来源:市场资讯

(来源:陕西经济广播)

高温炎热的三伏天,整个人像被丢进了一个巨大的蒸笼。

这时候你需要的,不是冰可乐的短暂刺激,而是一杯能从舌尖流淌到心底的茶——茉莉花茶。

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饮上一杯,绿茶的鲜爽驱散燥热,茉莉的清甜抚平心绪,带来由内而外的清凉感~

“买茶叶认张一元”。这句话在北京城传了上百年,至今仍是老茶客们心照不宣的默契。

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作为老字号品牌,始创于清光绪二十六年(1900年)的张一元,代表的不仅是花香茶韵,更是跨越百年的制茶匠心。

今天小编给大家带来的,正是张一元「茉莉云茗」特级茉莉花茶

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精选福建春茶茶坯,搭配广西横县茉莉鲜花,经传统窨制工艺精制而成。

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汤清、味浓,入口芳香,老少皆宜,回味无穷~

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用口粮茶的价格,喝到张一元特级茉莉花茶!比喝奶茶便宜、健康太多了!

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不仅自饮存茶方便,送人更体面!这个夏天千万别错过,赶紧多囤上几袋!

张一元茉莉云茗特级茉莉花茶

精选茶坯,鲜花采摘

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从茶园到茶杯

一杯好茶的“出身”

好茶,讲究“天时、地利、人和”。

这款茉莉花茶的茶坯,产自福建省宁德市张一元生态茶山。

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选用优质春茶芽叶,经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序,制成条索紧结的烘青绿茶坯。

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春茶积蓄了一整个冬天的养分,氨基酸含量高,滋味鲜爽醇厚。

此外,张一元在广西横县建有茉莉花茶标准化产业园,比邻中华茉莉园。采摘时间严格遵循伏天晴天、当天采摘的花蕊,确保花香浓郁。

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茶坯与鲜花,跨越一千多公里的相遇,才成就了这杯特级茉莉花茶。

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精选茶坯,鲜花采摘

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茉莉花茶的灵魂

在于 “窨制”

所谓窨制,就是利用茉莉花吐香和茶坯吸香的特性,让茶与花反复融合。

这是茉莉花茶制作工序里辛苦的环节,也是赋予茉莉花茶香气的关键。

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一个窨‌次需要12小时左右,茶坯与鲜花层层拌合,静置让花香渗入茶骨,再起花、烘干。完成一次窨制,就要耗费整整一天一夜。

每一次窨制都要伺花、筛花、拌合、静置、通花、起花、烘焙。

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茶坯在反复的窨制中,将茉莉花的香气一丝一丝“吸”进茶叶内部,让花香入水、茶韵十足。

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张一元的茶都是六窨以上,所以,窨制一款茶需要一个月甚至一个半月才能完成,雨天不做!不可连窨!这样才能保证制出的茉莉花茶反复冲泡后,依然余香依旧~

一杯入魂

尽享夏日“感官盛宴”

观干茶:干茶外形匀整平伏,细紧匀直,白毫显露。凑近闻一闻,茉莉花香清雅鲜灵,不刺不冲。

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赏汤色:85℃热水注入,茶叶在水中缓缓舒展。汤色黄绿明亮、清透澄净。

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品滋味:第一泡入口,绿茶的鲜爽率先抵达舌尖,紧接着茉莉的清甜缓缓铺开。咽下后,喉底回甘明显,清香持久。

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看叶底:冲泡后的叶底叶张匀嫩、柔软鲜活,说明茶叶原料嫩度高、工艺到位。

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这杯滋养好喝又健康的好茶,上班族、女性、中老年人群都很适合喝。

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百年张一元,正宗茉莉香!这三伏天暑气热,来一杯张一元茉莉花茶,那叫一个地道~~!

每天抓一小撮,泡上一大杯,就能拥有整个夏天的花香与清凉~

张一元茉莉云茗特级茉莉花茶

精选茶坯,鲜花采摘

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