群众持续增收、助力乡村全面振兴的特色支柱产业。
村民在采摘白菜。
近日，大用镇凉水井村260亩蔬菜基地迎来大白菜丰收，首批6吨新鲜白菜装车启运发往贵阳，当地规模化订单蔬菜产业迎来丰收。航拍镜头下，连片菜地绿意铺展，一幅生机盎然、热闹鲜活的采收画卷徐徐铺开。
各大基地里，村民分工协作，砍菜、剥叶、转运、堆放有条不紊，欢声笑语回荡在田垄之上。收购商周先生专程赶赴基地采购，白菜饱满紧实、品质稳定，基地持续供货能力强，是他选择在此收货的重要原因。在现场统筹采收、调度装车的刘艳子是本村村民，自基地建成便扎根田间，如今成长为独当一面的基地管理人员。基地日常可吸纳15名村民就近务工，务工薪酬每天150元，6名本地群众担任长期管护人员，每月稳定领取3000元工资，实现顾家、增收两不误。
大用镇凉水井村蔬菜基地。
凉水井村党支部书记姚德凤时常深入田间地头，查看采收进度、倾听群众诉求。村里持续为农业经营主体做好用工、用水、用电全方位保障；本轮白菜采收结束后，基地将接续栽种辣椒、黄瓜、茄子等夏秋蔬菜，推动土地全年不间断产出，保障村民常年有活干、稳定有钱赚。从冬季翻耕播种到春季白菜集中上市，基地仅半年时间便交出亮眼的产业答卷，彻底扭转过去冬闲土地撂荒、群众农闲无收入的局面。
依托紧邻城区、交通便捷、土地平坦肥沃的天然优势，凉水井村引进专业合作社大力发展订单农业。采收的蔬菜一部分供应校园营养餐，一部分销往贵阳、四川、广东等地，稳定订单为产业长效发展筑牢根基。
时下，郎岱镇英飞农业基地瓜果飘香，毛节瓜、丝瓜陆续成熟，两万七千余株蜂糖李缀满枝头，与大用镇春季采收蔬菜形成错峰互补的产业格局。基地全面铺设滴灌设施、搭建爬藤支架，精细化田间管护保障作物稳产丰产。
贵州向日葵农业发展有限公司。
基地负责人罗飞告诉笔者：“今年是个丰收年，整体比去年好得多。挂果率高，主要得益于气候，加上全部安装了滴灌带，水肥跟得上，多个品种大量上市，每天产量在一两万斤左右。”
今年，基地新引进百亩毛节瓜，亩产可达一万斤，亩均收益近两万元，鲜果依托订单批量销往长三角、珠三角市场。下一步，基地将联动本地经销商持续拓宽外销渠道，两周后成熟的丝瓜、茄子将同步复用成熟外销网络。采收高峰期，基地每天吸纳七八十名周边村民务工，采摘、管护、搭架等各类岗位供给充足。
务工村民陈燕已在基地工作两三年，近期主要采摘毛节瓜和丝瓜。“在这里干活一天能挣100块，忙是忙，但忙得开心。”她说。
不同于大田时令蔬菜、特色瓜果产业，新窑镇另辟蹊径，走出一条野菜驯化、精深加工的特色发展路子。曾经生长在山涧溪畔的野生水芹菜，如今实现人工规模化种植，加工制成酸菜产品远销上海、浙江、广东等各大城市餐饮市场。
郎岱镇英飞农业基地。
在美全农业31亩水芹菜种植基地，负责人施辉美反复摸索培育方案，成功攻克技术难关，实现野生水芹菜人工驯化种植，合作基地总规模拓展至50亩。成熟水芹菜采摘后直接运送至加工厂，经过人工分拣清洗、真空罐装锁鲜、低温冷库储存等标准化加工流程，牢牢锁住山野原生风味。
产业落地同步带动群众稳定就业，企业常年吸纳32名固定务工人员，季节性用工峰值可达120人，去年累计发放务工劳务费超20万元，让群众在家门口实现增收。
贵州向日葵农业发展有限公司生产经理张政志介绍，他们的酸菜产品通过线上平台销往全国各地，以上海、浙江、广东居多。公司一季度产量260吨，销售额220万元，消费者复购率约80%。
毛节瓜种植基地。
大用镇露天时令蔬菜稳供省内市场，郎岱镇特色瓜果深耕省外高端市场，新窑镇驯化野菜走精深加工电商赛道。六枝特区三个乡镇蔬菜产业错位布局、各具特色、协同发展。各地持续盘活闲置土地、完善田间基础设施、搭建多元销售渠道、吸纳群众就近务工，把土地资源转化为实实在在的经济收益，持续丰富城乡居民“菜篮子”、鼓起村民增收“钱袋子”，以多元特色蔬菜产业，绘就产业兴旺、百姓富足的乡村振兴新图景。(图/文 王凯)
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